Utama > Herba

Di mana mulberry tumbuh, manfaat dan kemudaratan mulberi

Mulberry, atau pokok mulberry (mulberry), diperkenalkan ke benua Eropah dari Timur Tengah, di mana tanaman buah ini boleh didapati di hampir setiap taman. Daun-daun pokok itu diberi makan oleh ulat sutera, yang menghasilkan benang yang digunakan dalam pengeluaran sutera semulajadi. Tidak kurang bernilai kepada manusia adalah buah mulberry, digunakan dalam resipi ubat tradisional dan memasak.

Penerangan dan jenis

Pokok mulberry, atau mulberi, adalah genus tumbuhan keluarga Mulberry, yang berjumlah 17 spesies pokok daun. Julat semulajadinya meliputi zon sederhana dan subtropika Eurasia, Asia Tengah dan Amerika Utara. Di wilayah selatan Rusia, di mana mulberi tumbuh, cuaca panas berlaku.

Ketinggian pokok kadang-kadang mencapai 20 meter. Di cawangan memerah buah beri yang berair, yang merupakan lobak merah yang berwarna putih dan merah jambu, warna ungu hitam atau gelap. Mulberry adalah luar biasa berbuah - pada tahun yang berbuah lebih daripada 100 kg buah beri boleh dituai dari satu pokok.

Spesis mulberi yang biasa ditanam adalah:

  1. Mulberry Putih. Variasi ini menunjukkan rintangan beku yang baik, oleh itu ia sesuai untuk penanaman di hampir mana-mana latitud. Ulat ulat ulat sutera menarik daun lembut. Pokok, yang mempunyai kulit kelabu yang agak tebal, memberikan buah putih, kuning, merah muda. Kadang-kadang buah-buahan berair pewarna gelap datang.
  2. Mulberry hitam. Budaya telah dibangunkan di Semenanjung Arab. Pokoknya tidak bertolak ansur dengan sejuk. Kulitnya mempunyai warna merah-coklat yang indah. Daun kasar tidak menarik ulat sutera yang aneh. Beri ungu gelap yang kelihatan seperti blackberry dengan rasa manisnya yang manis tidak meninggalkan siapa yang tidak peduli.

Pohon yang indah ini telah menemui aplikasi dalam banyak bidang: industri perubatan, makanan dan tekstil. Produk yang paling biasa adalah buahnya. Instrumen muzik dibuat dari kayu pokok mulberry, dan daun adalah makanan untuk ulat sutera.

Komposisi dan nilai pemakanan beri

Mulberry berry adalah gudang semulajadi vitamin dan nutrien. Oleh itu, asid askorbik dalam buah mulberry mengandungi begitu banyak bahawa penggunaan 300 g beri meliputi keperluan harian untuk 100%. Kalori beri kalori - 40 kcal. 100 g produk mengandungi:

  • 2 g protein;
  • 0.5 g karbohidrat;
  • 2.5 g serat;
  • 9 g mono- dan polisakarida;
  • 86 g air.

Komposisi kimia buah mulsa tidak mempunyai lemak. Mulberry kaya dengan pelbagai vitamin, mikro dan makro. Mereka semua penting untuk badan. Komposisi buah beri termasuk:

  • Retinol - merangsang fungsi imun, mengawal sistem kardiovaskular, meningkatkan penglihatan, menggalakkan pertumbuhan semula tisu epidermis;
  • thiamine bertanggungjawab untuk pengalihan impuls di sepanjang gentian saraf, mengawal keseimbangan garam air;
  • Tocopherol adalah antioksidan yang melindungi sel-sel daripada radikal bebas dan menghalang proses penuaan;
  • pyridoxine terlibat dalam proses metabolik, bertanggungjawab untuk berfungsi dengan baik struktur hati dan otot;
  • cyanocobalamin - mempengaruhi kebolehcokalan protein, terlibat dalam rembesan sel darah putih;
  • phylloquinone - menjejaskan sintesis protein, pembekuan darah.

Buah-pokok buah mulberry berlimpah dengan pelbagai jenis mikro. Mereka termasuk besi, kalium, magnesium, zink, selenium, sodium, tembaga, fosforus.

Ciri-ciri berguna

Legenda mengatakan bahawa komander hebat Alexander the Great mengalami pengaruh mukjizat yang ajaib. Sebagai hasil penyelidikan saintifik, ternyata bahawa penggunaan buah mulsa dalam satu bentuk atau yang lain secara literal dapat mengangkat orang sakit ke kakinya. Faedah kesihatan beri adalah seperti berikut:

  • meningkatkan ketahanan terhadap penyakit virus;
  • komposisi darah dikemas kini;
  • trombosis berkurangan;
  • proses penuaan perlahan;
  • aktiviti otak meningkat;
  • hati dibersihkan daripada toksin dan keretakan;
  • ketajaman penglihatan;
  • proses keradangan hilang;
  • menguatkan otot jantung;
  • selera makan bertambah baik;
  • tahap kolesterol jahat menurun;
  • melantun berat;
  • rambut dan kuku menjadi lebih kuat.

Daun mulberry kaya dengan alkaloid - bahan yang mempengaruhi tahap glukosa dalam darah. Ini sebatian organik yang mengandungi nitrogen dalam sifat farmakologi mereka adalah tidak semestinya lebih rendah daripada ubat-ubatan sintetik. Kedua-dua ubat dan alkaloid semulajadi mengawal selia pengeluaran glucosidase, enzim yang bertanggungjawab untuk mengubah polisakarida menjadi glukosa. Akibatnya, tiada lonjakan mendadak dalam kadar gula darah.

Kesan antioksidan berry mulia ditunjukkan dalam perlindungan tubuh dari kesan berbahaya radikal bebas - penyebab utama perkembangan kanser. Kajian klinikal terkini telah mengesahkan bahawa bahan-bahan yang terdapat dalam buah-buahan pokok mulberry, memperlambat pengoksidaan lipoprotein berkepadatan rendah. Akibatnya, risiko pembentukan plak aterosklerotik, yang dikaitkan dengan perkembangan aterosklerosis, serta serangan jantung dan strok, berkurang.

Phytoalexins semulajadi melindungi dinding pembuluh darah daripada kemusnahan. Penggunaan varieti gelap beri lebih baik mempengaruhi kerja jantung, dan kulit putih - pada keadaan sistem saraf pusat.

Polyphenols sayuran yang diperoleh dari daun mulberi menunjukkan yang terbaik dalam memerangi strain Staphylococcus aureus. Caratinoids, kandungan mulberi yang begitu terkenal, melindungi retina mata, mencegah glaukoma dan katarak.

Memudaratkan badan

Beri dan daun pokok mulberi mengandungi sejumlah besar bahan berharga untuk badan. Walaupun demikian, mereka tidak boleh digunakan oleh semua orang. Ia tidak disyorkan untuk menyalahgunakan beri orang yang menghidap diabetes.

Mulberry berries - alergen terkuat, jadi jangan segera bersandar pada merawat. Adalah lebih baik terlebih dahulu memeriksa bagaimana tubuh akan berkelakuan selepas sebahagian kecil daripada buah mulberry. Walaupun dengan tanda-tanda kecil ketidakselesaan, lebih baik meninggalkan beri.

Ia tidak diingini untuk makan buah beri pada perut kosong, meminumnya dengan air sejuk dan campurkan dengan produk lain. Ia juga perlu diingat bahawa mulberry mempunyai kesan pencahar, dan oleh itu, makan sebahagian daripada buah beri, anda boleh mencetuskan perut yang mengganggu.

Ciri-ciri penanaman dan penjagaan

Mulberry boleh menjadi monoecious (pendebunga diri, dengan bunga jantan dan betina dalam satu perbungaan) atau dioecious. Memandangkan ini, mereka menanam sama ada satu atau dua pokok sekaligus.

Selalunya, mulberi disebarkan dengan biji benih. Petani berpendapat bahawa dengan cara ini lebih mudah menyesuaikan tumbuhan yang mencintai panas kepada keadaan iklim yang keras. Sebelum menanam selama dua bulan, bahan benih tertumpu kepada stratifikasi.

Pembiakan mulberi dibenarkan oleh pucuk, cantuman, lapisan dan keratan hijau. Sebagai stok, mulberi putih dengan kulit yang dipisahkan dengan baik biasanya digunakan. Pastikan anda memberi perhatian kepada keadaan graft buah pinggang. Sekiranya mereka masak, anda boleh meneruskan suntikan.

Saplings juga berakar di tanah berpasir, lapis dan masin. Jika anda menanam pokok mulberi di dalam tanah berpasir, ia akan mula membentuk sistem penggulungan akar, sehingga menjadi tetap di dalam pasir.

Masa yang optimum untuk menanam mulberi adalah akhir musim bunga atau permulaan musim luruh. Menurut tukang kebun yang berpengalaman, lebih baik untuk menanam pada musim gugur. Ini disebabkan oleh fakta bahawa semasa penanaman musim luruh, lebih mudah untuk memindahkan tekanan kepada anak pokok, dan penjagaan aktif pada musim bunga dengan cepat mengembalikan pertumbuhan muda.

Sebelum anda mula menanam pokok mulberry, anda perlu menyediakan lubang. Lapisan tanah subur hitam yang subur diletakkan di bawahnya. Semakin tinggi kualiti humus, lebih mudah untuk menjaga pokok itu. Prosedur untuk menanam benih adalah sama seperti yang digunakan semasa menanam jenis pokok-pokok taman yang lain.

Penjagaan Mulberry terdiri daripada penyerapan tepat pada masanya, membaja dengan mineral, pemangkasan untuk memberikan mahkota jenis yang dikehendaki. Bacteriosis dan cendawan serbuk dapat dicegah oleh penyemburan profilaksis.

Pohon mulberi, bergantung pada keadaan dan pelbagai iklim, mulai beranak aktif dalam tahun keempat, dan buah beri yang pertama muncul lebih dekat pada pertengahan bulan Mei. Ripening tidak merata: apabila buah masak digantung dari beberapa cawangan, hanya asas-asas beri yang dapat dilihat pada orang lain.

Buah-buahan yang rempah agak mudah runtuh. Untuk memudahkan penuaian, pada permulaan pematangan mereka di bawah pokok, anda perlu meletakkan bungkus plastik.

Resipi dari buah-buahan dan daun

Resipi hidangan dan ubat-ubatan yang boleh disediakan dari beri dan daun mulsa adalah menakjubkan. Berry dimakan segar, ia dibuat menjadi jem, mengisi pai, kompos rebus dan jeli. Produk ubatan dan kompres diperbuat daripada daun.

Berikut adalah beberapa resipi menggunakan mulberi dan daun:

  1. Penyedutan beri. Mengisar 200 g bahan mentah, menegaskan dalam bekas liter dengan air rebus selama 6 jam.
  2. Jus Beri perlu diperincikan dengan teliti di bawah tekanan. Untuk 1 liter jus semulajadi anda perlu mengambil kira 100 gram gula dan 1 sudu jus lemon. Bahan-bahan dimasak dengan api kecil selama 5 minit. Campuran dicairkan dengan air dan dituangkan ke dalam tin.
  3. Penyebaran daun. Satu sudu bahan mentah segar yang dicincang hendaklah dicurahkan dengan segelas air dan dikukus dalam mandi air selama 30 minit. Kemudian alat ini dibenarkan untuk meniup, kemudian ditapis.
  4. Doshab. Sekitar 5 kg buah segar perlu dituang 0, 25 liter air. Masak selama 1 jam dengan api yang rendah. Jisim pereterev melalui penapis, masak sirap tebal dari jus yang dikeluarkan.
  5. Mulberry dalam gula. Ia akan mengambil 2 kg buah mulberry dan 300 gram gula. Beri bersih yang tersebar di balang kecil, percikan gula pada setiap lapisan.
  6. Jem. Ambil 3 kg buah. Mereka dibasuh dan dikeringkan dan dimasukkan ke dalam mangkuk atau mangkuk yang mendalam, 3 kg gula pasir dituangkan. Tunggu sehingga buah-buahan memberi jus. Letakkan piring di atas dapur, masak selama 15 minit, kacau dan secara berkala mengeluarkan busa. Tindakan diulang 3 kali. Masa terakhir separuh sirap perlu dipisahkan dari jem.
  7. Jeli. Untuk menyediakan pencuci mulut, perlu memerah jus keluar dari buah. Dalam 0.5 liter jus, tambahkan 5 g pektin. Bawa campuran ke dalam mendidih, kemudian tambah 500 g gula. Rendamkan jeli pada piring selama 5-7 menit dan tuangkan ke dalam balang.

Ciri-ciri berguna dan kontraindikasi pokok mulberry

Mulberry adalah budaya manusia yang berharga, sifat-sifat yang bermanfaat terutama yang disebabkan oleh pengeluaran sutera.

Bagaimanapun, sedikit orang tahu bahawa buah dan daun tumbuhan mempunyai sifat yang sama berharga. Ia digunakan secara meluas dalam memasak, perubatan tradisional dan cosmeceuticals.

Ubat-ubatan homeopati yang dikenali telah direbus daripada buah, dan ekstrak dari daun dimasukkan ke dalam komposisi persediaan perubatan.

Ciri-ciri umum pokok mulberry di mana ia tumbuh, apa yang kelihatannya

Mulberry adalah tumbuhan dari keluarga Mulberry dan keluarga Mulberry, yang terdiri daripada 17 spesies biasa. Ini adalah pokok daun cepat tumbuh yang mencapai ketinggian 10 hingga 15 m.

Mulberry juga dipanggil mulberi atau "pokok diraja". Bergantung pada warna kulit dan batang, mulbur putih, hitam dan merah dibezakan.

Sejarah mulberi putih, yang diketahui manusia, bermula pada zaman purba dari zaman Neolitik. Pada masa ini, buat kali pertama, mereka mendapati benang berkilat yang tahan lama dari kepompong cacing yang memakan daun pokok. Selanjutnya, benang dipanggil sutera dan kayu mulberi.

Secara beransur-ansur, budaya menyebar ke negara-negara Transcaucasus dan Asia Tengah. Tanah air mulberi merah adalah Amerika Utara, dan Asia barat daya hitam.

Bergantung pada warna kulit dan batang, mulbur putih, hitam dan merah dibezakan.

Kawasan semulajadi di mana pokok itu tumbuh, zon dengan iklim sederhana dan subtropika hangat. Ini adalah negara Asia, Afrika dan Amerika Utara. Di Rusia, tanaman ditanam di kawasan selatan, jarang jenis musim sejuk yang tumbuh di lorong tengah.

Apa yang kelihatan seperti buah-buahan? Buah Mulberry sehingga 2-3 cm panjang, bergantung pada jenis berwarna ungu gelap, hitam, putih dan merah.

Ini adalah buah-buahan manis dengan longkang lama dan aroma khusus. Penampilan buahnya sangat menyerupai blackberry.

Buah mulberry benar-benar tidak boleh diangkut dan tidak bertolak ansur dengan penyimpanan jangka panjang. Oleh itu, di luar negeri julat mereka hanya jatuh dalam bentuk yang diproses.

Ciri-ciri berguna dan manfaat beri dan daun mulberi

Dalam risalah dan tulisan purba, seseorang dapat mencari sebilangan besar sebutan mengenai sifat-sifat berguna dan penyembuhan dari pelbagai bahagian mulberi. Hari ini mereka disahkan oleh pelbagai kajian komposisi kimia kayu.

Nilai pemakanan buah-buahan (100 g):

  • karbohidrat 9.8 g;
  • protein 1.44 g;
  • lemak 0.39 g;
  • air 87.68 g

Nilai tenaga 43 kcal. Karbohidrat produk dibahagikan kepada gula (8.1 g) dan serat makanan (1.7 g).

Sebilangan kecil kalori, gula sihat dan kehadiran serat makanan menjadikan buah mulberry menarik untuk diet.

Mulberi mengandungi banyak vitamin dan mineral, dan hanya 43 kalori

Di samping itu, buahnya mengandungi asid organik (1.2 g): malik dan sitrik. Fungsi utama zat ini adalah untuk memperbaiki pencernaan.

Mereka merangsang rembesan peristalsis dan jus dalam saluran gastrointestinal, mengawal struktur kotoran, menghalang perkembangan proses putrefaktif dalam organ-organ pencernaan.

Unsur makro:

  • kalium 194 mg;
  • kalsium 39 mg;
  • fosforus 38 mg;
  • magnesium 18 mg;
  • natrium 10 mg.

Buah mengandungi besi, tembaga dan zink.

Pengambilan makanan yang stabil akan bermanfaat: mereka menyokong aktiviti mental, penguncupan otot dan potensi tenaga seseorang. Ciri-ciri ini amat berguna untuk kanak-kanak dan orang tua.

Vitamin:

  • asid askorbat (C) 10 mg;
  • Niacin (B3) 0.620 mg;
  • Riboflavin (B2) 0.101 mg;
  • thiamine (B1) 0.029 mg;
  • asid folik (B9) 6 μg;
  • phylloquinone (K) 7.8 mcg;
  • retinol (A) 1 mcg.
Buah Mulberry mengandungi vitamin C, B1, B2, B3, A, asid folik

Thiamine menyumbang kepada bekalan glukosa yang stabil ke otak, meningkatkan ingatan. Riboflavin bermanfaat untuk struktur mata, niacin menghalang tekanan saraf.

Vitamin B9 menggalakkan sintesis asid nukleik, pembahagian sel dan pembentukan sel darah merah.

Vitamin C adalah salah satu antioksidan paling penting yang melindungi tubuh daripada toksin alam sekitar. Asid askorbik mempunyai sifat anti-radang dan antipiretik.

Penggunaan buah-buahan secara tetap dan betul menguatkan sistem imun, menggalakkan kerja mental, meningkatkan daya tahan badan. Oleh itu, mereka disyorkan untuk diet orang aktif dan penipisan badan selepas penyakit berpanjangan.

Daun tumbuhan mengandungi bahan-bahan berguna yang jarang digunakan, yang menjadikannya tidak bernilai daripada buah-buahan. Komposisi mereka mengandungi:

  • tanin;
  • flavonoid;
  • asid organik;
  • resin;
  • minyak pati;
  • β-sitosterol, capersterol;
  • vitamin kumpulan B, C.

Daun mulberi melegakan kesakitan dan bengkak di sendi yang meradang. Untuk melakukan ini, mereka hanya digunakan untuk kawasan yang terjejas selama 30 minit, 3-5 kali sehari.

Penyebaran daun merawat kejang otak, mengambil 100 ml ubat 3 kali sehari.

Mulberry - pokok kehidupan:

Kontraindikasi dan kemudaratan pada badan mulberi

Buah Mulberry adalah kontraindikasi dalam kes hipersensitiviti badan. Penggunaan minimum walaupun boleh menyebabkan reaksi alergi yang kuat.

Atas sebab yang sama, mereka tidak disyorkan untuk kanak-kanak di bawah 1 tahun. Selepas usia ini, untuk mengurangkan kecederaan, produk diperkenalkan ke dalam diet kanak-kanak secara beransur-ansur.

Sekatan yang digunakan adalah disyorkan untuk kencing manis, hipertensi, kontraindikasi adalah patologi saluran gastrousus gastrik ulseratif dan akut. Sekiranya ada penyakit kronik, perundingan doktor perlu sebelum digunakan.

Buah mulberi tidak boleh diambil pada perut kosong, dicuci dengan air sejuk dan dicampurkan dengan produk lain.

Beri mulberry boleh menyebabkan alahan, mereka tidak boleh dimakan pada perut kosong, minum air sejuk

Penggunaan dalam perubatan tradisional, sifat perubatan

Secara purata, buah mulberry mengandungi 4.5% besi. Ini adalah salah satu peserta utama pembentukan darah. Ini sifat-sifat vitamin K dan tembaga ketara meningkatkan sifat-sifat ini. Oleh itu, mereka digunakan untuk merawat dan mencegah anemia dan gangguan darah.

Asid lemak, minyak pati dan tanin buah-buahan memungkinkan untuk melawan patologi gastrointestinal:

  • kolitis;
  • cirit-birit;
  • dysbacteriosis.

Untuk rawatan, gunakan jus atau penyerapan buah 100 ml 3 kali sehari.

Peratusan agregat garam mineral mempunyai kesan terapeutik apabila:

  • aterosklerosis;
  • penyakit jantung koronari;
  • takikardia, aritmia;
  • distrofi miokardium;
  • tekanan darah tinggi;
  • kecacatan jantung.

Untuk rawatan penyakit ini, anda boleh menggunakan jus atau penyerapan buah mulberi. Memohon 300 ml dana setiap hari selama 14 hari.

Infus dan jus buah digunakan untuk merawat pelbagai penyakit.

Komposisi kimia cecair buah cecair, menghilangkan toksin dan zarah darah dari saluran bronkopulmonari. Ciri-ciri anti-radang, antipiretik dan diaphoretic sangat memudahkan perjalanan jangkitan bakteria dan virus.

Oleh itu, mereka digunakan untuk merawat:

  • batuk kronik;
  • tracheitis;
  • bronkitis;
  • tracheobronchitis;
  • SARS, selsema, selesema.

Untuk rawatan patologi ini, gunakan doshab. Untuk ini, 1 sudu besar. l bermaksud larut dalam 100 ml susu pada suhu bilik. Sebelum digunakan, produk dicairkan dalam 100 ml susu panas. Ambil 3 kali sehari.

Cara memasak mulberry doshab mulberry:

Pemulihan herba daripada buah-buahan digunakan untuk merawat proses keradangan dalam rongga mulut: stomatitis, gingivitis, periostitis. Untuk penyerapan buah mulsa ini bilas mulut 4-5 kali sehari.

Infus dan jus dari buah disarankan sebagai tonik umum untuk kanak-kanak yang mudah terdedah kepada riket. Untuk melakukan ini, mereka menggunakan 100 ml 3 kali sehari.

Ciri-ciri buah ini berguna untuk orang yang mempunyai kanser dan patologi yang berkaitan dengan kerosakan pada neuron otak.

Resipi dari buah-buahan dan daun

Dari jus perasan buah mulberry, mendidih doshab, campuran, mengikat, memelihara dan selai. Daun digunakan untuk penyediaan ubat herba dan pemampatan ubatan.

Resipi perubatan:

  1. Penyebaran buah. Bahan mentah yang dihancurkan (100 g) menegaskan dalam air mendidih (0.5 l) selama 5 jam.
  2. Jus Buah memerah di bawah akhbar. Untuk setiap liter jus, tambahkan 100 g gula dan 1 sudu besar. l jus lemon dan reneh selama 5 minit. Dibuang ke dalam balang disteril dan penutup roll.
  3. Penyebaran daun. Bahan mentah segar yang dihancurkan (1 sudu L. L.) Dibuang dengan air (250 ml) dan dilucutkan pada mandi air selama 15 minit. Bermakna menegaskan 3 jam, menapis dan membawa kelantangan kepada asal.
  4. Doshab. Buah-buahan segar (10 kg) dicurahkan dengan air (0.5 l) dan direbus pada api yang rendah selama 1 jam. Berry massal melalui penapis, rebus jus yang diekstrak untuk mendapatkan sirap tebal.
Dari buah-buahan dan daun mulberi lakukan infusions perubatan, jus dan doshab

Resipi masakan:

  1. Jem. Dibasuh dan buah-buahan kering (2 kg) tersebar dalam bekas yang luas, ditutup dengan gula (2 kg) dan berdiri sehingga muncul jus. Selepas itu, buah dipanaskan pada api yang rendah sehingga gula dibubarkan dan dididihkan selama 10 minit, mengeluarkan busa. Jem dipanaskan 3 kali. Separuh terakhir sirap dibuang ke dalam bekas berasingan. Produk siap disterilkan oleh kaedah biasa.
  2. Jeli. Untuk membuat pencuci mulut dari buah, memerah jus, seperti ketika memasak doshab. Pectin (10 g) ditambah kepada jus (0.75 l), dibawa ke mendidih, dan gula (600 g) ditambah. Selepas itu, jeli disimpan di atas pinggan selama 2-3 minit dan dicurahkan ke dalam balang yang disediakan. Tangki dengan produk disterilkan dan digulung.
  3. Compote. Pertama, rebus sirup pada kadar 1 liter air dengan 150 g gula. Kendi yang disterilkan dipenuhi dengan buah-buahan pada 1/3 dan tuangkan sirap panas. Lidded, diserahkan dan selepas penyejukan, dibuang ke tempat penyimpanan.
  4. Mulberry dalam gula. Buah-buahan yang dibasuh dibentangkan dalam balang kecil, lapisan setiap lapisan dengan gula. Untuk 1.5 kg buah beri memerlukan 250 gram gula.

Mulberry jam:

Juga, buah mulberry dapat dikeringkan. Untuk mendapatkan buah kering, lebih baik menggunakan keadaan semula jadi semulajadi: sinar matahari dan angin. Untuk melakukan ini, buah yang diletakkan di permukaan kering, meliputi malam dengan filem.

Buah Mulberry akan mengekalkan sehingga 90-95% sifat berfaedah semasa pembekuan dalam. Untuk melakukan ini, mereka perlu meletakkan satu lapisan pada lembaran penaik dan letakkan di dalam peti sejuk, menetapkan suhu terendah. Selepas 10-12 jam, buah boleh diletakkan di dalam bekas yang mudah.

Penggunaan yang betul semasa kehamilan

Beri Mulberry mengandungi banyak komponen yang berguna untuk kesihatan wanita hamil dan perkembangan janin.

Semasa mengandung, jumlah darah yang beredar meningkat dengan ketara untuk memberi makan rahim dan janin di dalam badan. Oleh itu, keperluan untuk meningkatkan besi beberapa kali, kekurangan bahan menyebabkan anemia.

Pengambilan buah mulsa secara tetap akan membantu mengelakkan komplikasi ini.

Kemunculan komplikasi serius semasa kehamilan - urat varikos, preeklampsia, buasir - dikaitkan dengan peningkatan berat badan, tekanan rahim pada kapal dan peningkatan cecair badan.

Untuk menangani masalah ini akan membantu macronutrients dari buah. Di samping itu, mereka perlu untuk kekuatan tisu tulang, beban yang selama ini meningkat.

Pengambilan makronutrien juga penting untuk janin. Ini adalah pengawal selia utama pertumbuhan dan pembahagian sel semasa pembentukan organ dan struktur anak yang belum lahir.

Beri Mulberry mengandungi banyak komponen yang berguna untuk kesihatan wanita hamil dan perkembangan janin

Banyak tekanan yang berkaitan dengan menjaga anak kecil, membantu mengurangkan laktasi. Pengambilan fosforus yang stabil akan membantu menguatkan sistem saraf, dan resveratrol untuk menentang jangkitan virus dan bakteria.

Pemulihan herba dari buah dan daun mulberi akan berguna untuk sembelit, edema dan penyakit katarrhal. Mereka akan membantu mengelakkan penggunaan bahan kimia yang tidak diingini semasa kehamilan dan penyusuan.

Penerimaan nutrien dari sumber pemakanan akan mencegah kenaikan berat badan, yang seterusnya membawa kepada banyak komplikasi.

Pertama anda perlu lulus ujian. Untuk kegunaan ini 1 sudu teh. dan memantau tindak balas badan bayi. Sekiranya tindak balas alahan dan gangguan gastrointestinal tidak hadir, kadar boleh ditingkatkan kepada 100 g.

Produktiviti tinggi, sebilangan besar sifat berguna dan daya tarikan masakan: ciri-ciri sedemikian menyumbang kepada penyebaran secara beransur-ansur pohon mulberry di luar julat semula jadi.

Hari ini, pokok itu semakin ditemui di kawasan tengah berkebun. Ini bermakna bahawa dengan pemahaman penuh ciri-ciri budaya boleh ditanam di kebunnya sendiri.

Hidup harta karun dari elemen berguna - pokok mulberry

Untuk menjalani kehidupan yang penuh, seseorang mesti sentiasa menambah bekalan vitamin mereka, terutamanya pada musim panas. Pokok mulberry adalah perbendaharaan unik unsur berguna yang diperlukan untuk tubuh. Hampir seluruh dunia, anda boleh menemui tumbuhan dari keluarga misteri ini. Mereka datang dalam bentuk pokok renek, pokok, anggur dan kadang-kadang rumput. Ciri utama keluarga Mulberry adalah keupayaan untuk mengeluarkan cecair yang sangat mirip dengan susu. Ini termasuk lebih daripada 1,500 spesies yang lebih memilih iklim yang agak panas. Buah-buahan sebahagian dari mereka diambil dalam makanan, yang lain mengambil bahan mentah berharga untuk pengeluaran dan kayu. Sesetengah pilihan digunakan sebagai hiasan dalam reka bentuk landskap.

Perwakilan pokok mulberry yang paling terkenal adalah pokok-pokok mulberi, ara, roti dan getah. Setiap daripada mereka mempunyai ciri dan nilai tersendiri. Oleh itu, orang-orang cuba menanam pokok-pokok itu di atas plot mereka.

Bertemu dengan tumbuhan misterius

Sesetengah pencinta tukang kebun sedang tertanya-tanya apa pokok pokok adalah kerana mereka jarang menemui nama ini. Tetapi apabila mereka mengetahui bahawa ini adalah mulberi yang paling biasa, mereka sangat gembira. Lagipun, tidak ada orang di dunia yang akan menolak untuk merasai buah beri berair pada musim panas. Di sesetengah kawasan, kilang itu ditanam khas berhampiran kawasan itu, supaya orang yang lewat tidak akan melalui buah-buahan yang menarik.

Pokok mulberi sering dinaikkan kepada keagungan kerajaan, kerana ia dihargai oleh raja-raja yang terkenal. Ini terbukti dengan pokok-pokok yang berumur lebih dari 100 tahun, tumbuh di kebun botani Eropah. Ahli sejarah mengatakan bahawa semasa pemerintahan Peter I suatu keputusan telah dikeluarkan melarang memotong mulberi. Itulah sebabnya mengapa mulberry meluas di lorong tengah dan kawasan selatan Rusia.

Mulberry adalah tumbuhan runcing, menjulang di atas tanah maksimum 15 meter. Mahkota kompak yang luasnya terdiri daripada satu set ranting nipis di mana daun bergigi terletak.

Setiap musim bunga, mulberi memakai pakaian bunga asal. Ia terdiri daripada tunas lelaki dan perempuan, yang dikumpulkan dalam anting-anting elegan yang bersayap anggun antara daun. Selepas pendebungaan yang berjaya, bukannya perbungaan di cawangan, beri berair berkembang, dikenali dengan sifat-sifat berharga mereka di seluruh dunia.

Buah pokok mulberry kelihatan seperti blackberry, tetapi mempunyai bentuk bujur. Sesetengah buah beri boleh membesar sehingga 4 cm panjangnya. Bergantung kepada pelbagai tumbuhan, buah-buahan mempunyai warna berikut:

Di samping itu, mereka mempunyai bau tertentu dan aftertaste yang menyenangkan, yang lama dipelihara di dalam mulut. Satu-satunya kelemahan - beri tidak boleh diangkut dan kehilangan harta benda mereka semasa penyimpanan lama.

Selalunya mulberi membawa banyak buah. Dalam beberapa kes, kira-kira 350 kg buah dituai dari satu pokok. Oleh itu, adalah wajar untuk mengumpul mereka dalam masa, jika tidak beri jatuh ke tanah dan hilang.

Dalam persekitaran semulajadi, anda boleh menemui mulberi dengan buah yang tidak boleh dimakan yang dihargai untuk kayu. Sebuah tumbuhan dengan buah beri kecil, disebabkan oleh beberapa jenis makanan. Sehingga kini, penternak telah membawa banyak jenis kayu termophilic. Varian putih dan hitam dianggap sangat popular:

  1. "Baroness Hitam". Buah-buahan muncul pada bulan Jun atau Julai, bergantung kepada zon pertumbuhan iklim. Biasanya mereka besar. Mempunyai aroma halus dan manis manis. Pokok ini dapat menahan frosts sehingga 25 darjah, jika mereka bertahan beberapa hari.
  2. "Shelly 150". Pelbagai dibiakkan di wilayah Ukraine. Ia adalah pokok mulberi dengan daun besar. Sebahagian daripadanya tumbuh hingga 0.5 meter. Beri manis, berukuran 5.5 cm, terkenal dengan rasa khas dan sifat yang bermanfaat.
  3. "Kelembutan putih." Buah-buahan varieti ini masak pada awal bulan Jun. Mereka mempunyai pewarna salji putih dan rasa yang enak. Dalam cuaca basah mereka tepu dengan kelembapan, memperoleh watak berair. Versi hiasan pokok itu tumbuh tidak lebih daripada 5 meter dan dibezakan oleh cabang yang jatuh. Ia adalah mulberi putih yang digunakan untuk memberi sutera untuk mendapatkan sutera semulajadi.
  4. "Mulberry Hitam". Pelbagai adalah salah satu spesies utama. Tempat asalnya ialah Iran dan Afghanistan. Pokok ini boleh mencapai ketinggian kira-kira 15 meter. Berbeza mahkota. Mengekalkan beku pendek tidak lebih rendah daripada 10 darjah.
  5. Red Mulberry. Pokok itu datang ke wilayah Eropah dari Amerika Utara. Ia boleh mencapai ketinggian 20 m, membentuk mahkota yang luas. Selalunya dari sisi tumbuhan menyerupai khemah yang besar. Ia dicirikan oleh daun besar dengan tip yang tajam. Buah-buahan yang manis dan masam masak pada dekad terakhir Jun.

Spesies pokok hiasan digunakan untuk menghiasi kawasan taman. Mereka ditanam paling kerap di wilayah rumah negara untuk kerap makan buah-buahan lazat tumbuhan misterius. Tetapi bagaimana untuk berjaya menanam pokok mulberry dan menikmati penuaian yang berlimpah setiap tahun? Terdapat beberapa peraturan yang mudah.

Tanda tempat untuk tukang kebun amatur

Sejak mulia dimiliki oleh pokok-pokok panjang, pertama sekali anda harus memikirkan bahagian yang sesuai di taman. Kilang dewasa boleh mencapai ketinggian 4 meter, jadi ia perlu sentiasa mempunyai akses kepada cahaya, udara dan kelembapan. Ideal - mulberi tumbuhan sebagai pokok kesepian.

Mulberry boleh tumbuh di kedua-dua salin dan tanah berpasir. Atas sebab ini, penekanan adalah memilih tapak pendaratan yang betul.

Di bawah keadaan penggunaan rumah, pokok-pokok jantan dan betina boleh ditanam pada jarak maksimum kira-kira 3.5 m. Mereka mula menyediakan lubang untuk ditanam pada musim luruh lewat. Dimensi optimumnya adalah 50 cm lebar dan kedalaman yang sama. Jika perlu, sebelum menanam lubang boleh ditingkatkan dengan melaraskan anak benih ke akar.

Bumi yang digali bercampur dengan baja mineral dan humus. Dalam lubang hati-hati menetapkan anak benih, meluruskan akar, dan kemudian jatuh tidur disediakan substrat. Dari atas, tanah disiram dan dipijar. Untuk melakukan ini, gunakan jerami, rumput kering, daun atau humus.

Apabila menanam pokok renek pokok renek, adalah wajar untuk mematuhi jarak antara anak benih sekurang-kurangnya 0.5 m.

Mulberry muda memerlukan penyiraman biasa 5 tahun pertama. Ia biasanya dijalankan sehingga pertengahan musim panas. Semasa musim kemarau, pokok harimau terutama memerlukan kelembapan, jadi ia perlu disiram lebih kerap. Ini akan melindungi buah beri kering. Penyiraman dihentikan pada penghujung bulan Julai supaya pokok itu dapat matang sepenuhnya. Jika tidak, pucuk muda hanya membekukan dengan penurunan suhu yang kuat.

Apabila pokok berusia 3 tahun, sudah tiba masanya untuk memberi makan. Untuk ini, baja organik dan mineral digunakan. Prosedur ini dilakukan semasa menyiram. Kemudian tanah di sekeliling batangnya dipulihkan dengan humus atau jerami.

Unsur berguna beri berair

Beri mulberry halus yang halus dibezakan oleh beberapa sifat berfaedah. Ia mengandungi:

  • molekul glukosa;
  • asid organik;
  • unsur fruktosa;
  • minyak pati;
  • satu siri kompleks vitamin;
  • banyak unsur surih;
  • karotena;
  • selenium.

Oleh kerana komposisi ini, mulberi mempunyai kesan positif ke atas sistem badan utama. Doktor menggunakan buah-buahan untuk merawat pelbagai penyakit (anemia, gastritis, hipertensi). Decoctions dan tinctures disediakan untuk pesakit yang mengalami angina, pneumonia, batuk yang berpanjangan. Bark digunakan sebagai cara untuk memerangi cacing. Sudah tentu, yang paling berguna adalah buah beri segar, yang membersihkan ususnya dengan teliti, dan mengisi tubuh dengan unsur-unsur berharga penuh.

Ciri-ciri berguna mulberry disimpulkan bukan sahaja dalam buah beri asalnya. Instrumen muzik dibuat dari kayu mulberry padat. Ia sesuai untuk mencipta pelbagai cenderamata buatan tangan. Daripada dia membuat tong, yang digunakan dalam rumah tangga. Dan orang Cina menggunakan kayu mulsa dalam industri kertas. Seperti yang dapat dilihat, pokok mulberry mengandungi banyak khazanah yang tidak boleh diabaikan. Dan semoga setiap penghuni planet menunjukkan rasa terima kasihnya, untuk melindungi perbendaharaan hidup berharga bahan berharga ini.

Ciri-ciri mulberi yang berbahaya dan berbahaya

Selamat datang ke blog saya untuk komunikasi bersama dan produktif. Dan sementara bulan Julai yang diberkati berada di halaman, saya ingin berkongsi kesan saya tentang kesenangan hidup yang kecil, tetapi sangat menyenangkan, yang sifatnya memberi kita, matahari dan musim panas yang murah hati. Satu hadiah seperti itu dari langit adalah buah berry yang indah, sihat dan sangat lazat yang tumbuh di atas pokok mulberi dan dipanggil mulberi.

Saya menyedari bahawa kanak-kanak terutamanya suka kepadanya. Tetapi orang dewasa juga memujanya dan digunakan sebagai pengisian untuk kek lazat, membuat minuman ringan, serta wain dan vodka-tutovki. Berry itu disimpan untuk masa yang lama, ia boleh dikeringkan dan diperbuat daripada jem yang indah, pengambilan yang lazat dan persediaan yang berguna yang boleh dimakan pada musim sejuk. Dan tema kisah saya akan menjadi: mulberry: manfaat dan kemudaratan kepada kesihatan.

Beri apa?

Saiznya kira-kira 2-3 sentimeter, dan ia mempunyai bau yang menyenangkan. Ia adalah perianth yang berisi dan ditumbuk, dan dalam penampilannya kelihatan seperti raspberry atau blackberry atau anak benih, hanya lebih panjang, bulat dan besar.

Apa warna mulberi?

Jika orang lain tidak tahu, ada beberapa jenisnya. Beri boleh putih dan hitam atau gelap ungu: mereka lebih biasa, tetapi ada mulberi merah. Hitam di Rusia agak biasa. Ia mempunyai rasa manis, sedikit masam, yang banyak orang suka, dan aroma yang menyenangkan.

Berry berasal dari wilayah selatan dan barat Asia. Tetapi saya mendengar bahawa varieti merah diimport dari Amerika Utara. Kelemahan orang kulit hitam adalah, mungkin, jus menghancurkan mereka, yang mampu memakai pakaian yang sangat mengotorkan, yang kemudiannya sangat sukar dibasuh. Tetapi putih tidak kotor sama sekali. Lebih-lebih lagi, mereka mengatakan bahawa jusnya sempurna membersihkan kulit dari bintik hitam mulberi.

Di mana mulberi berkembang?

Pokok-pokok dengan buah-buahan beri ini saya paling sering bertemu di pinggir kota, di mana rumah-rumah persendirian yang selesa. Mereka ditanam di dekat jalan, dan setiap orang yang lewat boleh makan beri.

Apakah kesukaran yang boleh dihadapi ketika menuai mulberi? Kesukaran ialah buahnya masak secara beransur-ansur. Ada di antara mereka yang telah dipenuhi dengan jus dan matang, sehingga mereka cepat jatuh ke tanah, sementara yang lain masih hang hijau di dahan, dan terlalu dini untuk mengumpulkannya.

Bilakah masa untuk bersenang-senang?

Ia semua bergantung kepada rantau ini. Di bahagian selatan Rusia, ia dapat sepenuhnya sampai pada awal bulan Jun. Dan beratus kilometer utara, sejauh yang saya tahu, matang beberapa minggu kemudian.

Ciri-ciri ubat buah dan daun pokok mulberi

Pokok Mulberry berasal dari pinggir selatan, tetapi setakat ini, varieti yang lebih tahan beku telah dibangunkan oleh karya para penternak. Itulah sebabnya kita semua mendapat peluang untuk berpesta beri di lorong tengah, dengan keseronokan dari produk yang lazat, tanpa mengira zon cuaca.

Pada mulanya, pokok-pokok di mana tumbuhan ini tumbuh digunakan untuk menumbuhkan ulat sutera. Ini adalah sejenis penyebaran ulat khas pada daun pokok ini. Dari mana namanya pergi. Tumbuhan ini juga terkenal sejak zaman purba untuk sifat penyembuhannya, yang telah berjaya digunakan dalam ubat-ubatan rakyat untuk merawat pelbagai jenis penyakit. Buah-buahan pokok itu bukan sahaja lazat dan enak, tetapi juga sangat berguna, mengandungi vitamin, bahan-bahan berharga dan unsur-unsur surih yang jarang berlaku.

Apakah kegunaan buah beri untuk seseorang?

Hanya hebat! Bahan yang terkandung di dalamnya menjejaskan cara yang paling bermanfaat hampir semua organ tubuh kita.

Mulberry adalah antidepresan yang sangat baik. Merebus beri kering adalah cara yang sangat baik untuk melegakan ketegangan saraf, yang membantu dengan tekanan. Dan dalam tempoh kehidupan yang sukar, menggunakannya memberi anda kesempatan untuk mengumpulkan pemikiran anda.

Berry sempurna membantu menentang insomnia, meningkatkan imuniti, memberi kesan kepada penguatan semua organ. Mulberry hampir mempunyai kesan meremajakan pada badan penuaan, dapat meningkatkan penglihatan dan membantu dengan lesi retina.

Berry sempurna menyembuhkan penyakit jantung. Ia dapat mengurangkan sesak nafas, menurunkan tekanan darah, merangsang peredaran darah. Mulberry mempunyai kesan yang baik terhadap organ pencernaan, membawa faedah yang tidak ternilai dalam kes penyakit usus. Beri masak menghapuskan sembelit, yang mempunyai kesan pencahar. Dan buah-buahan hijau, sebaliknya, diperkuat.

Di samping itu, buah beri dengan sempurna merawat pilek, dan melegakan radang dalam sakit tekak tidak lebih buruk daripada buah raspberi. Dan dari daun pokok itu anda boleh membuat rebusan yang sangat baik, yang membantu dalam menghilangkan haba, menurunkan suhu badan.

Kontraindikasi dan kemudaratan kepada badan

Setelah menyenaraikan begitu banyak kelebihan mulberi, pada akhirnya saya ingin perhatikan bahawa ia praktikal tidak mempunyai sifat dan sekatan yang berbahaya untuk kegunaannya.

Jadi, tidak ada mudarat? Tidak betul. Walaupun kelebihan yang tidak diragukan, ia juga perlu untuk memberi amaran tentang ciri-ciri yang tidak menyenangkan itu. Jangan berlebihan terlalu banyak buah beri ini, kerana ketidakupayaan sedemikian boleh menyebabkan senak dan paling menjijikkan menjejaskan kerja usus, menyebabkan cirit-birit.

Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk segera mengambil kira ciri-ciri organisma seseorang yang memutuskan untuk menikmati dengan nikmat alam semulajadi ini. Buah Mulberry cukup mampu menyebabkan alahan. Di samping itu, doktor menasihatkan supaya tidak menyalahgunakan produk untuk diabetes dan tekanan darah tinggi. Dan kerana buah beri mengurangkan tekanan, seperti yang telah disebutkan, mereka yang telah dikurangkan, lebih baik menjadi lebih berhati-hati.

Dan saya juga ingin memberi amaran kepada anda bahawa lebih baik untuk memberi perhatian khusus kepada tempat berkumpul beri. Jika anda mengumpul mulberi dari pokok-pokok yang tumbuh berhampiran lebuh raya yang sibuk atau di dalam bandar-bandar yang tercemar, bukannya menikmati buah-buahan yang menarik, anda boleh mendapat dos bahan-bahan toksik yang baik.

Mulberry adalah buah yang sangat berguna dan lazat, tetapi lebih baik menggunakan karunia alam semulajadi ini secara sederhana.

Sebagai kesimpulan, saya ingin mengucapkan selamat tinggal dan terima kasih atas perhatian anda. Saya benar-benar berharap bahawa cerita mengenai mulberi yang indah ternyata menarik dan anda menyukainya. Langgan untuk mengemas kini blog anda, kongsi jejak dan berita anda yang anda pelajari hari ini dengan rakan dan kenalan anda di rangkaian sosial, dan juga meninggalkan komen anda. Semua yang terbaik!

Mulberry - sifat berfaedah dan kontraindikasi

Mulberry - pokok dari keluarga mulberi. Di dunia terdapat lebih daripada 160 spesies tumbuhan ini. Yang paling biasa adalah mulberry hitam, tanah airnya dianggap Asia Barat-Barat, dan putih, tumbuh terutama di wilayah timur China. Tetapi palet warna buah-buahan lebih kaya: mereka boleh merah, kuning, merah jambu, ungu gelap.

Penerangan botani tumbuhan

Tumbuhan ini mempunyai beberapa nama: mulberi, mulberi, mulberi. Manfaat buah-buahannya diketahui oleh orang selama lebih dari satu milenium. Dalam perubatan Cina, terdapat resipi ubat ubatan berdasarkan penggunaan buah, kulit, daun, dan akar mulberi. Mereka digunakan dalam penyakit kardiovaskular, anemia, hipertensi, diabetes dan penyakit lain. Di samping itu, di China, daun muda mulberry berfungsi sebagai makanan untuk larva ulat sutera.

Pohon mulberry suka iklim yang panas, tetapi rasanya baik dan dalam iklim tropika dan subtropika yang sederhana, ia boleh bertolak ansur dengan suhu yang rendah. Ia adalah perkara biasa di banyak rantau di Rusia, dari pantai Laut Hitam ke Sakhalin, serta di Eropah, Afrika, Asia.

Mulberry adalah loji penyayang yang mencintai dan panas. Dengan pengembangan habitat semulajadi menunjukkan rintangan fros. Mulberry mentolerir fros ke -30 darjah.
Kilang itu tinggi, mencapai ketinggian 20 meter, dengan mahkota yang luas. Lebih umum adalah bentuk sfera mulberi. Pokok itu dianggap sebagai hati yang panjang. Umur puratanya boleh mencapai 150-200, dan beberapa spesimen hidup hingga 400 tahun.

Mulberry daun mudah, lobed, dengan tepi bergerigi. Buah kecil bersaiz kecil dipanggil multi-petani. Diameternya ialah 1 hingga 4 sentimeter. Ini adalah benih kacang yang kelihatan seperti beri hitam yang biasa digunakan. Bentuknya silinder, bulat, kon. Dan rasa mereka bergantung pada pelbagai. Terdapat buah masam manis dan gula. Mereka semua mengeluarkan bau yang menyenangkan.

Produktiviti boleh menjadi sangat tinggi. Jadi, satu pokok di bawah keadaan cuaca yang menggalakkan boleh menghasilkan kira-kira 200 kilogram buah. Tempoh pematangan mereka mungkin berbeza di tempat pertumbuhan yang berlainan. Di Rusia, beberapa jenis mula membuahkan hasil pada pertengahan musim panas, tetapi kebanyakan tanaman dituai pada bulan Ogos.

Di planet ini terdapat sejumlah besar jenis, yang dinamakan mengikut warna buah: mulberi hitam, putih, merah, kuning, merah jambu, ungu gelap.

Mulberry: perihalan dan komposisi kimia

Buah Mulberry mempunyai rasa yang menyegarkan dan menyenangkan. Kerana tekstur halus untuk mengangkut mereka dalam jarak jauh adalah sukar. Oleh itu, untuk menikmati buah-buahan segar pokok mulberi boleh menjadi penghuni utama kawasan-kawasan di mana tumbuhan ini tumbuh. Rasa mulberi Mulberry seperti raspberi.
Ia telah lama dikenali ciri-ciri mulberi. Berry mengandungi sejumlah besar sebatian kimia yang berguna untuk badan. Dalam buah pokok mulberry terdapat:

  • vitamin C, A, B, K dan lain-lain;
  • besi, kalium, magnesium, zink, fosforus, natrium, tembaga;
  • flavonoid;
  • antioksidan;
  • tupai;
  • karbohidrat;
  • asid organik;
  • serat pemakanan.

Buah-buahan adalah sumber asid askorbik yang sangat baik. 100 gram buah mulberi mengandungi kira-kira 35 gram vitamin C. Ia adalah antioksidan yang kuat. Oleh itu, penggunaan buah segar - kunci untuk meningkatkan pertahanan badan, penentangan terhadap keradangan dan jangkitan. Di samping itu, antioksidan melawan radikal bebas.

Berry mengandungi sejumlah besar bahan yang dipanggil resveratrol, antioksidan terkuat. Ciri yang paling penting ialah keupayaan untuk mencegah strok dan penyakit vaskular. Penggunaan sebatian antioksidan ini meningkatkan pengeluaran oksida nitrat, yang mempunyai kesan vasodilator. Saluran darah berehat, yang mengurangkan risiko strok dan penyakit lain dalam sistem kardiovaskular.

Antioksidan lain yang membentuk mulberi adalah vitamin A, E, zeaxanthin, lutein. Kesemuanya adalah penting untuk kesihatan manusia, kerana ia membantu meneutralkan kesan oksidatif radikal bebas, melindungi terhadap penyakit dan melambatkan proses penuaan.
Di dalam buah berry terdapat juga anthocyanin, yang dapat mencegah perkembangan tumor, proses keradangan, diabetes, dan juga melindungi tubuh daripada perkembangan jangkitan bakteria.

Satu lagi bahan berguna yang terdapat dalam mulberi adalah besi. 100 gram buah termasuk 1.85 mg. Besi adalah unsur yang berharga yang mempengaruhi komposisi darah dan meningkatkan pengangkutan oksigen ke organ. Semakin banyak tepung beri pokok mulberry, semakin banyak zat besi yang dimilikinya.

Seperti buah-buahan lain, mulberi kaya serat. Ia berguna untuk proses pencernaan, pencegahan sembelit, kekejangan. Di samping itu, kerana penggunaan serat berkurangan tahap kolesterol dalam darah.

Spesies Mulberry

Di negara kita, yang paling biasa adalah dua jenis mulberi: putih dan hitam.
Varietas putih adalah tahan fros. Disebabkan ini, pelbagai pertumbuhannya adalah luas. Di samping itu, dedaunan pokok itu sangat halus. Ia berfungsi sebagai makanan untuk ulat. Kulitnya tebal, mempunyai warna kelabu.

Mulberry hitam mempunyai dedaun yang lebih kasar. Atas sebab ini, ia tidak sesuai untuk memberi makan larva sutera. Iran, atau Persia, dianggap tempat kelahiran mulberi hitam, dari mana tumbuhan ini merebak ke banyak kawasan di dunia beberapa abad yang lalu. Ia lebih termophilic, walaupun jenis moden yang dibiakkan oleh penternak boleh bertolak ansur dengan fros.

Perbezaan buah beri mulberi putih dan hitam

Berry mulberry putih mempunyai kelebihan mudah. Berbanding dengan buah-buahan hitam, mereka tidak begitu manis dan pada masa yang sama kurang kalori. Oleh itu, mulberi putih diiktiraf sebagai produk pemakanan yang berguna. Buah-buahan boleh mempunyai bukan sahaja putih, tetapi juga warna kuning, merah jambu. Kadang-kadang mereka gelap.

Mulberry hitam dalam rasa melebihi "rakan". Luaran yang mirip dengan blackberry, ia mempunyai rasa manis. Rasa asam kurang ketara daripada mulberi putih.
Komposisi kimia varieti juga berbeza. Berry putih mengandungi lebih banyak karbohidrat. Black Mulberry kaya dengan asid organik.

Ciri-ciri berguna dan perubatan mulberi

  • Buah mulberi disebabkan oleh kelenjar dalam komposisi mereka membantu meningkatkan pengeluaran sel darah merah dalam tubuh manusia. Ia mengaktifkan metabolisme.
  • Beri mengandungi zeaxanthin, kesan yang bermanfaat pada sel-sel bola mata. Bahan ini memperlambat perubahan yang berkaitan dengan usia dalam organ penglihatan, membantu mengelakkan munculnya katarak.
  • Kerana buah mulberry kaya dengan kalsium, besi dan vitamin K, mereka adalah cara terbaik untuk menguatkan tulang, mempercepat penyembuhan patah tulang, dan mencegah osteoporosis.

Ciri-ciri berguna mulberi putih

Berry mulberry putih adalah disyorkan untuk orang yang menderita penyakit sistem kardiovaskular atau mempunyai masalah dengan fungsi hati.
Beri jus - ejen anti-keradangan yang baik. Ia tepu dengan vitamin C dan kalium. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap sistem imun. Di samping itu, buah mulberry putih disyorkan untuk kanak-kanak, kerana mereka berfungsi sebagai pencegahan riket. Dan boleh memberi manfaat kepada lelaki yang mempunyai masalah dalam bidang seksual.

Ciri penyembuhan mulberi hitam

Pokoknya biasa di kawasan selatan negara kita. Ciri-ciri berguna mulberi digunakan dalam rawatan dan pencegahan selesema, kerana ia menyumbang kepada peningkatan berpeluh, serta gangguan sistem pencernaan. Buah melegakan pedih ulu hati, dan juga bertindak sebagai julap.
Beri hitam berbeza daripada kepekatan besi putih yang meningkat.

Kontraindikasi terhadap penggunaan buah beri

Satu-satunya kontraindikasi terhadap penggunaan buah mulberi adalah sikap tidak bertoleransi. Produk ini bukanlah alergenik. Apabila ia digunakan adalah perlu untuk mengambil kira bahawa mustahil untuk minum air sejuk pada masa yang sama dengan beri, kerana ini boleh menyebabkan cirit-birit dan kekejangan.
Di samping itu, dengan berhati-hati untuk makan beri perlu orang yang menderita diabetes, untuk mengelakkan peningkatan pesat dalam kadar gula darah.

Pencinta berry mulberry segar dengan mudah boleh membesar dengan sendiri. Anak benih tumbuhan dijual di kedai-kedai untuk tukang kebun dan taska. Pokoknya bersahaja, bertolak ansur dengan iklim kering dan beku. Dan pada bulan-bulan musim panas memberikan hasil panen beri yang lazat dan sihat.

Mulberry berry di mana ia tumbuh - Mulberry (mulberry). Penerangan kilang. Ciri-ciri berguna buah-buahan mulberry. Fakta Penasaran Mengenai Mulberry

jenis, perihalan di mana ia tumbuh, menanam dan menjaga

Mulberry, atau mulberi, dianggap tumbuhan unik. Ia mempunyai kayu berharga, ia mengumpul buah-buahan yang lazat, dan daunnya berfungsi sebagai makanan untuk ulat sutera, yang mana sutera semulajadi dibuat. Disebabkan ciri-ciri sedemikian, pokok-pokok mulberry diedarkan ke seluruh dunia, tetapi secara besar-besaran ia ditanam di negara-negara Amerika Utara, Afrika dan Asia.

Pokok mulberry: jenis, keterangan

Mulberry tergolong dalam keluarga mulberi, sebuah genus pokok daun. Tumbuh dalam budaya selama lebih dari 3 ribu tahun. Nilai pokok pokok dalam daunnya, yang berfungsi sebagai makanan untuk ulat sutera. Di samping itu, buah tumbuhan digunakan secara aktif, yang mula masak pada pertengahan bulan Julai. Berry mengandungi resveratrol, yang melindungi tumbuhan dari parasit dan kulat.

Buah adalah air 85%. Di samping itu, mereka mempunyai:
  • vitamin A, K, PP, B1, B3;
  • serat pemakanan;
  • karbohidrat;
  • tocopherol;
  • asid folik;
  • kalium, kalsium, magnesium.

Sehingga kini, terdapat beberapa belas jenis mulberi, tetapi meluas hanya sepersepuluh varieti. Mulberry putih, merah dan hitam ditanam di Rusia. Sebagai tambahan kepada mereka, anda boleh mencari pandangan satin yang lain, yang juga dikenali sebagai kecurian.

  • Mulberry Putih. Buahnya boleh putih, kuning, merah jambu, dan kadang kala hitam. Mulberry mendapat namanya kerana warna cahaya kulitnya. Walaupun kawasan selatan adalah rumah kepada jenis mulberi ini, ia tumbuh dengan baik di utara. Jenis yang paling biasa ialah "Masha", "Diana", "Madu Putih", "Lagunochka", "Kelembutan Putih", "Snow White", "Smulyanochka". Di China, mulberry putih ditanam demi pembiakan sutera, kerana ia mempunyai daun yang lebih lembut.
  • Mulberry hitam. Tempat kelahirannya adalah Iran. Warna kulit berwarna merah-coklat, buahnya mempunyai rasa manis-masam. Varieti ini lebih bersifat kondisisi terhadap keadaan cuaca, dalam frosts yang teruk tumbuhan membeku. Antara jenis yang biasa: "Royal", "Staromoskovskaya", "Black Prince", "Hope", "Black Pearl".

Varieti mulberi, yang mempunyai buah-buahan sederhana, menarik dengan pelbagai rasa. Tetapi kelemahan mereka adalah agak sukar untuk mengumpulnya. Varieti besar, kerana saiz beri yang besar, tentu saja, dalam keutamaan. Jenis yang paling popular: "Kelembutan Putih", "Putera Hitam", "Shelley - 150".

Di mana tumbuh mulberi di Rusia

Penanaman pertama mulberi di Rusia muncul pada abad XVII. Di bawah Peter I, berhampiran Moscow, ladang pertama ditanam, terdiri daripada 3 ribu pokok. Hari ini secara besar-besaran mulberi ditanam di kawasan tengah dan selatan Rusia.

Ramai jenis moden boleh menahan suhu ke -30 darjah, tetapi jangan lupa bahawa sistem akar boleh membekukan pada -7... -10 darjah. Dalam usaha untuk bertahan hidup di kawasan utara negara ini, leher akar akan dikebumikan, dan pada musim sejuk, akar harus dipijar. Antara jenis tahan sejuk termasuk "Royal", "Vladimir", "Staromoskovskaya" mulberi.

Adalah dinasihatkan untuk menanam jenis mulberry putih di lorong tengah, kerana ia lebih tahan terhadap fros, sementara varieti hitam sesuai untuk hidup di selatan.

Ciri-ciri penanaman mulberi

Untuk mulberry perlu menjaga dengan cara yang sama seperti untuk tumbuhan lain yang ditanam. Pokok ini perlu disiram, dipotong, diberi makan dan dirawat daripada perosak tepat pada masanya.

Beberapa peraturan untuk penjagaan yang betul:
  1. Penyiram air yang banyak diperlukan dari Mei hingga Julai, air yang lain digunakan pada permintaan.
  2. Secara kerap melakukan rawatan pencegahan dari perosak. Dalam proses ini, bukan sahaja mahkota pokok disembur, tetapi juga permukaan bulatan pokok. Penyemprotan dilakukan pada awal bulan April, sementara tunas belum terbangun, atau pada bulan Oktober.
  3. Pergelangan atas dibawa pada musim bunga dan pada bulan-bulan musim panas yang pertama. Pada musim bunga, lebih baik untuk memberi tumpuan kepada baja nitrogen, pada musim panas - pada baja potash dan fosforus.

Kaedah pembiakan mulberi

Terdapat beberapa cara pembiakan mulberi:
  • Benih. Kaedah ini digunakan terutamanya oleh penternak. Benih yang paling biasa digunakan adalah mulberi putih, yang perlu diasingkan sebelum menyemai. Selepas sekurang-kurangnya 2 tahun, anak benih ditanam di tempat yang tetap. Selepas setahun lagi, rasuah mulberi dipulihkan semula, yang menghasilkan buah dengan baik dan mempunyai buah beri yang enak.
  • Inokulasi Ia adalah perlu untuk menanam varieti pada anak benih benih yang kemudiannya akan membentuk sebuah pohon kerdil dengan mahkota yang menangis. Oleh itu, pada satu shtambu anda boleh menanam beberapa jenis mulberi, yang akan menjadi berbeza dan warna beri, dan bentuk daun.
  • Keratan hijau. Daripada mereka, anda boleh mendapatkan anak benih dengan sistem akar mereka sendiri. Tetapi kaedah ini dianggap salah satu yang paling sukar dan tidak popular dengan tukang kebun biasa.
  • Dengan selekoh. Dengan pembiakan semacam ini, mulberi mula berbuah tidak lebih awal daripada usia 7 tahun.

Menanam di tanah terbuka

Mulberry perlu ditanam di tempat yang cerah yang dilindungi dari angin. Yang paling selesa pokok itu akan terasa di sebelah selatan.

Jika anda menanam anak pokok di dekat pagar atau dinding, ia akan dilindungi dari draf dan angin.

Juga memberi perhatian kepada komposisi tanah. Bagi mulberi, tanah liat yang rapuh dengan tahap air bawah tanah yang sesuai. Jika mulberi ditanam di tanah berpasir, maka ia juga perlu untuk membuat lapisan saliran bata yang patah.

Apabila tanah terlalu basah dan dipadatkan, tumbuhan akan mati atau lambat laun. Sekiranya anda menanam pokok seperti pokok, maka jarak ke bibit madu hendaklah kira-kira 3 meter. Untuk bentuk standard - 5 meter.

Cadangan untuk penjagaan tumbuhan

Mulberry tidak bersahaja dalam penjagaan itu. Sekiranya anak benih muda ditanam pada musim bunga, maka pada separuh pertama musim panas mineral atau pembajaan organik disyorkan, serta penyiraman yang banyak. Dari paruh kedua bulan Julai, semua baja mesti dimansuhkan, dan penyiraman pada masa ini akan bermula seperti yang diperlukan.

Pada tahun pertama kehidupan, perlu kerap melonggarkan tanah di sekeliling lingkaran pokok, dan juga menghapuskan semua rumput. Cawangan kering perlu dipotong.

Untuk melindungi tumbuhan mulberi daripada frosts dan angin yang kuat, pada musim gugur, pucuk sisi akan condong ke tanah dan ditutup dengan spanband. Ia juga perlu untuk menghasilkan bulatan pristvolnogo mulsa. Semasa musim sejuk, sesetengah pucuk masih boleh membeku, tetapi jangan biarkan yang menakutkan anda, kerana pada musim bunga, tumbuhan akan cepat sembuh dan berkembang.

Mulberry merangsang nuansa

Prasyarat untuk penjagaan mulia yang betul adalah pemangkasan tepat pada masanya, yang bergantung kepada jenis dan jenis tumbuhan:
  • Mulberry menangis. Pemangkasan harus bersifat penipisan; cawangan dan batang juga dipendekkan dalam proses. Jenis ini juga boleh membuat pemangkasan kuat, kerana ia dipulihkan dalam masa yang singkat.
  • Mulberry disusun. Pemotongan jenis ini dilakukan untuk membentuk mahkota. Pada batang panjang, ia membentuk bentuk sfera.
  • Mulberry hiasan. Pemangkasannya dianggap paling sulit, karena ia selalu diperlukan untuk mempertahankan mahkota asli pohon itu.

Perlindungan terhadap penyakit dan perosak

Pohon mulberi memerlukan perlindungan yang kerap, kerana ia sentiasa dipengaruhi oleh perosak.

Antara yang paling biasa:
  • Khrushchi;
  • Casscock Worm;
  • hama labah-labah;
  • Medvedka;
  • mulberry peppered moth

Daripada penyakit pada mulberi didapati: bacteriosis, cendawan bubuk, silindrosporioz, akar reput, dan sebagainya.

Penyemburan pencegahan dilakukan pada awal musim bunga, sehingga tunas tidur mekar. Anda juga boleh menyemburkan kilang pada bulan Oktober. Jika mulberi dipengaruhi oleh beberapa perosak atau penyakit, maka perlu untuk memilih ubat yang sesuai dan proses tanaman itu sesuai dengan arahan pengilang.

Faedah kesihatan mulberry dan bahaya

Saya gembira untuk mengalu-alukan anda di blog saya untuk komunikasi bersama dan produktif. Dan sementara bulan Julai yang diberkati berada di halaman, saya ingin berkongsi kesan saya tentang kesenangan hidup yang kecil, tetapi sangat menyenangkan, yang sifatnya memberi kita, matahari dan musim panas yang murah hati. Satu hadiah seperti itu dari langit adalah buah berry yang indah, sihat dan sangat lazat yang tumbuh di atas pokok mulberi dan dipanggil mulberi.

Saya menyedari bahawa kanak-kanak terutamanya suka kepadanya. Tetapi orang dewasa juga memujanya dan digunakan sebagai pengisian untuk kek lazat, membuat minuman ringan, serta wain dan vodka-tutovki. Berry itu disimpan untuk masa yang lama, ia boleh dikeringkan dan diperbuat daripada jem yang indah, pengambilan yang lazat dan persediaan yang berguna yang boleh dimakan pada musim sejuk. Dan tema kisah saya akan menjadi: mulberry: manfaat dan kemudaratan kepada kesihatan.

Beri apa?

Saiznya kira-kira 2-3 sentimeter, dan ia mempunyai bau yang menyenangkan. Ia adalah perianth yang berisi dan ditumbuk, dan dalam penampilannya kelihatan seperti raspberry atau blackberry atau anak benih, hanya lebih panjang, bulat dan besar.

Apa warna mulberi?

Jika orang lain tidak tahu, ada beberapa jenisnya. Beri boleh putih dan hitam atau gelap ungu: mereka lebih biasa, tetapi ada mulberi merah. Hitam di Rusia agak biasa. Ia mempunyai rasa manis, sedikit masam, yang banyak orang suka, dan aroma yang menyenangkan.

Berry berasal dari wilayah selatan dan barat Asia. Tetapi saya mendengar bahawa varieti merah diimport dari Amerika Utara. Kelemahan orang kulit hitam adalah, mungkin, jus menghancurkan mereka, yang mampu memakai pakaian yang sangat mengotorkan, yang kemudiannya sangat sukar dibasuh. Tetapi putih tidak kotor sama sekali. Lebih-lebih lagi, mereka mengatakan bahawa jusnya sempurna membersihkan kulit dari bintik hitam mulberi.

Di mana mulberi berkembang?

Pokok-pokok dengan buah-buahan beri ini saya paling sering bertemu di pinggir kota, di mana rumah-rumah persendirian yang selesa. Mereka ditanam di dekat jalan, dan setiap orang yang lewat boleh makan beri.

Apakah kesukaran yang boleh dihadapi ketika menuai mulberi? Kesukaran ialah buahnya masak secara beransur-ansur. Ada di antara mereka yang telah dipenuhi dengan jus dan matang, sehingga mereka cepat jatuh ke tanah, sementara yang lain masih hang hijau di dahan, dan terlalu dini untuk mengumpulkannya.

Bilakah masa untuk bersenang-senang?

Ia semua bergantung kepada rantau ini. Di bahagian selatan Rusia, ia dapat sepenuhnya sampai pada awal bulan Jun. Dan beratus kilometer utara, sejauh yang saya tahu, matang beberapa minggu kemudian.

Ciri-ciri ubat buah dan daun pokok mulberi

Pokok Mulberry berasal dari pinggir selatan, tetapi setakat ini, varieti yang lebih tahan beku telah dibangunkan oleh karya para penternak. Itulah sebabnya kita semua mendapat peluang untuk berpesta beri di lorong tengah, dengan keseronokan dari produk yang lazat, tanpa mengira zon cuaca.

Pada mulanya, pokok-pokok di mana tumbuhan ini tumbuh digunakan untuk menumbuhkan ulat sutera. Ini adalah sejenis penyebaran ulat khas pada daun pokok ini. Dari mana namanya pergi. Tumbuhan ini juga terkenal sejak zaman purba untuk sifat penyembuhannya, yang telah berjaya digunakan dalam ubat-ubatan rakyat untuk merawat pelbagai jenis penyakit. Buah-buahan pokok itu bukan sahaja lazat dan enak, tetapi juga sangat berguna, mengandungi vitamin, bahan-bahan berharga dan unsur-unsur surih yang jarang berlaku.

Apakah kegunaan buah beri untuk seseorang?

Hanya hebat! Bahan yang terkandung di dalamnya menjejaskan cara yang paling bermanfaat hampir semua organ tubuh kita.

Mulberry adalah antidepresan yang sangat baik. Merebus beri kering adalah cara yang sangat baik untuk melegakan ketegangan saraf, yang membantu dengan tekanan. Dan dalam tempoh kehidupan yang sukar, menggunakannya memberi anda kesempatan untuk mengumpulkan pemikiran anda.

Berry sempurna membantu menentang insomnia, meningkatkan imuniti, memberi kesan kepada penguatan semua organ. Mulberry hampir mempunyai kesan meremajakan pada badan penuaan, dapat meningkatkan penglihatan dan membantu dengan lesi retina.

Berry sempurna menyembuhkan penyakit jantung. Ia dapat mengurangkan sesak nafas, menurunkan tekanan darah, merangsang peredaran darah. Mulberry mempunyai kesan yang baik terhadap organ pencernaan, membawa faedah yang tidak ternilai dalam kes penyakit usus. Beri masak menghapuskan sembelit, yang mempunyai kesan pencahar. Dan buah-buahan hijau, sebaliknya, diperkuat.

Di samping itu, buah beri dengan sempurna merawat pilek, dan melegakan radang dalam sakit tekak tidak lebih buruk daripada buah raspberi. Dan dari daun pokok itu anda boleh membuat rebusan yang sangat baik, yang membantu dalam menghilangkan haba, menurunkan suhu badan.

Kontraindikasi dan kemudaratan kepada badan

Setelah menyenaraikan begitu banyak kelebihan mulberi, pada akhirnya saya ingin perhatikan bahawa ia praktikal tidak mempunyai sifat dan sekatan yang berbahaya untuk kegunaannya.

Jadi, tidak ada mudarat? Tidak betul. Walaupun kelebihan yang tidak diragukan, ia juga perlu untuk memberi amaran tentang ciri-ciri yang tidak menyenangkan itu. Jangan berlebihan terlalu banyak buah beri ini, kerana ketidakupayaan sedemikian boleh menyebabkan senak dan paling menjijikkan menjejaskan kerja usus, menyebabkan cirit-birit.

Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk segera mengambil kira ciri-ciri organisma seseorang yang memutuskan untuk menikmati dengan nikmat alam semulajadi ini. Buah Mulberry cukup mampu menyebabkan alahan. Di samping itu, doktor menasihatkan supaya tidak menyalahgunakan produk untuk diabetes dan tekanan darah tinggi. Dan kerana buah beri mengurangkan tekanan, seperti yang telah disebutkan, mereka yang telah dikurangkan, lebih baik menjadi lebih berhati-hati.

Dan saya juga ingin memberi amaran kepada anda bahawa lebih baik untuk memberi perhatian khusus kepada tempat berkumpul beri. Jika anda mengumpul mulberi dari pokok-pokok yang tumbuh berhampiran lebuh raya yang sibuk atau di dalam bandar-bandar yang tercemar, bukannya menikmati buah-buahan yang menarik, anda boleh mendapat dos bahan-bahan toksik yang baik.

Mulberry adalah buah yang sangat berguna dan lazat, tetapi lebih baik menggunakan karunia alam semulajadi ini secara sederhana.

Sebagai kesimpulan, saya ingin mengucapkan selamat tinggal dan terima kasih atas perhatian anda. Saya benar-benar berharap bahawa cerita mengenai mulberi yang indah ternyata menarik dan anda menyukainya. Langgan untuk mengemas kini blog anda, kongsi jejak dan berita anda yang anda pelajari hari ini dengan rakan dan kenalan anda di rangkaian sosial, dan juga meninggalkan komen anda. Semua yang terbaik!

Penilaian: 5 daripada 5 (1 suara)

Yang ikhlas, Vladimir Manerov

Langgan dan menjadi yang pertama mengetahui tentang artikel baru di laman web ini, betul-betul di dalam e-mel anda:

spesis mulberi, ciri-ciri berguna buah mulia, resipi hidangan beri

Mulberry, atau pokok mulberry (mulberry), diperkenalkan ke benua Eropah dari Timur Tengah, di mana tanaman buah ini boleh didapati di hampir setiap taman. Daun-daun pokok itu diberi makan oleh ulat sutera, yang menghasilkan benang yang digunakan dalam pengeluaran sutera semulajadi. Tidak kurang bernilai kepada manusia adalah buah mulberry, digunakan dalam resipi ubat tradisional dan memasak.

Penerangan dan jenis

Pokok mulberry, atau mulberi, adalah genus tumbuhan keluarga Mulberry, yang berjumlah 17 spesies pokok daun. Julat semulajadinya meliputi zon sederhana dan subtropika Eurasia, Asia Tengah dan Amerika Utara. Di wilayah selatan Rusia, di mana mulberi tumbuh, cuaca panas berlaku.

Ketinggian pokok kadang-kadang mencapai 20 meter. Di cawangan memerah buah beri yang berair, yang merupakan lobak merah yang berwarna putih dan merah jambu, warna ungu hitam atau gelap. Mulberry adalah luar biasa berbuah - pada tahun yang berbuah lebih daripada 100 kg buah beri boleh dituai dari satu pokok.

Spesis mulberi yang biasa ditanam adalah:

  1. Mulberry Putih. Variasi ini menunjukkan rintangan beku yang baik, oleh itu ia sesuai untuk penanaman di hampir mana-mana latitud. Ulat ulat ulat sutera menarik daun lembut. Pokok, yang mempunyai kulit kelabu yang agak tebal, memberikan buah putih, kuning, merah muda. Kadang-kadang buah-buahan berair pewarna gelap datang.
  2. Mulberry hitam. Budaya telah dibangunkan di Semenanjung Arab. Pokoknya tidak bertolak ansur dengan sejuk. Kulitnya mempunyai warna merah-coklat yang indah. Daun kasar tidak menarik ulat sutera yang aneh. Beri ungu gelap yang kelihatan seperti blackberry dengan rasa manisnya yang manis tidak meninggalkan siapa yang tidak peduli.

Pohon yang indah ini telah menemui aplikasi dalam banyak bidang: industri perubatan, makanan dan tekstil. Produk yang paling biasa adalah buahnya. Instrumen muzik dibuat dari kayu pokok mulberry, dan daun adalah makanan untuk ulat sutera.

Kami juga mengesyorkan untuk membaca:

Komposisi dan nilai pemakanan beri

Mulberry berry adalah gudang semulajadi vitamin dan nutrien. Oleh itu, asid askorbik dalam buah mulberry mengandungi begitu banyak bahawa penggunaan 300 g beri meliputi keperluan harian untuk 100%. Kalori beri kalori - 40 kcal. 100 g produk mengandungi:

  • 2 g protein;
  • 0.5 g karbohidrat;
  • 2.5 g serat;
  • 9 g mono- dan polisakarida;
  • 86 g air.

Komposisi kimia buah mulsa tidak mempunyai lemak. Mulberry kaya dengan pelbagai vitamin, mikro dan makro. Mereka semua penting untuk badan. Komposisi buah beri termasuk:

  • Retinol - merangsang fungsi imun, mengawal sistem kardiovaskular, meningkatkan penglihatan, menggalakkan pertumbuhan semula tisu epidermis;
  • thiamine bertanggungjawab untuk pengalihan impuls di sepanjang gentian saraf, mengawal keseimbangan garam air;
  • Tocopherol adalah antioksidan yang melindungi sel-sel daripada radikal bebas dan menghalang proses penuaan;
  • pyridoxine terlibat dalam proses metabolik, bertanggungjawab untuk berfungsi dengan baik struktur hati dan otot;
  • cyanocobalamin - mempengaruhi kebolehcokalan protein, terlibat dalam rembesan sel darah putih;
  • phylloquinone - menjejaskan sintesis protein, pembekuan darah.

Buah-pokok buah mulberry berlimpah dengan pelbagai jenis mikro. Mereka termasuk besi, kalium, magnesium, zink, selenium, sodium, tembaga, fosforus.

Ciri-ciri berguna

Legenda mengatakan bahawa komander hebat Alexander the Great mengalami pengaruh mukjizat yang ajaib. Sebagai hasil penyelidikan saintifik, ternyata bahawa penggunaan buah mulsa dalam satu bentuk atau yang lain secara literal dapat mengangkat orang sakit ke kakinya. Faedah kesihatan beri adalah seperti berikut:

  • meningkatkan ketahanan terhadap penyakit virus;
  • komposisi darah dikemas kini;
  • trombosis berkurangan;
  • proses penuaan perlahan;
  • aktiviti otak meningkat;
  • hati dibersihkan daripada toksin dan keretakan;
  • ketajaman penglihatan;
  • proses keradangan hilang;
  • menguatkan otot jantung;
  • selera makan bertambah baik;
  • tahap kolesterol jahat menurun;
  • melantun berat;
  • rambut dan kuku menjadi lebih kuat.

Daun mulberry kaya dengan alkaloid - bahan yang mempengaruhi tahap glukosa dalam darah. Ini sebatian organik yang mengandungi nitrogen dalam sifat farmakologi mereka adalah tidak semestinya lebih rendah daripada ubat-ubatan sintetik. Kedua-dua ubat dan alkaloid semulajadi mengawal selia pengeluaran glucosidase, enzim yang bertanggungjawab untuk mengubah polisakarida menjadi glukosa. Akibatnya, tiada lonjakan mendadak dalam kadar gula darah.

Kesan antioksidan berry mulia ditunjukkan dalam perlindungan tubuh dari kesan berbahaya radikal bebas - penyebab utama perkembangan kanser. Kajian klinikal terkini telah mengesahkan bahawa bahan-bahan yang terdapat dalam buah-buahan pokok mulberry, memperlambat pengoksidaan lipoprotein berkepadatan rendah. Akibatnya, risiko pembentukan plak aterosklerotik, yang dikaitkan dengan perkembangan aterosklerosis, serta serangan jantung dan strok, berkurang.

Phytoalexins semulajadi melindungi dinding pembuluh darah daripada kemusnahan. Penggunaan varieti gelap beri lebih baik mempengaruhi kerja jantung, dan kulit putih - pada keadaan sistem saraf pusat.

Polyphenols sayuran yang diperoleh dari daun mulberi menunjukkan yang terbaik dalam memerangi strain Staphylococcus aureus. Caratinoids, kandungan mulberi yang begitu terkenal, melindungi retina mata, mencegah glaukoma dan katarak.

Memudaratkan badan

Beri dan daun pokok mulberi mengandungi sejumlah besar bahan berharga untuk badan. Walaupun demikian, mereka tidak boleh digunakan oleh semua orang. Ia tidak disyorkan untuk menyalahgunakan beri orang yang menghidap diabetes.

Mulberry berries - alergen terkuat, jadi jangan segera bersandar pada merawat. Adalah lebih baik terlebih dahulu memeriksa bagaimana tubuh akan berkelakuan selepas sebahagian kecil daripada buah mulberry. Walaupun dengan tanda-tanda kecil ketidakselesaan, lebih baik meninggalkan beri.

Ia tidak diingini untuk makan buah beri pada perut kosong, meminumnya dengan air sejuk dan campurkan dengan produk lain. Ia juga perlu diingat bahawa mulberry mempunyai kesan pencahar, dan oleh itu, makan sebahagian daripada buah beri, anda boleh mencetuskan perut yang mengganggu.

Ciri-ciri penanaman dan penjagaan

Mulberry boleh menjadi monoecious (pendebunga diri, dengan bunga jantan dan betina dalam satu perbungaan) atau dioecious. Memandangkan ini, mereka menanam sama ada satu atau dua pokok sekaligus.

Selalunya, mulberi disebarkan dengan biji benih. Petani berpendapat bahawa dengan cara ini lebih mudah menyesuaikan tumbuhan yang mencintai panas kepada keadaan iklim yang keras. Sebelum menanam selama dua bulan, bahan benih tertumpu kepada stratifikasi.

Pembiakan mulberi dibenarkan oleh pucuk, cantuman, lapisan dan keratan hijau. Sebagai stok, mulberi putih dengan kulit yang dipisahkan dengan baik biasanya digunakan. Pastikan anda memberi perhatian kepada keadaan graft buah pinggang. Sekiranya mereka masak, anda boleh meneruskan suntikan.

Saplings juga berakar di tanah berpasir, lapis dan masin. Jika anda menanam pokok mulberi di dalam tanah berpasir, ia akan mula membentuk sistem penggulungan akar, sehingga menjadi tetap di dalam pasir.

Masa yang optimum untuk menanam mulberi adalah akhir musim bunga atau permulaan musim luruh. Menurut tukang kebun yang berpengalaman, lebih baik untuk menanam pada musim gugur. Ini disebabkan oleh fakta bahawa semasa penanaman musim luruh, lebih mudah untuk memindahkan tekanan kepada anak pokok, dan penjagaan aktif pada musim bunga dengan cepat mengembalikan pertumbuhan muda.

Sebelum anda mula menanam pokok mulberry, anda perlu menyediakan lubang. Lapisan tanah subur hitam yang subur diletakkan di bawahnya. Semakin tinggi kualiti humus, lebih mudah untuk menjaga pokok itu. Prosedur untuk menanam benih adalah sama seperti yang digunakan semasa menanam jenis pokok-pokok taman yang lain.

Penjagaan Mulberry terdiri daripada penyerapan tepat pada masanya, membaja dengan mineral, pemangkasan untuk memberikan mahkota jenis yang dikehendaki. Bacteriosis dan cendawan serbuk dapat dicegah oleh penyemburan profilaksis.

Pohon mulberi, bergantung pada keadaan dan pelbagai iklim, mulai beranak aktif dalam tahun keempat, dan buah beri yang pertama muncul lebih dekat pada pertengahan bulan Mei. Ripening tidak merata: apabila buah masak digantung dari beberapa cawangan, hanya asas-asas beri yang dapat dilihat pada orang lain.

Buah-buahan yang rempah agak mudah runtuh. Untuk memudahkan penuaian, pada permulaan pematangan mereka di bawah pokok, anda perlu meletakkan bungkus plastik.

Resipi dari buah-buahan dan daun

Resipi hidangan dan ubat-ubatan yang boleh disediakan dari beri dan daun mulsa adalah menakjubkan. Berry dimakan segar, ia dibuat menjadi jem, mengisi pai, kompos rebus dan jeli. Produk ubatan dan kompres diperbuat daripada daun.

Berikut adalah beberapa resipi menggunakan mulberi dan daun:

  1. Penyedutan beri. Mengisar 200 g bahan mentah, menegaskan dalam bekas liter dengan air rebus selama 6 jam.
  2. Jus Beri perlu diperincikan dengan teliti di bawah tekanan. Untuk 1 liter jus semulajadi anda perlu mengambil kira 100 gram gula dan 1 sudu jus lemon. Bahan-bahan dimasak dengan api kecil selama 5 minit. Campuran dicairkan dengan air dan dituangkan ke dalam tin.
  3. Penyebaran daun. Satu sudu bahan mentah segar yang dicincang hendaklah dicurahkan dengan segelas air dan dikukus dalam mandi air selama 30 minit. Kemudian alat ini dibenarkan untuk meniup, kemudian ditapis.
  4. Doshab. Sekitar 5 kg buah segar perlu dituang 0, 25 liter air. Masak selama 1 jam dengan api yang rendah. Jisim pereterev melalui penapis, masak sirap tebal dari jus yang dikeluarkan.
  5. Mulberry dalam gula. Ia akan mengambil 2 kg buah mulberry dan 300 gram gula. Beri bersih yang tersebar di balang kecil, percikan gula pada setiap lapisan.
  6. Jem. Ambil 3 kg buah. Mereka dibasuh dan dikeringkan dan dimasukkan ke dalam mangkuk atau mangkuk yang mendalam, 3 kg gula pasir dituangkan. Tunggu sehingga buah-buahan memberi jus. Letakkan piring di atas dapur, masak selama 15 minit, kacau dan secara berkala mengeluarkan busa. Tindakan diulang 3 kali. Masa terakhir separuh sirap perlu dipisahkan dari jem.
  7. Jeli. Untuk menyediakan pencuci mulut, perlu memerah jus keluar dari buah. Dalam 0.5 liter jus, tambahkan 5 g pektin. Bawa campuran ke dalam mendidih, kemudian tambah 500 g gula. Rendamkan jeli pada piring selama 5-7 menit dan tuangkan ke dalam balang.

Beri boleh kering. Untuk melakukan ini, letakkan buah pada permukaan kering dan tutup dengan kerajang. Mulberry kering lebih baik dalam keadaan semula jadi, iaitu, di udara terbuka. Apabila dibekukan, buah beri kekal sehingga 90% daripada ciri-ciri mereka yang bermanfaat - mereka boleh disimpan dengan selamat di peti sejuk. Manfaat tumbuhan unik ini untuk memulihkan daya hidup dan umur panjang telah terbukti berabad-abad pengalaman dalam penggunaan penduduk Timur, jadi orang yang menjual buah beri untuk masa depan adalah betul.

Mulberry (mulberry): sifat berguna dan kontraindikasi

Mulberry adalah budaya manusia yang berharga, sifat-sifat yang bermanfaat terutama yang disebabkan oleh pengeluaran sutera.

Bagaimanapun, sedikit orang tahu bahawa buah dan daun tumbuhan mempunyai sifat yang sama berharga. Ia digunakan secara meluas dalam memasak, perubatan tradisional dan cosmeceuticals.

Ubat-ubatan homeopati yang dikenali telah direbus daripada buah, dan ekstrak dari daun dimasukkan ke dalam komposisi persediaan perubatan.

Ciri-ciri umum pokok mulberry di mana ia tumbuh, apa yang kelihatannya

Mulberry adalah tumbuhan dari keluarga Mulberry dan keluarga Mulberry, yang terdiri daripada 17 spesies biasa. Ini adalah pokok daun cepat tumbuh yang mencapai ketinggian 10 hingga 15 m.

Purata jangka hayat pokok mulberry adalah 200 tahun, tumbuhan individu diketahui berusia 300-500 tahun.

Mulberry juga dipanggil mulberi atau "pokok diraja". Bergantung pada warna kulit dan batang, mulbur putih, hitam dan merah dibezakan.

Sejarah mulberi putih, yang diketahui manusia, bermula pada zaman purba dari zaman Neolitik. Pada masa ini, buat kali pertama, mereka mendapati benang berkilat yang tahan lama dari kepompong cacing yang memakan daun pokok. Selanjutnya, benang dipanggil sutera dan kayu mulberi.

Secara beransur-ansur, budaya menyebar ke negara-negara Transcaucasus dan Asia Tengah. Tanah air mulberi merah adalah Amerika Utara, dan Asia barat daya hitam.

Bergantung pada warna kulit dan batang, mulbur putih, hitam dan merah dibezakan.

Kawasan semulajadi di mana pokok itu tumbuh, zon dengan iklim sederhana dan subtropika hangat. Ini adalah negara Asia, Afrika dan Amerika Utara. Di Rusia, tanaman ditanam di kawasan selatan, jarang jenis musim sejuk yang tumbuh di lorong tengah.

Apa yang kelihatan seperti buah-buahan? Buah Mulberry sehingga 2-3 cm panjang, bergantung pada jenis berwarna ungu gelap, hitam, putih dan merah.

Ini adalah buah-buahan manis dengan longkang lama dan aroma khusus. Penampilan buahnya sangat menyerupai blackberry.

Mulberry mempunyai hasil yang tinggi. Rata-rata, dari satu pokok dikumpul dari 100 hingga 300 kg buah.

Buah mulberry benar-benar tidak boleh diangkut dan tidak bertolak ansur dengan penyimpanan jangka panjang. Oleh itu, di luar negeri julat mereka hanya jatuh dalam bentuk yang diproses.

Ciri-ciri berguna dan manfaat beri dan daun mulberi

Dalam risalah dan tulisan purba, seseorang dapat mencari sebilangan besar sebutan mengenai sifat-sifat berguna dan penyembuhan dari pelbagai bahagian mulberi. Hari ini mereka disahkan oleh pelbagai kajian komposisi kimia kayu.

Nilai pemakanan buah-buahan (100 g):

  • karbohidrat 9.8 g;
  • protein 1.44 g;
  • lemak 0.39 g;
  • air 87.68 g

Nilai tenaga 43 kcal. Karbohidrat produk dibahagikan kepada gula (8.1 g) dan serat makanan (1.7 g).

Sebilangan kecil kalori, gula sihat dan kehadiran serat makanan menjadikan buah mulberry menarik untuk diet.

Mulberi mengandungi banyak vitamin dan mineral, dan hanya 43 kalori

Di samping itu, buahnya mengandungi asid organik (1.2 g): malik dan sitrik. Fungsi utama zat ini adalah untuk memperbaiki pencernaan.

Mereka merangsang rembesan peristalsis dan jus dalam saluran gastrointestinal, mengawal struktur kotoran, menghalang perkembangan proses putrefaktif dalam organ-organ pencernaan.

Unsur makro:

  • kalium 194 mg;
  • kalsium 39 mg;
  • fosforus 38 mg;
  • magnesium 18 mg;
  • natrium 10 mg.

Buah mengandungi besi, tembaga dan zink.

Semua makronutrien dari komposisi mulberi diperlukan untuk kehidupan manusia. Mereka mengawal keseimbangan air dan elektrolit dan kitaran penguncupan jantung, mengambil bahagian dalam pembaharuan dan pertumbuhan tisu tulang.

Pengambilan makanan yang stabil akan bermanfaat: mereka menyokong aktiviti mental, penguncupan otot dan potensi tenaga seseorang. Ciri-ciri ini amat berguna untuk kanak-kanak dan orang tua.

Vitamin:

  • asid askorbat (C) 10 mg;
  • Niacin (B3) 0.620 mg;
  • Riboflavin (B2) 0.101 mg;
  • thiamine (B1) 0.029 mg;
  • asid folik (B9) 6 μg;
  • phylloquinone (K) 7.8 mcg;
  • retinol (A) 1 mcg.

Buah Mulberry mengandungi vitamin C, B1, B2, B3, A, asid folik

Thiamine menyumbang kepada bekalan glukosa yang stabil ke otak, meningkatkan ingatan. Riboflavin bermanfaat untuk struktur mata, niacin menghalang tekanan saraf.

Vitamin B9 menggalakkan sintesis asid nukleik, pembahagian sel dan pembentukan sel darah merah.

Vitamin C adalah salah satu antioksidan paling penting yang melindungi tubuh daripada toksin alam sekitar. Asid askorbik mempunyai sifat anti-radang dan antipiretik.

Penggunaan buah-buahan secara tetap dan betul menguatkan sistem imun, menggalakkan kerja mental, meningkatkan daya tahan badan. Oleh itu, mereka disyorkan untuk diet orang aktif dan penipisan badan selepas penyakit berpanjangan.

Daun tumbuhan mengandungi bahan-bahan berguna yang jarang digunakan, yang menjadikannya tidak bernilai daripada buah-buahan. Komposisi mereka mengandungi:

  • tanin;
  • flavonoid;
  • asid organik;
  • resin;
  • minyak pati;
  • β-sitosterol, capersterol;
  • vitamin kumpulan B, C.

Dalam ubat rakyat, pengurangan gula, multivitamin dan agen penguat disediakan dari daun.

Daun mulberi melegakan kesakitan dan bengkak di sendi yang meradang. Untuk melakukan ini, mereka hanya digunakan untuk kawasan yang terjejas selama 30 minit, 3-5 kali sehari.

Penyebaran daun merawat kejang otak, mengambil 100 ml ubat 3 kali sehari.

Mulberry - pokok kehidupan:

Kontraindikasi dan kemudaratan pada badan mulberi

Buah Mulberry adalah kontraindikasi dalam kes hipersensitiviti badan. Penggunaan minimum walaupun boleh menyebabkan reaksi alergi yang kuat.

Atas sebab yang sama, mereka tidak disyorkan untuk kanak-kanak di bawah 1 tahun. Selepas usia ini, untuk mengurangkan kecederaan, produk diperkenalkan ke dalam diet kanak-kanak secara beransur-ansur.

Sekatan yang digunakan adalah disyorkan untuk kencing manis, hipertensi, kontraindikasi adalah patologi saluran gastrousus gastrik ulseratif dan akut. Sekiranya ada penyakit kronik, perundingan doktor perlu sebelum digunakan.

Buah mulberi tidak boleh diambil pada perut kosong, dicuci dengan air sejuk dan dicampurkan dengan produk lain.

Beri mulberry boleh menyebabkan alahan, mereka tidak boleh dimakan pada perut kosong, minum air sejuk

Penggunaan dalam perubatan tradisional, sifat perubatan

Secara purata, buah mulberry mengandungi 4.5% besi. Ini adalah salah satu peserta utama pembentukan darah. Ini sifat-sifat vitamin K dan tembaga ketara meningkatkan sifat-sifat ini. Oleh itu, mereka digunakan untuk merawat dan mencegah anemia dan gangguan darah.

Kandungan vitamin B tinggi dalam buah-buahan dan daun mulberi menjadikan mereka ubat yang berharga untuk rawatan kencing manis jenis II. Untuk terapi, ambil penyerapan buah atau daun 100 ml 3 kali sehari.

Asid lemak, minyak pati dan tanin buah-buahan memungkinkan untuk melawan patologi gastrointestinal:

Untuk rawatan, gunakan jus atau penyerapan buah 100 ml 3 kali sehari.

Peratusan agregat garam mineral mempunyai kesan terapeutik apabila:

  • aterosklerosis;
  • penyakit jantung koronari;
  • takikardia, aritmia;
  • distrofi miokardium;
  • tekanan darah tinggi;
  • kecacatan jantung.

Untuk rawatan penyakit ini, anda boleh menggunakan jus atau penyerapan buah mulberi. Memohon 300 ml dana setiap hari selama 14 hari.

Infus dan jus buah digunakan untuk merawat pelbagai penyakit.

Komposisi kimia cecair buah cecair, menghilangkan toksin dan zarah darah dari saluran bronkopulmonari. Ciri-ciri anti-radang, antipiretik dan diaphoretic sangat memudahkan perjalanan jangkitan bakteria dan virus.

Oleh itu, mereka digunakan untuk merawat:

  • batuk kronik;
  • tracheitis;
  • bronkitis;
  • tracheobronchitis;
  • SARS, selsema, selesema.

Untuk rawatan patologi ini, gunakan doshab. Untuk ini, 1 sudu besar. l bermaksud larut dalam 100 ml susu pada suhu bilik. Sebelum digunakan, produk dicairkan dalam 100 ml susu panas. Ambil 3 kali sehari.

Cara memasak mulberry doshab mulberry:

Pemulihan herba daripada buah-buahan digunakan untuk merawat proses keradangan dalam rongga mulut: stomatitis, gingivitis, periostitis. Untuk penyerapan buah mulsa ini bilas mulut 4-5 kali sehari.

Infus dan jus dari buah disarankan sebagai tonik umum untuk kanak-kanak yang mudah terdedah kepada riket. Untuk melakukan ini, mereka menggunakan 100 ml 3 kali sehari.

Buah mulberi putih mengandungi phytoalexin jarang - resveratrol. Bahan ini mempunyai kesan neuroprotective dan anticarcinogenic.

Ciri-ciri buah ini berguna untuk orang yang mempunyai kanser dan patologi yang berkaitan dengan kerosakan pada neuron otak.

Resipi dari buah-buahan dan daun

Dari jus perasan buah mulberry, mendidih doshab, campuran, mengikat, memelihara dan selai. Daun digunakan untuk penyediaan ubat herba dan pemampatan ubatan.

Resipi perubatan:

  1. Penyebaran buah. Bahan mentah yang dihancurkan (100 g) menegaskan dalam air mendidih (0.5 l) selama 5 jam.
  2. Jus Buah memerah di bawah akhbar. Untuk setiap liter jus, tambahkan 100 g gula dan 1 sudu besar. l jus lemon dan reneh selama 5 minit. Dibuang ke dalam balang disteril dan penutup roll.
  3. Penyebaran daun. Bahan mentah segar yang dihancurkan (1 sudu L. L.) Dibuang dengan air (250 ml) dan dilucutkan pada mandi air selama 15 minit. Bermakna menegaskan 3 jam, menapis dan membawa kelantangan kepada asal.
  4. Doshab. Buah-buahan segar (10 kg) dicurahkan dengan air (0.5 l) dan direbus pada api yang rendah selama 1 jam. Berry massal melalui penapis, rebus jus yang diekstrak untuk mendapatkan sirap tebal.

Dari buah-buahan dan daun mulberi lakukan infusions perubatan, jus dan doshab

Resipi masakan:

  1. Jem. Dibasuh dan buah-buahan kering (2 kg) tersebar dalam bekas yang luas, ditutup dengan gula (2 kg) dan berdiri sehingga muncul jus. Selepas itu, buah dipanaskan pada api yang rendah sehingga gula dibubarkan dan dididihkan selama 10 minit, mengeluarkan busa. Jem dipanaskan 3 kali. Separuh terakhir sirap dibuang ke dalam bekas berasingan. Produk siap disterilkan oleh kaedah biasa.
  2. Jeli. Untuk membuat pencuci mulut dari buah, memerah jus, seperti ketika memasak doshab. Pectin (10 g) ditambah kepada jus (0.75 l), dibawa ke mendidih, dan gula (600 g) ditambah. Selepas itu, jeli disimpan di atas pinggan selama 2-3 minit dan dicurahkan ke dalam balang yang disediakan. Tangki dengan produk disterilkan dan digulung.
  3. Compote. Pertama, rebus sirup pada kadar 1 liter air dengan 150 g gula. Kendi yang disterilkan dipenuhi dengan buah-buahan pada 1/3 dan tuangkan sirap panas. Lidded, diserahkan dan selepas penyejukan, dibuang ke tempat penyimpanan.
  4. Mulberry dalam gula. Buah-buahan yang dibasuh dibentangkan dalam balang kecil, lapisan setiap lapisan dengan gula. Untuk 1.5 kg buah beri memerlukan 250 gram gula.

Mulberry jam:

Juga, buah mulberry dapat dikeringkan. Untuk mendapatkan buah kering, lebih baik menggunakan keadaan semula jadi semulajadi: sinar matahari dan angin. Untuk melakukan ini, buah yang diletakkan di permukaan kering, meliputi malam dengan filem.

Buah Mulberry akan mengekalkan sehingga 90-95% sifat berfaedah semasa pembekuan dalam. Untuk melakukan ini, mereka perlu meletakkan satu lapisan pada lembaran penaik dan letakkan di dalam peti sejuk, menetapkan suhu terendah. Selepas 10-12 jam, buah boleh diletakkan di dalam bekas yang mudah.

Penggunaan yang betul semasa kehamilan

Beri Mulberry mengandungi banyak komponen yang berguna untuk kesihatan wanita hamil dan perkembangan janin.

Semasa mengandung, jumlah darah yang beredar meningkat dengan ketara untuk memberi makan rahim dan janin di dalam badan. Oleh itu, keperluan untuk meningkatkan besi beberapa kali, kekurangan bahan menyebabkan anemia.

Pengambilan buah mulsa secara tetap akan membantu mengelakkan komplikasi ini.

Kemunculan komplikasi serius semasa kehamilan - urat varikos, preeklampsia, buasir - dikaitkan dengan peningkatan berat badan, tekanan rahim pada kapal dan peningkatan cecair badan.

Untuk menangani masalah ini akan membantu macronutrients dari buah. Di samping itu, mereka perlu untuk kekuatan tisu tulang, beban yang selama ini meningkat.

Pengambilan makronutrien juga penting untuk janin. Ini adalah pengawal selia utama pertumbuhan dan pembahagian sel semasa pembentukan organ dan struktur anak yang belum lahir.

Beri Mulberry mengandungi banyak komponen yang berguna untuk kesihatan wanita hamil dan perkembangan janin

Banyak tekanan yang berkaitan dengan menjaga anak kecil, membantu mengurangkan laktasi. Pengambilan fosforus yang stabil akan membantu menguatkan sistem saraf, dan resveratrol untuk menentang jangkitan virus dan bakteria.

Pemulihan herba dari buah dan daun mulberi akan berguna untuk sembelit, edema dan penyakit katarrhal. Mereka akan membantu mengelakkan penggunaan bahan kimia yang tidak diingini semasa kehamilan dan penyusuan.

Penerimaan nutrien dari sumber pemakanan akan mencegah kenaikan berat badan, yang seterusnya membawa kepada banyak komplikasi.

Semasa kehamilan, buah mulberi boleh dimakan tidak lebih daripada 300 g sehari. Lebih berhati-hati mengenai isu ini perlu didekati semasa memberi makan.

Pertama anda perlu lulus ujian. Untuk kegunaan ini 1 sudu teh. dan memantau tindak balas badan bayi. Sekiranya tindak balas alahan dan gangguan gastrointestinal tidak hadir, kadar boleh ditingkatkan kepada 100 g.

Produktiviti tinggi, sebilangan besar sifat berguna dan daya tarikan masakan: ciri-ciri sedemikian menyumbang kepada penyebaran secara beransur-ansur pohon mulberry di luar julat semula jadi.

Hari ini, pokok itu semakin ditemui di kawasan tengah berkebun. Ini bermakna bahawa dengan pemahaman penuh ciri-ciri budaya boleh ditanam di kebunnya sendiri.

Mulberry - sifat berguna dan kontraindikasi mulberi

Rubrik: Herba ubat

Mulberry - sifat berguna dan kontraindikasi terhadap penggunaan beri, infusi kulit, jus mulberi, penggunaan tumbuhan dalam rawatan batuk, selsema, penyakit jantung dan lain-lain penyakit organ dalaman, komposisi, kandungan kalori, resipi yang popular - semua ini dan lebih banyak lagi di laman web kesihatan, zdrav.ru.

Apakah mulberi, foto, di mana ia tumbuh, rasa beri

Mulberry (pokok mulberry, pokok mulberry, pokok mulberry, tyutina, morvah) tergolong dalam keluarga Mulberry pokok daun, yang paling biasa - tujuh belas spesies.

Ia adalah tumbuhan yang ditimbulkan oleh angin, kawasan pengedarannya adalah Eurasia, benua Afrika, Amerika Utara, di bahagian-bahagian di mana sabuk subtropika sederhana berada.

"Pohon kehidupan" - mulberi dipanggil di Timur, "ratu beri" - dipanggil buah. Negara-negara Asia menghormati pokok mulberi sebagai tempat suci, menganggapnya sebagai penjaga terhadap roh-roh jahat. Nya secara khusus ditanam di halaman, sehingga kemudian di bawah mahkota untuk mengumpulkan seluruh keluarga.

Siprus setiap tahun memegang perayaan ulat ulat sutera, serangga ini diberi penghormatan dan penghormatan.

Seperti kata legenda Cina -

dunia mungkin tidak tahu apa pokok itu di dunia jika Puteri Xi Liying Shi, yang duduk di bawah naungan pohon mulberry dan minum teh, tidak akan melihat kepompong ulat sutera di dalam cawan.

Rasa ingin tahunya tertarik dengan kepompong yang dibongkar dalam benang cawan dan iris yang nipis dan kuat. Terima kasih kepada majlis ini, orang tahu bahawa ada ulat hebat yang hidup di atas pokok mulberi dan memberikan kain sutera yang indah.

Pada peringkat awal, mulberry tumbuh dengan pesat, tetapi kemudian ia melambatkan, ketinggian pokok mencapai 15 meter.

Buah-buahan dan buah mulberry mulberry berair, berair, wangi, sedikit seperti blackberry dalam rasa dan rasa (tapi tidak masam, tapi manis), panjangnya hingga 3 cm Warna mereka berwarna warna:

  • putih;
  • krim;
  • merah jambu lembut;
  • kemerah-merahan;
  • ungu yang sengit yang kelihatan hitam.

Penuaian mulberry sentiasa dikehendaki dengan penuaian yang berlimpah, jarang berlaku bahawa pokok itu tidak berbuah.

Pastikan mereka untuk masa yang lama tidak dapat disebabkan oleh proses penapaian yang pesat.

Pematangan buah mulberry di Rusia Tengah bermula dari dekad kedua bulan Julai dan akan berterusan hingga bulan Ogos.

Kadang-kadang ulat cacing tumbuh di atas pokok, dan alat musik dibuat dari kayu mulberry.

Adalah dipercayai bahawa mulberry gelap (hitam) datang kepada kita dari negara-negara Asia, dan China memberi warna putih.

Ciri-ciri berguna mulberi, kalori, komposisi

Apakah mulberi yang berguna?

Buah-buahan pokok mulberry membawa sifat pemakanan dan penyembuhan bagi tubuh manusia. Beri boleh dimakan untuk orang dewasa dan kanak-kanak, mereka mengandungi:

Lemak tidak hadir, mulberi mengandungi 50.5 kalori dan merupakan perbendaharaan, yang mengandungi vitamin berguna, elemen makro mikro:

  • Retinol - menyokong imuniti, aktiviti kardiovaskular, melindungi organ visual, menormalkan keseimbangan hormon, menegangkan semula tisu epidermis;
  • thiamine - dalam badan mencipta bahan yang diperlukan dalam operasi penuh sistem saraf pusat, mengembalikan air dan garam keseimbangan;
  • pyridoxine - berfungsi untuk mempercepat metabolisme, menormalkan sistem saraf pusat. Terima kasih kepadanya, metabolisme lipid biasa, nada otot, dan fungsi hati dikekalkan;
  • Cyanocobalamin - ia terlibat dalam banyak proses, menjejaskan tahap hemoglobin, pencernaan protein, pengeluaran leukosit. Mengambil bahagian dalam kerja sistem saraf pusat, sistem pembiakan, memantau tekanan;
  • asid askorbik adalah antioksida yang melawan radikal bebas;
  • phylloquinone - membantu proses sintesis protein, mengekalkan kepadatan darah yang betul dan pembekuan.

Komposisi kimia ditambah dengan: asid folik, kolin, tocopherol dan antioksidan - resveratrol, yang melindungi terhadap mikroorganisma kulat, penuaan sel, dari radikal bebas.

Sebagai sebahagian daripada unsur surih: magnesium, besi, zink, kalium, selenium, fosforus, tembaga, sodium.

Kandungan dalam beri perut besar karotena yang besar membolehkan anda mempunyai kesan pencegahan dalam penyakit organ penglihatan.

Dalam perubatan tradisional, kilang mulberry digunakan dalam rawatan:

  • anemia;
  • gangguan metabolik;
  • anemia;
  • patologi saluran hempedu;
  • penyakit gastrousus;

Antioksidan yang terkandung dalam buah mulberry, membantu menampung:

  • dengan lesi di retina, penglihatan yang lemah;
  • tahap imuniti yang rendah dalam badan;
  • penuaan awal;
  • Kerentanan kepada jangkitan, antioksidan mewujudkan penghalang kepada kemasukan patogen penyakit berjangkit.

Peratusan besar kalium dalam buah beri menyumbang kepada pencegahan penyakit jantung.

Mulberry kering juga boleh berguna, apabila gejala menyakitkan berlaku, anda boleh menggunakannya, membuat merebus atau membuat infusi, ia membantu dengan:

Jus Mulberry - manfaat dan kemudaratan kepada badan

Anda perlu meminum sebarang jus dari mulberi (segar-ditekan, tin), membantu menghilangkan sesak nafas, sakit dada yang sakit. Setelah diminum selama 21 hari, seseorang dapat melihat perubahan positif dalam irama jantung, dan sememangnya di seluruh organisma, serta peningkatan ketahanan dan kecekapan.

Jus mulberry segar juga berguna dalam terapi:

Kerosakan daripada jus boleh, jika terdapat penyakit perut - gastritis, ulser, keasidan yang rendah, dan bahkan kemudian, anda perlu minum banyak jus dan puasa ini. Tetapi dalam merawat mulberi, seperti mana-mana yang lain, kesederhanaan perlu diperhatikan, dengan mengambil kira alchemist dan doktor Paracelsus dalam petikannya mengenai racun dan ubat:

Segalanya adalah racun, semuanya adalah ubat; kedua-duanya menentukan dos.

Rawatan Mulberry, aplikasi mulberi

Apa yang berjaya merawat mulberi di dalam badan kita?

  • Mulberry menggalakkan pencairan dan penyingkiran dahak.
  • Murid, pelajar, pekerja buah tekanan mental meningkatkan mental, kemampuan mental.
  • Mulberry membantu wanita hamil untuk melegakan bengkak kerana gangguan buah pinggang, tidak berbahaya dalam kedudukan ini, kolesterol dan diuretik. Adalah wajar untuk makan buah-buahan pada waktu petang sebelum tidur, supaya penarikan cecair lebih berkesan.

Beri hitam, cahaya pokok mempunyai rasa yang sama.

Ia penting! Beri belum matang mulberry (mulberry) menyembuhkan cirit-birit, dan sembelit yang terlalu tidur.

Mereka yang ingin menurunkan buah berminyak akan melakukan perkhidmatan tersebut, penggunaannya adalah paling berkesan pada perut kosong.

Mulberry dalam masakan

Jem yang lazat dimasak dari mulberry, beri digunakan untuk membuat kesesakan, pengambilan, jeli, marshmallow. Ia ditambah sebagai mengisi kek, pai, kek, digunakan untuk pencuci mulut, menyediakan minuman keras dan alkohol.

Buah kering dan dibekukan.

Ciri-ciri penyembuhan adalah dalam kulit mulberi, ia digunakan dalam pembuatan decoctions, tinctures, salep.

Resipi berasaskan mulberi dalam perubatan tradisional

Pokok mulberry mempunyai rawatan perubatan untuk mana-mana bahagiannya - dedaunan, kulit, akar, supaya ia dikumpulkan dan dikeringkan dengan teliti untuk kegunaan selanjutnya.

  • Salmon Mulberry

Kulit mulberry kering (dalam jumlah 1 sudu pencuci mulut) adalah serbuk dan digabungkan dengan 0.5 liter minyak sayuran. Salap digunakan dalam rawatan ekzema, psoriasis, luka, retak. Menggalakkan penyembuhan pesat.

  • Mulberry Infusion Bark

Ambil 1 sdt kulit kering, tuangkan air panas (1 cawan), tanamkan dan penapis. Ia diambil tiga kali sehari, 30 ml dari perut, kolik usus.

  • Ubat rakyat untuk lelaki

Untuk menormalkan pendirian, untuk menyembuhkan prostatitis mulberi putih diambil dengan madu. Satu kilogram beri, satu gelas madu adalah tanah dalam mortar dan dimasukkan ke dalam balang. Digunakan satu sudu pencuci mulut untuk malam.

  • Teh dengan mulberi dari sejuk

Beri, ditumbuk dengan gula, menuangkan air dan minuman seperti teh. Ia membantu dalam mengurangkan suhu, haba, meningkatkan berpeluh.

  • Jus Mulberry dengan ARVI

Proses keradangan di kerongkong dikeluarkan dengan membilas, yang disediakan dari buah mulberry segar. Mulberry berry memerah, dan jus yang dihasilkan dicairkan dengan separuh air hangat.

Jus tidak dicairkan boleh menguburkan hidung dengan sejuk sehingga enam kali pada siang hari.

  • Untuk pencegahan selesema

Untuk menguatkan sistem imun dan pertahanan badan, adalah perlu pada waktu pagi untuk minum jus mulberry tulen - satu sudu pada perut kosong.

Contraindications mulberry - harmonia mulberry

Larangan khusus penggunaan mulberi dalam rawatan tidak ditunjukkan, semua memerlukan ukuran.

Orang yang menghidap diabetes atau hipotensi yang berterusan perlu dirawat dengan teliti dengannya, jangan meningkatkan dos sudu, tincture, beri, gunakan sedikit supaya tidak menimbulkan serangan penyakit.

Berlebihan boleh menyebabkan senak, cirit-birit.

Mulberry: sifat perubatan dan kontraindikasi

Mulberry, juga dikenali sebagai mulberry, adalah pokok daun, berbuah, berair, dengan beri berisi. Pokok itu menerima namanya untuk cinta cacing sutera untuk daunnya, yang, dengan cara itu, adalah makanan utama mereka. Nah, kayu pokok ini digunakan dalam pembuatan alat muzik dan tong untuk wain.

Walau bagaimanapun, produk yang paling popular dari pokok ini adalah buah-buahan yang sangat. Mereka mempunyai banyak sifat yang berguna dan dapat membantu menangani banyak penyakit, mulai dari ringan dan berakhir dengan kecacatan jantung. Untuk mengetahui bagaimana untuk menggunakan semua ciri-ciri benefisial tumbuhan, baca di bawah.

Komposisi kimia


Mulberry adalah 85 peratus air. Mereka mempunyai abu, lemak, karbohidrat, serat pemakanan. Nilai kalori beri tumbuhan adalah 50 kalori setiap 100 gram.

Beri ini sangat kaya dengan segala macam bahan berguna. Oleh itu, komposisi buah-buahan termasuk vitamin A, vitamin B kumpulan, vitamin C, vitamin E, vitamin K dan vitamin PP sangat jarang berlaku. Bagi mineral dan unsur surih yang bermanfaat, maka dalam buah beri anda boleh mencari kalium, kalsium, besi, natrium, fosforus, mangan, selenium, zink dan bahan lain.

Beri juga kaya dengan pelbagai jenis asid organik. Mereka termasuk asid pantothenik, pyridoxine, asid folik, tocopherol, asid askorbik, dan kolin. Selain itu, resveratrol boleh didapati dalam buah masak, yang merupakan antioksidan yang kuat dan antiseptik yang boleh menampung pelbagai jenis parasit, bakteria dan kulat.

Beri pelbagai jenis mulberi agak berbeza dalam komposisi. Jadi, dalam mulberi hitam terdapat lebih banyak zat besi dan asid organik, sedangkan pada satu putih terdapat lebih banyak karbohidrat.

Ciri penyembuhan mulberi

Oleh kerana komposisinya, mulberry mempunyai beberapa ciri berguna. Jadi, kerana kandungan vitamin dan vitamin B yang tinggi, ia merangsang penghasilan hemoglobin dan fungsi hematopoietik umum badan. Berry juga membantu menguatkan jantung dan saluran darah, dan ia sering digunakan dalam rawatan aterosklerosis, aritmia, takikardia dan kecacatan jantung.

Jangan lupa tentang kesan pencahar kolesterol, diuretik dan ringan buah. Dan jika anda menggunakan beri tidak matang, kerana banyak tanin yang terkandung di dalamnya, anda boleh mencapai kesan yang bertentangan, yang pasti akan berguna untuk cirit-birit. Di samping itu, mulberi merangsang aktiviti pankreas dan merangsang pencernaan. Anda boleh menggunakan mulberi dan bronkitis, jangkitan pernafasan akut dan asma. Buah-buahan juga berguna untuk aktiviti otak dan membantu dengan pengalihan saraf, kemurungan dan insomnia.

Selain beri, kulit akar dan daun pokok digunakan. Daun pokok ini sering digunakan untuk melawan kencing manis, serta prostatitis. Sebaliknya, korteks dapat menurunkan tekanan darah, dan mempercepat pemulihan tisu yang rosak.

Penggunaan dalam perubatan tradisional

Memandangkan komposisi unik mulberi dan semua ciri-ciri bergunanya, ubat tradisional semata-mata tidak dapat mengabaikan mulberi. Jus, sirup, decoctions, tinctures, tincture dan juga penyembuhan salep dibuat dari tumbuhan. Dan dalam kursus ini bukan sahaja beri, tetapi juga kulit kayu dan juga daun pokok. Berikut adalah beberapa resipi dari setiap bahagian pokok.

Jus buah dan sirap


Sirap buah Mulberry atau mulberry doshab adalah hidangan Kaukasia kebangsaan. Sedap dan sangat berguna, hidangan ini adalah agen imunomodulator yang sangat baik, membantu dengan selsema, bronkitis dan penyakit radang saluran pernafasan yang lain. Di samping itu, sirap ini merangsang pengeluaran darah dan sel-sel merah, serta membantu dengan insomnia, tekanan dan ketegangan saraf.

Penyediaan sirup:

  1. Kami pergi dan mencuci mulberi di bawah air yang mengalir;
  2. Tuangkan buah ke dalam periuk dan kupas sehingga mereka memberikan jus dan tidak membakar;
  3. Letakkan periuk pada api perlahan dan masak buah selama setengah jam;
  4. Tiga puluh minit kemudian, keluarkan kuali dari panas dan penapis jus melalui kasa atau ayakan;
  5. Jika anda mahu mendapatkan jus mulberi, anda boleh berhenti di langkah ini;
  6. Untuk mendapatkan sirap, masak dengan api yang rendah sehingga ia turun hingga satu pertiga jumlahnya.

Versi klasik resipi ini tidak menyiratkan penggunaan gula, kerana buahnya cukup manis dengan sendirinya. Walau bagaimanapun, jika anda ingin mempercepatkan proses itu, anda boleh menambah sedikit gula. Dengan gula, sirap yang dihasilkan tidak perlu direbus untuk masa yang lama. Perkara utama adalah untuk tidak melampauinya dengan jumlah gula, jika tidak, sirap akan menjadi sangat cloying. Satu kilogram mulberry tidak boleh menambah lebih daripada setengah kilogram gula.

Merebus daun


Merebus daun mulberi adalah expectorant yang berkesan dan diuretik. Di samping itu, ia boleh digunakan untuk membasmi luka dan luka, serta melegakan bengkak. Anda boleh memasak sup itu mengikut resipi berikut:

  1. Kami mengumpul, mencuci dan berhati-hati memotong daun pokok mulberry;
  2. Keringkan daunnya, selepas itu kita ambil sudu pencuci mulut bahan mentah dan isi dengan setengah liter air;
  3. Bawa air ke dalam mendidih, kemudian berikan sup untuk menanam selama setengah jam;
  4. Terikan sup dan gunakannya dalam jumlah sebanyak lima puluh gram sebelum makan;
  5. Untuk pembasmian kuman dan luka parut, rebusan digunakan secara luaran.

Bark merebus

Merebus kulit Mulberry adalah resipi tradisional Cina. Ubat ini digunakan untuk merawat kencing manis, kegagalan ginjal dan hipertensi. Di samping itu, ia berguna untuk potensi dan meningkatkan keinginan seksual. Kuih disediakan seperti berikut:

  1. Ambil tiga gram akar rebus kering dan cincang;
  2. Isikan mereka dengan segelas air mendidih dan rebus selama dua puluh minit lebih panas;
  3. Seterusnya, anda perlu memberi sup untuk menanam selama sejam dan menaikkan air yang telah dikuap;
  4. Kacau diambil pada sepertiga kaca tiga kali sehari.

Pengambilan buah-buahan

Penyebaran berry mulberry adalah alat lazat dan sangat berguna. Ia sering digunakan untuk rawatan penyakit pernafasan akut dan ia menghasilkan julap yang sangat baik. Di samping itu, penyerapan buah-buahan dinilai untuk kesan sedatif ringan. Resipi:

  1. Ambil empat ratus gram buah beri, basuh dengan teliti dan isikannya
  2. Tuangkan buah menjadi bubur
  3. Tambah dua gelas daun mulberi hancur ke bubur dan kacau dengan teliti
  4. Isi campuran dengan segelas air mendidih.
  5. Kami memberikan campuran itu selama lima jam
  6. Makan dua hingga tiga sendok makan sebelum makan.

Penyebaran daun

Penyerapan daun mulberi mempunyai expectorant yang kuat dan sifat mucolytic dan sangat diperlukan dalam rawatan penyakit pernafasan akut seperti sakit tekak, bronkitis dan juga asma. Penyembuhan daun juga mempunyai sifat antipiretik dan kesan sedatif ringan. Untuk mempersiapkan ini, ikuti resipi berikut:

  • Kami mengambil banyak daun mulberi, mencuci, memotong dan mengeringkannya;
  • Dua sudu besar bahan mentah kering dan hancur menuangkan liter air mendidih;
  • Tutup minuman dengan tudung dan biarkan ia menyiram selama sejam;
  • Kami minum satu gelas penyerapan tiga kali sehari, setengah jam sebelum makan.

Di samping itu, penyerapan daun boleh digunakan sebagai titisan konjungtivitis dan sebagai meremajakan memampatkan pada kulit di sekeliling mata. Anda juga boleh menggunakan alat ini untuk membilas rambut selepas mencuci atau sebagai tonik untuk kulit.

Penyedutan kulit

Dadah dari kulit mulberi mempunyai banyak sifat yang berguna dan merupakan ubat yang sangat berkesan untuk penipisan darah. Selain itu, infusi ini membantu dengan bronkitis, asma bronkial dan penyakit pernafasan akut. Berikut adalah resipi untuk penyerapan ini:

  • Kami mengambil 50 gram kulit kering;
  • Isikan dengan satu liter air sejuk dan bertegun selama sejam;
  • Selepas satu jam, letakkan produk pada api perlahan dan panas selama lima belas minit, tanpa mendidih;
  • Berikan infusi untuk menyejukkan, kemudian ketegangan;
  • Kami mengambil satu gelas, tiga kali sehari, selama lima hari. Kursus ini diulang tiga kali, dengan istirahat tiga hari.

Mulberry berwarna


Mulberry berwarna adalah ubat yang benar-benar universal dan dapat menyembuhkan banyak penyakit. Jadi, ia menormalkan metabolisme, membantu dengan penyakit usus, dan juga membersihkan hati dan buah pinggang dari pasir dan terak. Selain itu, warna mulberi akan membantu menormalkan tahap gula dalam kencing manis, menguatkan sistem kardiovaskular, dan juga membantu meningkatkan penglihatan. Ia banyak membantu dengan sakit tekak dan juga boleh mengeluarkan cacing. Sediakan ubat yang benar-benar ajaib dengan mengikuti resipi:

  1. Kami mengambil empat ratus gram buah beri, cuci dengan teliti dan isikannya;
  2. Tuangkan buah menjadi bubur;
  3. Kami mengambil segelas air dan isi dengan dua ratus gram gula;
  4. Masak air manis sehingga semua gula dibubarkan;
  5. Biarkan sejuk sirap yang dihasilkan dan campurkan dengan beri, tanah menjadi bubur;
  6. Masukkan campuran setengah liter vodka dan kacau dengan teliti;
  7. Tuangkan ke dalam bekas kaca yang sesuai dan gabus dengan ketat;
  8. Kami meletakkan botol dengan warna masa depan di tempat yang gelap dan sejuk. Setiap beberapa hari anda perlu goncang kandungan botol supaya nutrien lebih banyak diedarkan dalam campuran;
  9. Sebulan kemudian, tincture akan siap digunakan.

Bentuk yang dihasilkan mempunyai aroma pedas dan rasa dan tidak terlalu kuat, kira-kira 30 darjah. Menyimpan minuman yang sama selama tiga tahun.

Salap Mulberry adalah alat yang sangat baik untuk rawatan pelbagai penyakit dan lesi kulit. Ia dapat mengatasi luka bakar dan suppurasi yang tidak terlalu kuat, dan juga meningkatkan kadar regenerasi dengan luka. Bagi penyakit kulit, salap ini sering digunakan untuk dermatitis dan ekzema.

Anda boleh menyediakan salap mulberi mengikut resipi ini:

  1. Ambil akar mulberry kering dan gulungkan mereka dalam pengisar kopi;
  2. Dua sudu besar bahan mentah yang dihasilkan tuangkan minyak sayuran dalam jumlah 100 mililiter;
  3. Aduk campuran dengan teliti sehingga ia menjadi homogen;
  4. Sekatkan campuran di dalam peti sejuk selama sehari;
  5. Kami merawat kulit yang terjejas 4-5 kali sehari.

Gunakan semasa hamil


Beri Mulberry adalah sumber nutrien yang sangat baik untuk wanita hamil. Selain itu, kerana komposisinya, mulberi mempunyai kesan yang sangat baik terhadap pertumbuhan dan perkembangan janin. Walau bagaimanapun, walaupun semua ciri-ciri bermanfaatnya, anda tidak boleh menyalahgunakan buah. Ini terutamanya disebabkan sifat-sifat diuretik tumbuhan. Dan peningkatan kencing, seperti yang anda ketahui, menanggung beban pada ginjal, yang sangat tidak diingini semasa kehamilan. Kadar harian buah beri ini kira-kira 300 gram.

Ia juga penting untuk diperhatikan bahawa buah itu mesti diproses dengan baik sebelum digunakan, untuk mengelakkan jangkitan. Sebelum digunakan, sebaiknya tuangkan air mendidih ke atasnya. Juga, adalah dinasihatkan untuk menggunakan hanya buah segar dalam bentuk mentahnya. Jika mereka berdiri sekurang-kurangnya satu hari di dalam peti sejuk, mereka akan kehilangan sebahagian besar harta benda mereka yang bermanfaat. Lebih baik memasak kompote dari mereka, atau gunakan salah satu resipi yang disebutkan dalam artikel ini.

Wanita hamil tidak boleh menggunakan buah-buahan yang tidak terbakar. Ini boleh menyebabkan kekecewaan, kembung, sembelit dan keracunan.

Contraindications

Mujurlah, mulberi dan persediaan berdasarkannya hampir tidak ada kontra. Berhati-hatilah ia hanya untuk orang yang tidak bertoleransi terhadap komponen buah beri dan kecenderungan alergi. Berry agak alergen kuat. Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna bahawa anda hanya boleh duduk dan mencuci baldi beri. Beri manis dan berair adalah julap semula jadi dan boleh menyebabkan senak yang serius. Terutama jika anda mengambilnya pada perut kosong atau meminumnya dengan air sejuk.

Pesakit kencing manis dan pesakit hipertensi perlu memantau jumlah buah yang digunakan. Apabila berlebihan mulberi sangat mendadak gula naik dan tekanan darah bertambah. Rundingan terlebih dahulu dengan doktor adalah disyorkan sebelum memakan buah dan persediaan berdasarkannya.

faedah dan kecederaan buah beri sutera

Mulberry - pokok dari keluarga mulberi. Di dunia terdapat lebih daripada 160 spesies tumbuhan ini. Yang paling biasa adalah mulberry hitam, tanah airnya dianggap Asia Barat-Barat, dan putih, tumbuh terutama di wilayah timur China. Tetapi palet warna buah-buahan lebih kaya: mereka boleh merah, kuning, merah jambu, ungu gelap.

Penerangan botani tumbuhan

Tumbuhan ini mempunyai beberapa nama: mulberi, mulberi, mulberi. Manfaat buah-buahannya diketahui oleh orang selama lebih dari satu milenium. Dalam perubatan Cina, terdapat resipi ubat ubatan berdasarkan penggunaan buah, kulit, daun, dan akar mulberi. Mereka digunakan dalam penyakit kardiovaskular, anemia, hipertensi, diabetes dan penyakit lain. Di samping itu, di China, daun muda mulberry berfungsi sebagai makanan untuk larva ulat sutera.

Pohon mulberry suka iklim yang panas, tetapi rasanya baik dan dalam iklim tropika dan subtropika yang sederhana, ia boleh bertolak ansur dengan suhu yang rendah. Ia adalah perkara biasa di banyak rantau di Rusia, dari pantai Laut Hitam ke Sakhalin, serta di Eropah, Afrika, Asia.

Mulberry adalah loji penyayang yang mencintai dan panas. Dengan pengembangan habitat semulajadi menunjukkan rintangan fros. Mulberry mentolerir fros ke -30 darjah.
Kilang itu tinggi, mencapai ketinggian 20 meter, dengan mahkota yang luas. Lebih umum adalah bentuk sfera mulberi. Pokok itu dianggap sebagai hati yang panjang. Umur puratanya boleh mencapai 150-200, dan beberapa spesimen hidup hingga 400 tahun.

Mulberry daun mudah, lobed, dengan tepi bergerigi. Buah kecil bersaiz kecil dipanggil multi-petani. Diameternya ialah 1 hingga 4 sentimeter. Ini adalah benih kacang yang kelihatan seperti beri hitam yang biasa digunakan. Bentuknya silinder, bulat, kon. Dan rasa mereka bergantung pada pelbagai. Terdapat buah masam manis dan gula. Mereka semua mengeluarkan bau yang menyenangkan.

Produktiviti boleh menjadi sangat tinggi. Jadi, satu pokok di bawah keadaan cuaca yang menggalakkan boleh menghasilkan kira-kira 200 kilogram buah. Tempoh pematangan mereka mungkin berbeza di tempat pertumbuhan yang berlainan. Di Rusia, beberapa jenis mula membuahkan hasil pada pertengahan musim panas, tetapi kebanyakan tanaman dituai pada bulan Ogos.

Di planet ini terdapat sejumlah besar jenis, yang dinamakan mengikut warna buah: mulberi hitam, putih, merah, kuning, merah jambu, ungu gelap.

Mulberry: perihalan dan komposisi kimia

Buah Mulberry mempunyai rasa yang menyegarkan dan menyenangkan. Kerana tekstur halus untuk mengangkut mereka dalam jarak jauh adalah sukar. Oleh itu, untuk menikmati buah-buahan segar pokok mulberi boleh menjadi penghuni utama kawasan-kawasan di mana tumbuhan ini tumbuh. Rasa mulberi Mulberry seperti raspberi.
Ia telah lama dikenali ciri-ciri mulberi. Berry mengandungi sejumlah besar sebatian kimia yang berguna untuk badan. Dalam buah pokok mulberry terdapat:

  • vitamin C, A, B, K dan lain-lain;
  • besi, kalium, magnesium, zink, fosforus, natrium, tembaga;
  • flavonoid;
  • antioksidan;
  • tupai;
  • karbohidrat;
  • asid organik;
  • serat pemakanan.

Buah-buahan adalah sumber asid askorbik yang sangat baik. 100 gram buah mulberi mengandungi kira-kira 35 gram vitamin C. Ia adalah antioksidan yang kuat. Oleh itu, penggunaan buah segar - kunci untuk meningkatkan pertahanan badan, penentangan terhadap keradangan dan jangkitan. Di samping itu, antioksidan melawan radikal bebas.

Berry mengandungi sejumlah besar bahan yang dipanggil resveratrol, antioksidan terkuat. Ciri yang paling penting ialah keupayaan untuk mencegah strok dan penyakit vaskular. Penggunaan sebatian antioksidan ini meningkatkan pengeluaran oksida nitrat, yang mempunyai kesan vasodilator. Saluran darah berehat, yang mengurangkan risiko strok dan penyakit lain dalam sistem kardiovaskular.

Antioksidan lain yang membentuk mulberi adalah vitamin A, E, zeaxanthin, lutein. Kesemuanya adalah penting untuk kesihatan manusia, kerana ia membantu meneutralkan kesan oksidatif radikal bebas, melindungi terhadap penyakit dan melambatkan proses penuaan.
Di dalam buah berry terdapat juga anthocyanin, yang dapat mencegah perkembangan tumor, proses keradangan, diabetes, dan juga melindungi tubuh daripada perkembangan jangkitan bakteria.

Satu lagi bahan berguna yang terdapat dalam mulberi adalah besi. 100 gram buah termasuk 1.85 mg. Besi adalah unsur yang berharga yang mempengaruhi komposisi darah dan meningkatkan pengangkutan oksigen ke organ. Semakin banyak tepung beri pokok mulberry, semakin banyak zat besi yang dimilikinya.

Seperti buah-buahan lain, mulberi kaya serat. Ia berguna untuk proses pencernaan, pencegahan sembelit, kekejangan. Di samping itu, kerana penggunaan serat berkurangan tahap kolesterol dalam darah.

Spesies Mulberry

Di negara kita, yang paling biasa adalah dua jenis mulberi: putih dan hitam.
Varietas putih adalah tahan fros. Disebabkan ini, pelbagai pertumbuhannya adalah luas. Di samping itu, dedaunan pokok itu sangat halus. Ia berfungsi sebagai makanan untuk ulat. Kulitnya tebal, mempunyai warna kelabu.

Mulberry hitam mempunyai dedaun yang lebih kasar. Atas sebab ini, ia tidak sesuai untuk memberi makan larva sutera. Iran, atau Persia, dianggap tempat kelahiran mulberi hitam, dari mana tumbuhan ini merebak ke banyak kawasan di dunia beberapa abad yang lalu. Ia lebih termophilic, walaupun jenis moden yang dibiakkan oleh penternak boleh bertolak ansur dengan fros.

Perbezaan buah beri mulberi putih dan hitam

Berry mulberry putih mempunyai kelebihan mudah. Berbanding dengan buah-buahan hitam, mereka tidak begitu manis dan pada masa yang sama kurang kalori. Oleh itu, mulberi putih diiktiraf sebagai produk pemakanan yang berguna. Buah-buahan boleh mempunyai bukan sahaja putih, tetapi juga warna kuning, merah jambu. Kadang-kadang mereka gelap.

Mulberry hitam dalam rasa melebihi "rakan". Luaran yang mirip dengan blackberry, ia mempunyai rasa manis. Rasa asam kurang ketara daripada mulberi putih.
Komposisi kimia varieti juga berbeza. Berry putih mengandungi lebih banyak karbohidrat. Black Mulberry kaya dengan asid organik.

Ciri-ciri berguna dan perubatan mulberi

  • Buah mulberi disebabkan oleh kelenjar dalam komposisi mereka membantu meningkatkan pengeluaran sel darah merah dalam tubuh manusia. Ia mengaktifkan metabolisme.
  • Beri mengandungi zeaxanthin, kesan yang bermanfaat pada sel-sel bola mata. Bahan ini memperlambat perubahan yang berkaitan dengan usia dalam organ penglihatan, membantu mengelakkan munculnya katarak.
  • Kerana buah mulberry kaya dengan kalsium, besi dan vitamin K, mereka adalah cara terbaik untuk menguatkan tulang, mempercepat penyembuhan patah tulang, dan mencegah osteoporosis.

Ciri-ciri berguna mulberi putih

Berry mulberry putih adalah disyorkan untuk orang yang menderita penyakit sistem kardiovaskular atau mempunyai masalah dengan fungsi hati.
Beri jus - ejen anti-keradangan yang baik. Ia tepu dengan vitamin C dan kalium. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap sistem imun. Di samping itu, buah mulberry putih disyorkan untuk kanak-kanak, kerana mereka berfungsi sebagai pencegahan riket. Dan boleh memberi manfaat kepada lelaki yang mempunyai masalah dalam bidang seksual.

Ciri penyembuhan mulberi hitam

Pokoknya biasa di kawasan selatan negara kita. Ciri-ciri berguna mulberi digunakan dalam rawatan dan pencegahan selesema, kerana ia menyumbang kepada peningkatan berpeluh, serta gangguan sistem pencernaan. Buah melegakan pedih ulu hati, dan juga bertindak sebagai julap.
Beri hitam berbeza daripada kepekatan besi putih yang meningkat.

Kontraindikasi terhadap penggunaan buah beri

Satu-satunya kontraindikasi terhadap penggunaan buah mulberi adalah sikap tidak bertoleransi. Produk ini bukanlah alergenik. Apabila ia digunakan adalah perlu untuk mengambil kira bahawa mustahil untuk minum air sejuk pada masa yang sama dengan beri, kerana ini boleh menyebabkan cirit-birit dan kekejangan.
Di samping itu, dengan berhati-hati untuk makan beri perlu orang yang menderita diabetes, untuk mengelakkan peningkatan pesat dalam kadar gula darah.

Pencinta berry mulberry segar dengan mudah boleh membesar dengan sendiri. Anak benih tumbuhan dijual di kedai-kedai untuk tukang kebun dan taska. Pokoknya bersahaja, bertolak ansur dengan iklim kering dan beku. Dan pada bulan-bulan musim panas memberikan hasil panen beri yang lazat dan sihat.