Utama > Kacang

Rhubarb - sifat berfaedah dan kontraindikasi

Rhubarb tergolong dalam keluarga soba. Tumbuh tumbuhan adalah batang tebal di mana daun besar terletak. Selepas itu, pembungaan dibentuk, dan kemudian buahnya dibentuk dalam bentuk kacang. Ini adalah rhubarb, nilai yang telah dikaji berulang kali. Tetapi adakah dia mempunyai sebarang kontraindikasi? Mari cuba cari bersama.

Ciri-ciri berguna rumpun

  1. Rhubarb jatuh cinta dengan banyak kalori yang rendah. 100 gr. tumbuhan hadir hanya 17 Kcal. Oleh kerana kualiti makanannya, produk ini sering diperkenalkan ke menu makanan orang gemuk dan mereka yang ingin menurunkan berat badan. Rhubarb mengembalikan keseimbangan air, mempercepatkan metabolisme, membantu menurunkan berat badan.
  2. Ia juga mempunyai kualiti yang sangat berharga - keupayaan tumbuhan untuk meningkatkan kerja sistem kencing. Pengambilan ruwarb secara tetap menghilangkan pembentukan kecil dari rongga pundi kencing dan buah pinggang. Dan ciri-ciri diuretik tumbuhan membuat orang makan rhubarb untuk mengurangkan pembengkakan tisu. Ini amat penting bagi wanita yang berbuah.
  3. Komposisi bahan mentah adalah asid organik, disajikan dalam bentuk malik dan sitrik. Mereka mempunyai kesan positif terhadap pengeluaran jus gastrik, meningkatkan penyerapan makanan berat. Rhubarb ditunjukkan untuk digunakan oleh orang yang mempunyai aktiviti secretory rendah.
  4. Jika anda mengambil rhubarb untuk gangguan usus, anda boleh memperbaiki keadaan. Tetapi dalam kes ini, perlu menggunakan kadar harian maksimum untuk mencapai kesan astringen. Apabila cirit-birit, tumbuhan itu menghalang penularan nutrien dari badan.
  5. Ciri-ciri julap produk hanya mungkin jika diambil dalam jumlah yang sederhana. Anda boleh dengan mudah menghilangkan sembelit, mengurangkan bilangan kes apabila makanan tetap bersiar-siar di esofagus. Rhubarb menghilangkan kesan putrefactive, menghilangkan slag dan mabuk.
  6. Ia berguna untuk memakan kategori produk warganegara yang menghadapi masalah dengan hati atau pundi hempedu. Rhubarb meningkatkan aliran keluar hempedu, menormalkan keadaan pesakit. Beliau dinasihatkan untuk makan dengan gout, keracunan teruk dan semasa mabuk untuk memperbaiki kesejahteraan.
  7. Disebabkan fakta bahawa di dalam tumbuhan saka terdapat banyak garam fosforus dan magnesium, serta besi, pencegahan dan rawatan anemia dilakukan. Penyakit ini disertai oleh kemerosotan darah. Rhubarb meningkatkan pengeluaran sel darah, menindas gejala yang tidak menyenangkan pada tahap penubuhannya. Asid askorbik berguna untuk memberikan keanjalan dan integriti kapal.
  8. Nilai tumbuhan tidak terhad kepada semua ini. Rhubarb digunakan sebagai imunostimulan semula jadi, yang meningkatkan daya perlindungan semasa tempoh perubahan musim, semasa avitaminosis, selesema dan jangkitan pernafasan akut, perjalanan kerap atau perjalanan. Produk mesti diperkenalkan ke dalam diet orang yang, sejak lahir, sering sakit untuk waktu yang lama.
  9. Tumbuhan ini mempunyai kesan positif pada organ-organ sistem pernafasan. Ia diambil untuk batuk kering, asma, bronkitis, radang paru-paru, batuk yang berpanjangan. Rhubarb dengan cepat membersihkan saluran respirasi dari lendir, melegakan sakit dan sakit tekak.
  10. Digunakan secara meluas dalam bidang orientasi kosmetik. Masker muka menjadikan kulit licin dan licin, membantu mengekalkan pigmentasi semulajadi. Rhubarb bahkan digunakan dalam vitiligo, penyakit yang disertai oleh "kematian" kawasan kulit tertentu.

Rhubarb dengan penyakit

Kualiti yang berharga tidak terhad kepada sifat-sifat di atas. Kilang ini mempunyai kesan positif ke atas pelbagai organ dan sistem. Semua ini membawa kepada tujuan terapeutik dan pencegahan pelbagai penyakit.

  1. Ahli othalmologi menasihati orang yang mengalami masalah penglihatan dan kesakitan mata untuk memperkenalkan tumbuhan itu kepada makanan. Untuk melegakan keletihan, menguatkan otot, menyumbang kepada pembangunan air mata semulajadi, mencegah katarak dan glaukoma, makan tumbuhan setiap hari.
  2. Kesan produk pada kulit telah diperhatikan lebih dari sekali. Dengan kehadiran kedut-kedut yang sudah matang atau tanda-tanda pertama yang meleleh, tumbuhan itu harus digunakan secara luaran untuk meningkatkan pengeluaran kolagen.
  3. Pakar dari bidang gastroenterologi mengesyorkan pesakit mereka dengan gastritis pada latar belakang keasidan yang rendah untuk memasukkan produk dalam makanan setiap hari. Rhubarb meningkatkan rembesan jus dan melegakan gejala yang tidak menyenangkan.
  4. Untuk memperbaiki komposisi darah, serta pencegahan trombosis, varises, trombophlebitis, aterosklerosis, jus digunakan, merebus, penyerapan rumpun.

Rhubarb dalam perubatan tradisional

Dalam perubatan kaum, tumbuhan ini sangat popular. Dengan bantuan Rhubarb, anda boleh menyingkirkan kebanyakan patologi yang diketahui. Juga, bahan mentah dapat meningkatkan kesihatan manusia dan menghalang perkembangan kanser. Produk ini mempunyai kesan positif ke atas sistem kardiovaskular, hati, organ pernafasan dan komposisi darah.

Rhubarb dengan sembelit
Dengan masalah ini, anda tidak perlu tergesa-gesa untuk memusnahkan badan dengan ubat-ubatan. Dengan tugas yang baik untuk menangani akar rumpun. Produk siap mempunyai kesan pencahar yang ringan. Sambungkan 50 gr. bahan mentah dan 250 ml. air. Hancurkan akar dan hantar dengan cecair terbakar.

Setelah mendidih, biarkan sup selama beberapa saat untuk menyemai. Strain produk dan ambil 80 ml. setiap kali sebelum makan. Pertimbangkan, dengan penggunaan komposisi jangka panjang, kesan julap hilang, jadi rebusan itu harus diganti dengan ubat-ubatan orang lain.

Rhubarb dengan cirit-birit
Sekiranya anda mengalami cirit-birit dan senak yang kerap, anda perlu menggunakan bantuan kilang yang dibentangkan. Anda akan memerlukan akar produk. Basuh bahan baku dan keluarkan kelembapan berlebihan. Selepas ini, perlahan-lahan menghancurkan produk. Sebarkan komposisi di atas kertas di tempat yang panas tanpa akses kepada cahaya matahari langsung.

Sebaik sahaja akar benar-benar kering, lulus mereka melalui penggiling. Akibatnya, anda harus mempunyai serbuk halus. Untuk menangani masalah ini, anda perlu mengambil serbuk di hujung pisau dua kali sehari. Adalah penting untuk minum air mineral yang mencukupi tanpa gas.

Rhubarb dengan hipertensi
Untuk mengatasi tekanan darah tinggi, disyorkan untuk menggunakan rebola tumbuhan kilang. Untuk memasak, anda memerlukan 40 gram. bahan mentah kering dan 400 ml. air. Rebus cecair dalam periuk yang sesuai saiz, tuangkan dalam petioles.

Rebus komponen pada haba minimum kira-kira setengah jam. Tanggalkan bekas dari panas dan tunggu komposisi untuk menyejukkan secara semula jadi. Selepas ini, ketatkan sup. Alat ini mesti diminum sepanjang hari. Tetapkan kursus itu sendiri seperti yang anda rasa.

Rhubarb dengan kekurangan vitamin
Untuk mengelakkan atau menghadapi avitaminosis, anda harus selalu mengambil jus tumbuhan. Minuman disediakan agak ringkas. Ini memerlukan kacang-kacangan yang disediakan dari rumpun dan madu. Lulus tanaman konstituen melalui juicer.

Tambah jumlah produk lebah yang diperlukan untuk minuman tersebut. Untuk menangani masalah beriberi, cukup untuk mengambil minuman sebanyak 400 ml. pada siang hari. Kursus kesihatan tidak terhad. Tontonlah kesejahteraan.

Contra-rhubarb

  • Sesetengah individu perlu mengehadkan sepenuhnya atau meninggalkan produk yang dibentangkan. Rhubarb adalah tumbuhan yang berasid, jadi ia lazim untuk memakannya dengan gula. Bersama-sama, komponen ini tidak dapat diterima oleh orang yang menderita diabetes.
  • Di samping itu, tumbuhan itu adalah ketat kontraindikasi untuk pedih ulu hati, penyakit buah pinggang, apendisitis akut, gout, reumatik, gastritis, tindak balas alahan dan kecenderungan pendarahan. Juga, penyalahgunaan produk juga boleh memainkan jenaka kejam dengan anda.
  • Rhubarb adalah tumbuhan yang unik. Produk ini telah mendapat populariti yang luas dalam perubatan tradisional kerana komposisi yang kaya dan kualiti penyembuhan. Dengan bantuan bahan mentah, anda boleh menyediakan cara yang sangat berkesan dalam memerangi pelbagai penyakit. Sebelum memohon rhubarb, adalah penting untuk mempertimbangkan senarai kontraindikasi. Juga, jangan bersandar pada produk dalam kuantiti tanpa had.

    Bagaimana ramuan berguna?

    Rhubarb adalah herba lama dengan daun besar dan rimpang tebal, memakan batang merah muda, dikupas dari daun hijau. Selalunya, rhubarb disebarkan dengan membahagikan, akar lama membentuk pucuk baru. Tumbuhan dewasa boleh mencapai panjang 45 cm, kehidupan rumpun adalah 15 tahun.

    Untuk masa yang lama, kira-kira 4500 tahun, rumpun digunakan secara eksklusif untuk tujuan perubatan. Jadi di China dan Tibet, akar tumbuhan adalah cara terbaik untuk memerangi sembelit. Populariti moden rhubarb telah tersebar dari Siberia ke Amerika Utara, di mana tumbuhan digunakan untuk menyediakan hidangan tradisional - kek.

    Komposisi rumpun

    Dalam 100g. Rhubarb mengandungi komposisi berikut:

    13 sifat berfaedah rumpun

    Malah pada zaman purba, orang menghargai sifat pemakanan dan ubat rhubarb, yang pengaruh positifnya pada tubuh manusia sudah diketahui ramai. Petunjuk tumbuhan ini mengandungi tahap asid malik, sitrik, dan oksalat yang tinggi, serta banyak bahan dan vitamin yang berguna.

    Kesihatan jantung

    Rhubarb adalah rendah lemak, dan serat hadir membersihkan saluran darah dan arteri dari deposit kolesterol. Disebabkan ini, tekanan darah dikurangkan, dan berlakunya pelbagai penyakit sistem kardiovaskular dikecualikan. Di samping itu, tembaga dan besi merangsang peredaran darah dan pengeluaran sel darah merah, yang meningkatkan fungsi jantung dan membolehkan bahan bermanfaat untuk memasuki semua bahagian tubuh.

    Kesan pada sistem pencernaan

    Kandungan serat yang tinggi menjadikan rukun sebagai julap yang paling berkesan dan asli. Dengan tindakan ringan, kilang itu mudah membersihkan sistem pencernaan, meningkatkan kerja dan memudahkan keadaan manusia. Makan rhubarb mengurangkan risiko gangguan gastrousus yang serius, seperti kembung perut, kekejangan, dan juga kanser kolorektal. Makanan pencahar seperti rumpun tidak disyorkan untuk lebih daripada seminggu.

    Aktiviti otak

    Vitamin K ditemui dalam rhubarb kira-kira 24% daripada pengambilan harian yang disyorkan. Ia memainkan peranan utama dalam melindungi otak daripada kerosakan neuron, yang menghalang pengoksidaan sel dan merangsang aktiviti kognitif. Semua ini membolehkan anda mengandungi pelbagai proses di otak yang berlaku dalam penyakit Alzheimer. Penambahan runcing secara tetap ke dalam diet membantu meningkatkan daya ingatan dan mencegah kehilangan ingatan.

    Pencegahan kanser

    Antioksidan yang terdapat dalam tangkai rhubarb cenderung meneutralkan radikal bebas di seluruh badan. Sebatian fenolik seperti lutein dan zeaxanthin, yang diaktifkan semasa rawatan haba tumbuhan, tidak membenarkan sel-sel untuk bermutasi. Pengambilan rhubarb secara teratur dapat mengurangkan risiko kanser paru-paru dan mulut, dan juga menghalang penuaan awal kulit dan kesan radikal bebas pada mata.

    Kawalan pembekuan darah

    Dalam kes pelanggaran tahap pembekuan darah yang stabil boleh menyebabkan pembekuan darah di dalam saluran darah. Fenomena berbahaya ini tanpa perhatian yang sewajarnya boleh menyebabkan trombosis urat mendalam dan juga strok. Rhubarb dapat meningkatkan kehadiran protein kompleks globulin - prothrombin, yang bertanggungjawab untuk penipisan darah.

    Memperkukuhkan tulang

    Rhubarb selama satu pertiga menyediakan keperluan tubuh untuk vitamin K, yang membantu pembentukan normal dan pengukuhan tulang. Dan kalsium, juga ditemui di kilang, mengekalkan sendi dan gigi yang sihat. Rhubarb amat berguna untuk orang tua, kerana tisu tulang mereka paling mudah terdedah kepada pemusnahan dan patah tulang.

    Penambahbaikan wawasan

    Varieti merah rhubarb mengandungi lebih banyak flavonoid polifenol, seperti beta-karoten, lutein dan zeaxanthin. Nutrisi ini dalam tubuh manusia ditukar kepada vitamin A, yang meningkatkan penglihatan. Makan batang rhubarb merah, adalah mungkin untuk mengelakkan atau melambatkan permulaan pelbagai penyakit bola mata.

    Normalisasi metabolisme

    Mencapai matlamat yang mempunyai berat badan ideal dan angka taut dapat dipercepat dengan menambahkan rumpun kepada diet. 100 gram tumbuhan mengandungi hanya 21 kalori. Tindakan nutrien rhubarb bertujuan meningkatkan metabolisma dan menghilangkan lemak secara berlebihan dari badan. Keupayaan untuk membersihkan usus membuat rhubarb sebagai sayur-sayuran yang sangat diperlukan untuk orang yang duduk di atas diet rendah kalori.

    Pengukuhan imuniti

    Sistem imun manusia disebabkan oleh gaya hidup yang tidak sihat, pencemaran alam sekitar dan peningkatan kejutan tekanan, dengan ketara mengurangkan fungsinya. Untuk menguatkan sistem imun, rumpun, yang mengandungi jumlah vitamin C yang mencukupi, adalah ubat semula jadi. Dengan selsema, penyakit berjangkit dan lain-lain, kegunaan rhubarb mengurangkan gejala. Dan sebagai langkah pencegahan ia membantu untuk mengelakkan jangkitan dengan penyakit-penyakit ini.

    Menurunkan gejala menopaus

    Wanita dalam tempoh menopaus, apabila proses semula jadi kepupusan fungsi pembiakan berlaku, rasa tidak selesa dan fizikal. Gejala utama pada masa ini: hot flashes, hyperhidrosis malam, insomnia dan perubahan mood. Rhubarb kaya kalsium akan membantu dengan semua masalah ini. Dan risiko osteoporosis dalam tempoh ini berkurangan.

    Faedah untuk wanita hamil

    Batang Rhubarb mengandungi sejumlah besar besi, kalsium dan magnesium, serta kolin dan folat. Kandungan vitamin seperti choline menyumbang kepada perkembangan otak yang betul dalam janin. Keperluan harian wanita hamil untuk choline ialah 450 mg, dan ibu yang menyusu 550 mg. Tangkai rhubarb mentah adalah sumber ideal kolin, yang menjadikan penggunaannya berguna untuk wanita hamil.

    Perlindungan Kulit

    Antioksidan semulajadi vitamin A, menyumbang kepada pengetatan proses penuaan kulit, tanda pertama yang merupakan kedutan kedutan. Dan sifat rumpun, seperti antibakteria dan antijamur, melindungi kulit daripada pelbagai jangkitan. Doktor-pakar dermatologi mengesyorkan menggunakan rumpun dalam bentuk pes untuk kegunaan luaran dalam merawat jangkitan kulit.

    Rambut yang sihat

    Sayuran yang kaya dengan mineral ini mempunyai kesan yang baik terhadap penampilan dan keadaan rambut. Rhubarb mempunyai keupayaan untuk mewarnai secara semulajadi dan bersinar menjadi rambut coklat muda. Dan kehadiran asid oksalik mengekalkan warna lebih lama dan tidak membahayakan kulit kepala, seperti pewarna kimia. Untuk pencelupan rambut berambut perang hendaklah 3 sudu akar rhubarb hancur memasak dalam 2 cawan air selama 15 minit. Kemudian cecair yang disejukkan hendaklah disalirkan dan dicuci dengan rambut.

    Contraindications to eat rhubarb

    Semua makanan yang sihat, seperti rumpun, harus dimakan secara sederhana agar tidak membahayakan tubuh. Dan dalam penyakit berikut, tidak disarankan untuk memasukkan sayur-sayuran ini dalam diet:

    1. Dalam urolithiasis dan penyakit batu empedu, penggunaan rumpun boleh membawa kepada peningkatan dalam gejala. Asid organik meningkatkan pembentukan batu ginjal dalam kencing dan pundi hempedu.
    2. Gout, pankreatitis dan rematik. Dengan penyakit-penyakit ini, ia dikontraindikasikan untuk memakan makanan yang meningkatkan keasidan.
    3. Dengan pembekuan darah yang lemah dan buasir, keupayaan rumpun untuk mencairkan sel-sel darah membawa risiko tertentu.

    Fakta menarik tentang rumpun

    Di Estonia, pai manis, kek dan muffin sering dibuat dari perkelahian, menambah jumlah kayu manis yang banyak.

    Rhubarb segar disimpan selama tidak lebih dari 3 hari, lebih baik membekukan batang sayur-sayuran.

    Pernyataan pertama mengenai rhubarb bertarikh 2700 SM. Ah, ia digunakan untuk tujuan perubatan di China.

    Pada Zaman Pertengahan, rhubarb dikelaskan sebagai tumbuhan beracun dan tidak dimakan. Daun rumpun, kerana kandungan asid oksalat benar-benar beracun, tetapi untuk mendapatkan keracunan yang serius, anda perlu memakannya dalam kuantiti yang sangat besar.

    Di antara bintang-bintang Hollywood, diet berasaskan rhubarb telah menjadi sangat popular. Dengan bantuannya, anda boleh menyingkirkan 4 kg sebulan. Intipati diet sangat mudah - untuk sarapan pagi, makan tengahari dan makan malam, makan rumpun.

    Orang Amerika menggabungkan rasa tart dan berduri raksasa dengan strawberi yang manis dan berair.

    Bagaimana kegunaan rhubarb

    Penggunaan daun rhubarb, lebih tepat, bukan daun sendiri, tetapi peti aisnya, tidak dapat dipertikaikan. Tumbuhan ini digunakan bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga sebagai ubat. Secara alamiah, terdapat beberapa jenisnya, masing-masing digunakan oleh orang untuk tujuan yang berbeza. Apabila menggunakan sayur-sayuran, anda perlu memahami jenis tanaman itu - ubat, yang dimaksudkan untuk digunakan sebagai makanan atau hiasan.

    Apabila ia digunakan, perlu diingat ungkapan "setetes ubat, dalam cawan - racun", kerana faedah dan bahaya rumpun tidak dapat dipisahkan, dan kesan apa yang akan diberikan tumbuhan bergantung kepada dosnya.

    Dalam bidang perubatan, penggunaan rizom kelapa sawit dan perkebunan rumpai, serta beberapa jenis makanan. Mereka makan tangkai daun untuk makanan, dan daun itu sendiri digunakan dalam beberapa kes sebagai perasa.

    Komposisi kimia dan roket kalori

    Rhubarb tergolong makanan berkalori rendah - kandungan kalorinya hanya 16 kcal per 100 gram. Nisbah protein, lemak dan karbohidrat di dalamnya adalah seperti berikut: protein - 0.7 g; lemak - 0.1 g; karbohidrat - 2.5 g Kerana kandungan kalori yang rendah, adalah disyorkan untuk meminum pengumpulan rhubarb untuk diabetes.

    Komposisi kimia produk adalah pelbagai. Sayuran mengandungi sejumlah besar vitamin (vitamin A, B, C, E dan K), berkat yang digunakan sebagai rawatan pencegahan untuk skurvi.

    Dalam komposisi akar tumbuhan, kumpulan bahan berikut dibezakan:

    • derivatif anthracene (boleh digunakan sebagai julap);
    • tannic (boleh digunakan sebagai agen anti-radang dan hemostatic, tetapi dalam beberapa keadaan keracunan mungkin);
    • pektin;
    • glikosida pahit (membantu meningkatkan pencernaan);
    • flavonoid.

    Manfaat rumpun untuk badan

    Rhubarb digunakan sebagai ubat bukan sahaja dalam perubatan rasmi, tetapi juga dalam perubatan tradisional. Oleh itu, sejumlah besar vitamin dalam rhubarb membolehkan anda menggunakan sayuran sebagai langkah pencegahan untuk beriberi, anemia dan juga scurvy.

    Faedah untuk wanita

    Untuk badan wanita akan berguna beberapa sifat terapeutik rhubarb. Pertama, kepekatan vitamin E yang tinggi meningkatkan keadaan keseluruhan badan. Khususnya, kulit dan kuku, dan juga memperbaiki keadaan rambut dan mengurangkan kehilangannya. Kedua, penyebaran akarnya boleh digunakan sebagai antispasmodik, yang sangat berharga semasa haid. Ketiga, penggunaan sayuran ini dalam makanan mempunyai kesan positif terhadap pemeliharaan visi (ini, tentu saja, tidak hanya berlaku untuk wanita).

    Faedah untuk lelaki

    Lelaki boleh menggunakan tumbuhan ini dalam beberapa kes:

    1. Pencegahan penyakit kardiovaskular - ini menyumbang kepada peredaran darah yang lebih baik, tahap kolesterol yang lebih rendah, pelebaran saluran darah.
    2. Dalam kes penggunaan produk tembakau dan (atau) alkohol secara berkala, rhubarb mengurangkan kesan negatif ke atas badan, menghilangkan toksin, dan melemahkan sindrom hangover.
    3. Anda boleh menggunakan kilang untuk meningkatkan ingatan.

    Pelangsingan

    Oleh kerana kandungan kalori sayur-sayuran adalah rendah, ia boleh digunakan dengan selamat dalam proses kehilangan berat badan. Ia boleh dimakan mentah dan sebagai sebahagian daripada hidangan lain. Dalam hidangan ini, yang mengandungi rhubarb, anda boleh membakar atau reneh, tetapi anda tidak boleh goreng.

    Jika semasa diet proses pencernaan merosot, perlu berhenti makan sayur-sayuran dan kembali ke diet biasa. Satu diet yang berorientasikan khusus kepada tumbuhan ini (seperti coklat atau kubis) tidak wujud, memandangkan memakan sejumlah besar ia akan menyebabkan keracunan makanan.

    Rhubarb semasa penurunan berat badan juga digunakan seperti sayur-sayuran lain.

    Adakah rhubarb hamil?

    Rhubarb mempunyai banyak ciri-ciri bermanfaat, banyak yang berkaitan semasa kehamilan.

    Segera, kita perhatikan bahawa adalah perlu untuk makan sayur-sayuran dalam kuantiti yang kecil, kerana dengan dos yang terlalu besar, akibat negatif mungkin. Dalam tempoh ini, anda tidak boleh makan daun rhubarb, hanya petioles.

    Apa yang boleh menjadi sayur semasa hamil:

    1. Sebilangan besar vitamin yang terkandung dalam rhubarb membantu tubuh wanita untuk memindahkan tempoh ini dengan lebih mudah - kalsium menguatkan gigi, rambut dan tulang, vitamin A membantu mengekalkan penglihatan, dan vitamin C meningkatkan imuniti.
    2. Sayur kalori rendah tidak akan mendapat lebihan berat badan.
    3. Ia membantu menentang sembelit, jadi anda tidak boleh menggunakan pil.
    4. Kesan diuretik rhubarb mengurangkan bengkak.

    Menyusukan Rhubarb

    Semasa menyusu, sayuran ini harus digunakan dengan berhati-hati, kerana keasaman yang meningkat boleh membahayakan kanak-kanak. Secara umum, tempoh laktasi merujuk kepada kontraindikasi penggunaan sayur ini dalam makanan. Dalam kes tidak boleh makan pokok mentah. Ia boleh digunakan dengan berhati-hati dan sederhana hanya selepas rawatan haba, sebagai kompot atau jem.

    Jika boleh, maka semasa menyusu, lebih baik dilakukan tanpa tumbuhan ini dalam menu.

    Adakah mungkin untuk memberikan rhubarb kepada anak-anak

    Oleh kerana rhubarb mengandungi beberapa jenis asid (contohnya, asid oksalat), ia boleh berbahaya dalam sesetengah kes untuk memakannya. Oleh itu, pada tahun-tahun pertama kehidupan kanak-kanak, lebih baik tidak memberi makan dengan sayuran ini.

    Pada usia berapa boleh anak-anak rafarb

    Selepas kanak-kanak mencapai umur satu setengah tahun, dengan izin ahli pediatrik, adalah mungkin untuk menggunakan tumbuhan sebagai ubat.

    Sebagai produk makanan, ia boleh digunakan dari dua hingga tiga tahun (lebih awal - hanya dengan kebenaran doktor dan untuk tujuan perubatan). Sayur-sayuran mesti menjalani rawatan haba: anda boleh dengan hati-hati memberikan jem rhubarb anak atau kompot.

    Bagaimana untuk memasak rumpun untuk bayi

    Kali pertama disyorkan untuk membuat kompos. Susunan rumpun untuk kanak-kanak dilakukan seperti ini: tangkai dikupas, dimasak daripada mereka jus. Kemudian rebus air panas dicampur dengan jus buah-buahan ditambah jus untuk meningkatkan rasa minuman. Masuk ke dalam diet, secara beransur-ansur meningkatkan dos, sementara kali pertama anda perlu memberi sedikit.

    Apabila kanak-kanak membesar, ia akan mungkin memberi dia hidangan biasa yang mengandungi sayuran ini.

    Resipi dari rumpun dalam perubatan tradisional

    Dalam perubatan rakyat, tumbuhan ini digunakan dengan cara yang berbeza, kadang-kadang - sangat tidak dijangka:

    1. Berwarna akar rhubarb digunakan untuk menormalkan kerja usus.
    2. Serbuk yang dicairkan dari akar tumbuhan digunakan untuk menghentikan cirit-birit.
    3. Merebus petioles akan mengurangkan tekanan.
    4. Manfaat jus rhubarb dinyatakan dalam pencegahan beriberi. Jus diperah dari batang tumbuhan dan mabuk setiap hari.
    5. Penyebaran rhubarb, dandelion dan celandine digunakan untuk merawat anemia.
    6. Tekanan Rhubarb digunakan sebagai antiseptik dan sebagai cara untuk merawat patah tulang.
    7. Akhir sekali, menggunakannya dalam apa jua bentuk adalah pencegahan penyakit kardiovaskular yang sangat baik.

    Penggunaan rhubarb dalam kosmetologi

    Untuk tujuan kosmetik, tumbuhan boleh digunakan sebagai:

    • ubat jerawat;
    • pemutihan kulit dan penyingkiran pigmentasi;
    • pewarna rambut.

    Sebagai ubat untuk jerawat (dan lebam) digunakan memampatkan akar parut dicampur dengan cuka.

    Rhubarb untuk membersihkan muka digunakan dalam bentuk topeng: jus petioles, dicampur dengan tanah oat dan krim (dalam nisbah 2 sudu besar jus setiap 1 sudu serpihan dan satu krim). Topeng yang dihasilkan digunakan di muka atau di bahagian-bahagian badan yang diperlukan dan biarkan selama 15-20 minit.

    Apabila mencelupkan rambut (kaedah ini hanya sesuai untuk rambut ringan), rebusan digunakan: 30 gram akar dihancurkan dicairkan dengan segelas air sejuk, dibawa ke mendidih dan rebus selama 15 minit dengan api yang rendah, terus kacau. Serbuk yang dihasilkan selepas penyejukan disapu menjadi rambut yang bersih dan kering. Flush tidak diperlukan.

    Apa yang boleh dimasak dari rumpun

    Terdapat banyak resipi yang membolehkan penggunaan tumbuhan ini sebagai perasa, serta sayuran bebas. Mari kita fikirkan cara menggunakan rumpun dalam memasak.

    Tanpa menyentuh resipi ubat berdasarkan sayur-sayuran ini, ia boleh digunakan untuk menyediakan:

    • memikat, jus dan minuman buah-buahan;
    • salad;
    • memelihara;
    • tampalan pai;
    • sup;
    • sos;
    • buah candied;
    • Daun tumbuhan digunakan sebagai perasa dalam proses memasak ikan.

    Bila untuk mengumpul rumpun dan menyimpan

    Memandangkan ini adalah tumbuhan saka, penuaian berlaku dalam dua peringkat. Pada peringkat pertama, daun dikumpulkan, dan semasa kedua (mungkin dalam beberapa tahun) akar digali.

    Akar boleh digali selepas tumbuhan telah mencapai umur empat tahun. Selepas itu, mereka dibasuh, dipotong menjadi kepingan kecil dan kering terlebih dahulu di udara terbuka, kemudian di pengering pada suhu 60 darjah. Tongkat-tongkat akan diroboh secara beransur-ansur, tiga hingga empat kali setiap musim. Adalah lazim untuk menamatkan penuaian pada akhir bulan Julai supaya kilang itu dapat mendapat kekuatan pada tahun depan.

    Harapan rhubarb untuk musim sejuk dalam beberapa cara:

    • sebagai persediaan buatan sendiri - jem atau penggemar;
    • dengan pembekuan;
    • meninggalkan akar kering di tempat yang sejuk, gelap, berventilasi.

    Ada kemungkinan untuk membekukan sayur dengan kedua-dua kulit yang nipis, dan tanpa itu. Untuk mengatasi masalah, varian kulit juga sesuai, dan jika anda merancang untuk menggunakan tumbuhan itu sebagai pengisian untuk pai atau salad, lebih baik mengeluarkan kulit. Adalah mungkin untuk membekukan kedua-duanya sebagai sebahagian daripada campuran salad, dan tumbuhan yang dibasuh secara berasingan.

    Anda boleh membekukan gula: sayur kupas dan dibasuh dipotong dan diletakkan di dalam bekas makanan di lapisan, dipisahkan oleh gula. Setiap kilogram petioles akan mengambil kira-kira satu setengah hingga dua gelas gula.

    Kontraindikasi dan kemudaratan yang mungkin berlaku kepada rumpun

    Walaupun kegunaan tumbuhan ini amat berguna, ia juga boleh berbahaya untuk digunakan. Terdapat beberapa kontraindikasi di mana penggunaan sayuran ini tidak boleh diterima:

    • penyakit saluran gastrousus;
    • pendarahan dalaman;
    • peningkatan keasidan perut;
    • reaksi alahan;
    • rematik;
    • cholecystitis;
    • keradangan pundi kencing.

    Penggunaan sayur-sayuran yang tidak betul dalam makanan juga boleh menyebabkan keracunan: daun tumbuhan, yang digunakan sebagai perasa, mengandungi asid oksalat, yang boleh diracun.

    Jika anda makan secara teratur banyak sayur-sayuran, keasidan boleh meningkat, yang boleh menyebabkan penyakit sendi dan buah pinggang.

    Kesimpulannya

    Manfaat dan bahaya rumpun bergantung, terlebih dahulu, mengenai cara menggunakannya dengan baik. Kegunaan tumbuhan ini adalah sukar untuk menaksir, tetapi adalah penting untuk melihat kesederhanaan dalam penggunaannya, serta ingat tentang kemungkinan kontraindikasi dan peraturan penggunaan.

    Ciri-ciri berguna rumpun: dari apa yang ia bantu dan cara untuk mengambilnya

    Musim rhubarb dalam ayunan penuh. Batang merah jambu berminyak dijual pada setiap masa. Di dalam masyarakat, tumbuhan ini dipanggil rumbambar. Tetapi orang Cina telah dirawat dengan bantuan tumbuhan ini tiga ribu tahun dahulu. Apakah sifat berfaedah rumpun dan apa yang istimewa?

    Ciri-ciri berguna rumpun - komposisi yang unik!

    Rhubarb melegakan saraf, menjimatkan keracunan makanan dan membantu menurunkan berat badan. Ia mempunyai banyak kalsium - 80 miligram per 100 gram, menyumbang kepada pemulihan dan pembentukan tisu tulang. Oleh itu, pemilihan rumpun adalah bernilai minum untuk wanita selepas menopaus. Ia juga merupakan penenang semula jadi. Ia mempunyai kesan diuretik.

    Di samping itu, tumbuhan itu mengandungi kalium, yang menyumbang kepada penyingkiran air yang berlebihan dari badan, menyediakan pengambilan nutrien yang optimum melalui darah ke sel-sel. Rhubarb adalah musuh yang kuat dari bakteria gastrointestinal, kerana asid yang terkandung di dalamnya hanya memusnahkan mereka!

    Batang vitamin tumbuh baik di taman - anda boleh menanam ubat di taman, memotong batang yang diperlukan.

    Dan pasir dari buah pinggang boleh dikeluarkan dengan kompot merah jambu yang lazat ini?

    Ya, tetapi mesti dilakukan dengan teliti. Lagipun, anda boleh mencetuskan penyingkiran batu-batu yang intensif yang boleh berlarutan dalam saluran kencing. Tidak mustahil untuk merawat rhubarb sekitar jam - 1-2 kali sehari selama setengah cawan kaldu, dan kemudian tidak setiap hari. Untuk mempersiapkan, kami hanya mengambil tangkai rumpun dan air dalam nisbah 1: 1 (100 gram rhubarb per 100 gram air). Gula untuk rawatan tidak diperlukan.

    Bagaimana rumpun membantu menurunkan berat badan?

    Rumbambaras mempunyai bahan balast yang mengikat toksin dan lemak di dalam usus dan mengeluarkannya dari badan. Sebenarnya, terima kasih kepada ini, anda boleh menghilangkan pound tambahan. Masih perangsang menyimpan sembelit, keletihan usus. Ia adalah kalori rendah. 100 gram mengandungi kira-kira 21 Kcal dan lemak hanya 0.2 gram. Dan jika akar halia dicincang ditambahkan kepada kompos rhubarb, maka minuman sebegini akan melindungi daripada enterobakteria dan jangkitan.

    Tetapi perlu diingat bahawa rumpun tidak berguna kepada semua orang. Ia tidak boleh digunakan untuk pendarahan di saluran gastrointestinal, penyakit radang pundi kencing, apendisitis akut, buasir, urolithiasis, batu di pundi hempedu. Jangan menyalahgunakan tumbuhan kepada mereka yang menghidap diabetes, cenderung kepada cirit-birit, dengan gout, rematik. Ia dikontraindikasikan pada wanita hamil.

    Reaksi alergi terhadap tumbuhan ini tidak praktikal, dan oleh itu, sifat-sifat bermanfaat rhubarb boleh digunakan oleh alahan, wanita hamil dan kanak-kanak yang sangat menyukai batang berair.

    Rhubarb

    Rhubarb adalah tumbuhan yang sangat banyak, yang merupakan tumbuhan genus herba dan kepunyaan keluarga Buckwheat. Herba herba ini mempunyai sistem akar kuat. Ia terdiri daripada akar pendek dan beberapa yang panjang. Pucuk-pucuk di atas tanah adalah tahunan, tebal, kadang-kadang sedikit beku. Dari luar, batang mempunyai bintik merah.

    Daun, yang terletak berhampiran dengan akarnya sangat besar, duduk di atas tangkai panjang, keseluruhan, kadang-kadang bergelombang di sepanjang tepi. Kotak mempunyai bentuk silinder atau pelbagai bentuk. Di dasar terdapat soket besar. Daun yang tumbuh dari batang dalam jumlah kecil.

    Melarikan diri mengakhiri perbelanjaan panik yang besar. Bunga kebanyakannya berwarna putih atau hijau, sangat jarang terdapat merah jambu atau merah terang. Selalunya mereka biseksual atau sama-sama. Perianth mudah, terdiri daripada 6 daun. Mereka sama saiz atau dalaman yang lebih kecil luaran. Selepas penyerbukan perianth kering. Buah - menyerupai kacang, yang terdiri daripada tiga belah. Protein benih. Dilenyapkan oleh biji benih. Kawasan pertumbuhannya ialah China, Siberia, negara-negara CIS dan Asia Tengah. Kebanyakannya tumbuh di tempat yang cerah, separuh rendang dengan tanah lembap.

    Menuai dan menyimpan rumpun

    Sebagai bahan mentah perubatan dituai akar rhubarb. Ia mestilah sekurang-kurangnya 3-4 tahun, bermula dari bulan Ogos hingga awal bulan Oktober. Sekiranya dikumpulkan kemudian, semua sifat penyembuhan akan hilang. Anda juga boleh mengumpul pada awal musim bunga apabila daun radikal mulai berkembang. Akar mesti dibersihkan dari reput, sisa-sisa pucuk, daun. Dibasuh di bawah air yang mengalir dari tanah, dihancurkan. Anda boleh kering di bawah bumbung atau di dalam bilik yang berventilasi. Juga pengeringan boleh dilakukan di dalam bilik pengeringan automatik pada suhu +60 C.

    Tumbuhan kering yang siap akan kelihatan seperti kepingan akar berbentuk yang berbeza, sehingga 25 cm panjang dan sehingga 3 cm tebal. Rhubarb mentah mempunyai bau yang khas. Rasanya agak pahit dan astringen. Selepas pengeringan, kehilangan berat badan dikurangkan kepada 12%. Simpan bahan mentah di kawasan yang kering dan teratur. Akar ubat ini sesuai digunakan untuk tujuan perubatan selama 5 tahun. Selepas tempoh ini, ia kehilangan sifat penyembuhannya dan tidak dapat menjejaskan tubuh.

    Ubat-ubatan perubatan berasaskan rhubarb dihasilkan oleh industri farmaseutikal dan boleh dibeli di mana-mana farmasi.

    Permohonan dalam kehidupan seharian

    Daun muda muda dan scapes digunakan untuk menyediakan salad yang sangat lazat dan vitamin. Keropok digunakan sebagai taman sayuran biasa, ia tepu dengan pelbagai vitamin dan mikroelen yang berguna.

    Mereka digunakan untuk membuat salad yang baik untuk tubuh manusia dan berfungsi sebagai pengisi yang sangat baik untuk pai. Ibu rumah tangga digunakan untuk memasak jem, jelly, compotes, digunakan dalam penyediaan borscht. Daun tumbuhan digunakan sebagai rempah, yang digunakan dalam industri perikanan. Ia sangat dihargai oleh pencinta makanan berkalori rendah, kerana ia terdiri daripada 95% air.

    Rhubarb telah menemui aplikasinya dalam kosmetologi. Dia tidak begitu popular, tetapi ada kejayaan. Topeng tumbuhan dapat memutihkan bintik-bintik umur dan bintik-bintik. Ia juga menyumbang kepada pertumbuhan rambut yang pesat dan pesat.

    Sifat ubatan rhubarb

    1. Bahan-bahan ubat-ubatan yang paling bermanfaat adalah di batang. Ia mengandungi vitamin, mineral, asid organik, serat.
    2. Akar dan daun membantu meningkatkan metabolisme dan meningkatkan selera makan.
    3. Pembuatan farmaseutikal menggunakan sifat ubat rhubarb. selepas pemprosesan, ekstrak, sirup, serbuk dan tablet dibuat daripadanya. Tetapi ubat-ubatan ini digunakan seperti yang ditetapkan oleh doktor yang menghadiri.
    4. Ia digunakan secara meluas dalam katarak usus. Ia membantu memperbaiki proses pencernaan.

    Penggunaan rumpun dalam perubatan tradisional

    Sebagai julap

    • 15 g akar rhubarb dan licorice;
    • gulung kepada keadaan serbuk;
    • ambil 15 g selepas makan malam.

    Dengan aterosklerosis dan penyakit kulit

    • akar rhubarb kering;
    • menggilap menjadi serbuk;
    • ambil 0.1 g 4 kali.

    Dengan perut kembung

    • 150 g pucuk;
    • tuang 1 liter vodka;

    Dengan anemia, batuk kering, sembelit

    • mengumpul 20 ml akar rhubarb, 5 g dandelion akar, 5 g akar celandine;
    • tuang 200 ml air mendidih;
    • tinggalkan setengah jam untuk bersikeras;
    • minum 50 ml 3 kali.

    Pecah

    • mengambil akar rhubarb, hutan mallow, kacang inky dan tepung barli;
    • memohon jisim yang terhasil kepada kecederaan itu;
    • tahan selama 30 minit.

    Dengan anemia

    • bilas dan potong akar;
    • kering dan kemudian minum teh.

    Antiseptik

    • memotong batang rumpun;
    • campur dengan tepung barli;
    • campuran digunakan untuk kecederaan.

    Untuk pemutihan kulit

    • 30 g jus petiole;
    • Campurkan dengan 15 g serpih oat tanah;
    • tambah 15 g krim;
    • campurkan sehingga licin;
    • memohon banyak di muka dan simpan selama 20 minit;
    • bilas dengan air suam.

    Dengan masalah saluran gastrousus

    • 50 g keratan;
    • tambah 200 ml air;
    • mendidih dan memisahkan tebal;
    • minum 30 g

    Contraindications

    Dengan semua ciri-ciri yang luar biasa, rhubarb mempunyai beberapa kontraindikasi. Kotoran dan daun rumput tidak dinasihatkan supaya digunakan sebagai makanan untuk orang-orang dengan penyakit ginjal dan hati. Asid, yang terkandung di dalam tumbuhan, juga tidak boleh mempengaruhi perut yang berpenyakit.

    Orang yang mempunyai keasidan tinggi perut tidak boleh terlibat dalam hidangan dengan rumpun.

    Ia tidak digalakkan menggunakan kilang untuk orang yang mengalami cirit-birit. Ia juga bernilai mengehadkan penggunaan tumbuhan ubatan semasa mengandung.

    Walaupun seseorang itu sihat, makan ruwar yang tidak terhad tidak berbaloi, kerana akibat seperti sakit perut, kolik dan muntah tidak dikecualikan.

    Ciri-ciri ubat rhubarb, kaedah penyediaan dan penggunaannya

    Rhubarb

    Ubat herba yang selamat dan berkesan untuk rawatan penyakit kronik dan akut saluran pencernaan. Ia mempunyai nilai yang besar dalam memasak, serta dalam kosmetologi sebagai loji pemutihan.

    Manfaat utama rhubarb adalah kesan pencahar, antiseptik dan koleretik. Mereka menunjukkan persediaan yang dibuat dari rimpang tumbuhan. Dalam perubatan kaum, penggunaan daun, atau sebaliknya, peti ais mereka, popular. Bahagian ini boleh menjadi sumber nutrien yang lazat, vitamin dan makronutrien, tetapi hanya jika ia disiapkan dengan betul dan digunakan bahan mentah.

    Penerangan tumbuhan

    Kilang ini ditemui bukan sahaja di hutan, tetapi juga ditanam untuk kegunaan rumah di rumah, serta ladang khusus untuk pengeluaran ubatan dan makanan.

    Tempat kelahiran rhubarb adalah bahagian tengah China, dari mana tumbuhan itu telah tersebar di seluruh dunia. Rhubarb suka tanah yang subur dan lembap. Untuk musim tanaman yang biasa memerlukan jumlah cahaya matahari yang mencukupi. Rhubarb tumbuh di wilayah Kazakhstan, terdapat di Barat Siberia. Di rantau Altai, kilang ditanam. Diagihkan di negara-negara CIS.

    Ciri morfologi

    Walaupun ketinggian rhubarb (kira-kira 3 m), ia dirujuk sebagai herba saka. Saiz daun yang besar boleh digunakan untuk menghiasi plot taman peribadi. Penerangan mengenai bahagian tumbuhan adalah seperti berikut.

    • Root. Sistem akar rhubarb diwakili oleh rhizome pendek dari mana akar panjang, menyerap kelembapan, berlepas. The rhizome yang berkepala tinggi, ditutup dengan kulit coklat gelap. Sebagai peraturan, saiznya kecil. Tetapi akarnya sangat panjang, sangat menembusi tanah. Berkuasa dan berisi, mereka mempunyai warna kekuningan. Dipanen dengan rizom.
    • Tangkai. Ia mempunyai diameter yang mengagumkan - kira-kira 5 cm. Telanjang, tegak, ia lemah cawangan ke atas. Bahagian atas stem menamatkan perbungaan. Di permukaan licin terdapat bintik merah.
    • Daun. Mawar asas basal memberikan jumlah tumbuhan yang besar, kerana plat daun yang besar, mencapai panjang 75 cm, duduk di petioles - sehingga 1.5 m panjangnya. Petiole dari bentuk silinder mungkin memotong, serta bintik-bintik merah di atasnya. Daunnya berkilat di bawahnya dengan rambut panjang, dilekatkan ke parket dengan pangkalan berbentuk jantung. Bentuk daun - luas ovoid. Ujungnya beralun atau kasar. Akhir lembaran ditunjuk. Daun batang seli diikat ke batang, dengan bantuan petioles pendek dengan loceng lebar. Saiz daun batang jauh lebih kecil daripada basal.
    • Bunga Manik bereksploitasi rhubarb terletak di bahagian paling atas batang. Ia dibentuk oleh bunga-bunga kecil, berwarna merah jambu atau merah. Corolla jatuh dari masa ke masa (tidak lama selepas pendebungaan bunga). Rhubarb berbunga bermula pada bulan Jun.
    • Buah-buahan. Kacang kecil tidak melebihi 1 cm Setiap buah mempunyai tiga sisi dan lionhole lebar untuk pengedaran yang lebih baik. Pematangan buah bermula pada bulan Julai, dan berakhir sepenuhnya pada bulan Ogos.

    Pengeluaran semula rumpun berlaku dengan bantuan benih yang berkecambah dengan baik, segera setelah memasuki keadaan yang menguntungkan - tanah yang hangat, lembab, subur.

    Apakah bahagian atas tanah itu mengandungi?

    Rhubarb petioles kaya dengan pektin, serat, kanji dan sukrosa. Bahan-bahan ini mampu:

    • meningkatkan penghadaman;
    • merangsang peristalsis;
    • memberi badan itu rangsangan tenaga;
    • meningkatkan nada dengan kehilangan kekuatan.

    Vitamin tangkai Rhubarb mengandungi vitamin K serta asid askorbik.

    • Vitamin K Memperbaiki pembekuan darah, menghalang pendarahan dalaman. Juga, vitamin ini diperlukan untuk mineralisasi tulang yang normal, penyerapan kalsium dan vitamin D, serta interaksi berkesan mereka. Di samping itu, vitamin K menjejaskan kebolehtelapan dinding vaskular dan mencegah kerapuhan kapilari.
    • Asid askorbik. Antioksidan semulajadi yang paling kuat, perangsang pernafasan sel dan pengaktifan tindak balas imun.

    Dari mineral-pokok peti besi rhubarb mengandungi sejumlah besar silikon, serta kalsium dan kalium, sebagai sumber tambahan bahan-bahan ini untuk tubuh manusia.

    Petioles muda kaya dengan ambar, asam, asid oksalik. Mereka adalah peserta dalam metabolisme, melindungi tubuh daripada tindakan radikal bebas, merangsang pembentukan, serta penguraian hempedu dan air kencing.

    Komposisi kimia akar

    Asas komposisi kimia rhizarb rhizomes adalah sebatian glikosidik dari kumpulan yang berlainan.

    • Tannoglycosides. Menggabungkan tanin, serta derivatif asid gallik. Senyawa-senyawa ini memberikan kesan astringen, anti-radang, menyelubungi kesan penggunaan rumpun, dan juga penyerapan bahan-bahan lain. Tannin membentuk filem pelindung pada membran mukus yang melindungi endings saraf dan reseptor daripada kerengsaan yang berlebihan, yang menyebabkan kesan anestetik antispasmodik dan ringan dari mengambil akar rhubarb.
    • Antraglislik. Dibentangkan oleh chrysophaneic, glucoaloimodin, glucorein. Senyawa-senyawa ini merengsa ke dinding usus, mengaktifkan motilitasnya dalam sembelit penderaan. Di samping itu, antrenallikosida merangsang pengeluaran dan laluan hempedu, mempunyai kesan diuretik ringan.
    • Resin Memberi tindakan antibakteria rhubarb, serta keupayaannya untuk melawan virus dan kulat.
    • Pectin. Membungkus permukaan membran mukus, melindungi dari kerengsaan yang berlebihan. Racun toksin dan bakteria.

    Ciri-ciri penyembuhan dan faedah rumpun

    Penggunaan terpelajar rumpun untuk tujuan perubatan adalah perubatan Tibet. Di China dan Tibet, tumbuhan ini dimasukkan dalam set yuran kerana keupayaannya untuk mempengaruhi secara positif semua sistem badan.

    Di negara kita, kebolehan rudal yang berikut amat dihargai.

    • Kesan pencernaan. Rhubarb mengawal selera makan, membantu menyerap komposisi jus pencernaan dengan enzim, menormalkan keasidan perut. Kilang ini boleh digunakan untuk gastritis dan ulserasi mukosa, kerana ia menyumbang kepada penyembuhannya. Ia juga digunakan untuk merawat sembelit, dengan usus yang lemah. Kilang itu menormalkan mikroflora usus, menghilangkan proses kerosakan. Kemampuan anti-radang membolehkan merawat buasir, kolitis, proctitis dengan rhubarb.
    • Kesan pada kulit. Rhubarb memutihkan bintik-bintik pigmen, membantu menghilangkan parut. Kesan penyembuhan secara aktif digunakan dalam rawatan psoriasis, ekzema, luka, ulser trophik.
    • Kesan antitoxic. Persediaan daripada rhubarb menyerap racun, toksin, produk penguraian bahan. Ini memastikan keupayaan tumbuhan untuk menghapuskan mabuk mana-mana asal. Dengan bantuan rhubarb, anda dapat dengan cepat mengatasi mabuk. Akar digunakan dalam rawatan kompleks hepatitis dan keracunan.
    • Kesan pemulihan. Rhubarb merangsang imuniti serta hematopoiesis. Kilang ini membantu untuk melemahkan pesakit yang mengalami pneumonia, tuberkulosis, anemia, dan kehilangan darah yang besar. Keupayaan rumpun untuk bersorak dan menambah kekuatan telah lama diketahui. Kilang itu termasuk dalam yuran untuk penurunan berat badan, kerana ia meningkatkan metabolisme.
    • Kesan hipoglikemik. Daun Rhubarb (petioles) mengurangkan gula darah dengan baik, membantu mengekalkan tahap stabil diabetis. Mereka harus digunakan dalam petioles segar makanan.
    • Kesan anti-radang. Rhizarb rhizomes diberi keupayaan untuk melegakan keradangan dalaman sekiranya terdapat penyakit-penyakit pelepasan, arthritis, dan gout.

    Awas

    Penggunaan rumpun pelbagai rupa tidak bermakna ia boleh digunakan oleh semua orang, dan tanpa kawalan. Keburukan rumpun boleh berlaku pada orang yang menderita penyakit ginjal dan nephrolithiasis, kerana kesan sampingan tumbuhan adalah pemendapan garam oksalat.

    Di samping itu, orang yang mempunyai keasidan yang tinggi, ulser gastrik dan sirosis perlu merawat rhubarb dengan berhati-hati.

    Penyediaan bahan mentah

    Ciri-ciri penyembuhan rhubarb diperuntukkan bukan sahaja kepada akarnya, tetapi juga kepada batang. Untuk pelbagai panen, anda boleh menggunakan tanaman muda. Dalam kes pengumpulan daun lama, kupas lapisan atas dengan petioles. Anda boleh membekukan rhubarb, kering, dan tin dalam pelbagai cara.

    Akar kering

    The rhubarb adalah palmate. Ilustrasi botani dari buku oleh William Woodville (1752-1805) "Botani Perubatan", 1790.

    Ciri-ciri Perubatan tradisional menggunakan akar dan rimpang rhubarb, kering serta-merta selepas tuaian. Untuk perolehan bahan mentah hanya tumbuhan yang sesuai untuk mencapai umur empat tahun. Ia adalah selama empat tahun bahawa pengumpulan maksimum bahan berguna berlaku.

    1. Penuaian bermula pada bulan September, berakhir pada pertengahan Oktober. Kilang itu digali dengan sekop, cuba memacunya sejauh mungkin ke dalam tanah. Selepas itu, belukar ditarik oleh roset untuk perlahan-lahan dan perlahan-lahan menarik akar panjang dari tanah.
    2. Dari bahagian bawah tanah pemotongan tanah. Akar dan rizom juga digoncang dari tanah, memotong bahagian kering dan busuk, dibasuh dengan banyak air yang keren. Potong akar ke dalam kepingan kira-kira 10 cm panjang, dan kemudian meletakkannya di tempat yang teduh di udara untuk mengalirkan kelembapan yang tinggal dan sedikit kering.
    3. Akar kering yang diletakkan di dalam pengering, tetapkan suhu kepada 60 ° C. Kering untuk menyelesaikan pengeringan.

    Dengan pengumpulan dan pengeringan yang betul, mereka ditemui dengan akar yang kering dengan permukaan coklat gelap dan teras berwarna merah jambu, berwarna merah, dengan bau khusus dan merajut dan rasa pahit.

    Frost

    Ciri-ciri Untuk mengekalkan semua ciri-ciri beneficial dari tangkai, adalah penting untuk tidak membahagikannya kepada pemprosesan terma. Untuk memelihara warna produk disyorkan untuk meniup batang dalam air mendidih. Tetapi prosedur ini dengan ketara mengurangkan kualiti berguna tumbuhan, jadi jika anda ingin menyelamatkan manfaat produk, lebih baik menolaknya.

    1. Batang, bersama dengan daun, dipotong dari bahagian bawah tanah. Setelah dikumpulkan dalam tandan seragam, sepenuhnya memotong plat lembaran.
    2. Batang dibasuh dengan air sejuk. Kering dari kelembapan berlebihan, menyebarkannya di atas tuala kertas. Potongkan kiub, diletakkan dalam satu lapisan pada lembaran penaik lebar.
    3. Satu dulang pembakar dengan kiub kelopak rhubarb diletakkan di dalam peti sejuk selama satu jam, maka bahan mentah dituangkan ke dalam beg plastik, udara yang berlebihan disingkirkan, disambungkan dengan tali elastik dan dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk penyimpanan.

    Petioles kering

    Ciri-ciri Sediakan daun rhubarb untuk musim sejuk, sambil mengekalkan sifat-sifatnya yang bermanfaat, boleh menggunakan pengeringan. Keropok kering dicincang digunakan dalam masakan dan ubat. Mereka memperkayakan rasa salad, pastri baking, ditambah kepada sos.

    1. Daun dipotong dari bahagian bawah tanah tumbuhan. Kumpulkan sekumpulan dan keluarkan sepenuhnya plat daun, dapatkan petioles merah bersih di jalan keluar.
    2. Batang dibasuh dengan air yang mengalir, dipotong ke beberapa bahagian.
    3. Bermula dengan petioles di udara terbuka. Untuk melakukan ini, mereka meletakkan pada kertas yang dilapisi kertas atau kain dalam satu lapisan. Letakkan pallet di bawah matahari terbuka. Vyalyat selama dua hari. Kotak kering kering diletakkan di atas lapisan penaik dalam lapisan nipis dan dikeringkan di dalam ketuhar selama dua jam pada suhu 90 ° C. Bahan-bahan mentah yang kering disimpan dalam balang kaca keseluruhan atau selepas pengisaran.

    Memelihara lezat

    Sifat berfaedah rumpun untuk tubuh semasa pemeliharaannya ditunjukkan dalam bentuk tonik, tonik, meningkatkan tindakan pencernaan. Rhubarb diperbuat daripada marmalade, wain, dan pelbagai sos manis dan masam. Untuk penyediaan ubat-ubatan di rumah menggunakan akar kering, serta petioles kering dan beku.

    Puncak Batang

    Ciri-ciri Untuk membuat compote rhubarb yang lazat, anda boleh menambah epal, kismis, sitrus, kayu manis, ulas, gula vanila. Jumlah gula, buah, tangkai dan rempah boleh diubah mengikut keinginan anda.

    Penyediaan dan penggunaan

    1. Kotak yang dikupas dicuci dengan air yang mengalir.
    2. Batang dipotong menjadi kiub, dicurahkan dengan air sejuk selama 20 minit untuk mengelak strukturnya.
    3. Air direbus dalam periuk, gula dituangkan pada kadar separuh segelas gula per liter air. Tambah bahan tambahan dan rumpun.
    4. Selepas sedikit mendidih selama setengah jam, kompot dicurahkan ke balang yang disediakan, digulung dengan penutup.

    Jus dan buah pala

    Ciri-ciri Kosongkan ini dibuat serentak. Hasilnya adalah dua produk yang sihat dan lazat.

    Penyediaan dan penggunaan

    1. Daun dipotong daripada rimpang. Batang berasingan dan plat daun.
    2. Kotak dibasuh dengan air sejuk, dikeringkan, dipotong menjadi kepingan.
    3. Gosok yang dicincang ditaburi dengan gula. Tempat di bawah akhbar selama sehari.
    4. Jus dikeluarkan dikeringkan, direbus dan dilancarkan ke dalam balang disteril.
    5. Kotak peti ais diletakkan di atas lembaran penaik yang ditutup dengan kertas, diletakkan di dalam ketuhar untuk pengeringan pada suhu 60 ° C. Buah-buahan candied siap perlu disimpan, menyebarkannya dalam beg linen.

    Jam

    Ciri-ciri Alat ini dikontraindikasikan dalam kencing manis, ia diberikan dengan berhati-hati kepada kanak-kanak kerana kandungan gula yang tinggi. Sesuai untuk menambah teh, baking, untuk menyokong nada badan semasa musim sejuk.

    Penyediaan dan penggunaan

    1. Petioles dipisahkan dari bahagian bawah tanah dan plat daun, dibasuh dengan air sejuk.
    2. Keropok dipotong menjadi kiub, ditutup dengan gula tepung untuk malam, memerhatikan nisbah 1: 1.
    3. Pada waktu pagi, campuran dibawa ke mendidih. Masukkan cawangan rosemary dan rebus selama sepuluh minit.
    4. Tuangkan jem pada bank yang disediakan, gulungkannya.

    Penggunaan terapeutik

    Penggunaan rhubarb juga membayangkan penyediaan ubat bebas.

    Infusi terhadap sembelit

    Ciri-ciri Rhubarb boleh menjadi ketagihan. Oleh itu, menggunakannya sebagai julap, lebih baik menggantikan penyerapan dengan persediaan farmaseutikal.

    Penyediaan dan penggunaan

    1. Dua sendok makan rizuk kering dengan teliti ditumbuk dalam mortar.
    2. Tuangkan segelas air mendidih mentah.
    3. Menegaskan 10-15 minit.
    4. Terikan, minum sepertiga ubat pada waktu tidur.

    Serbuk cirit-birit

    Ciri-ciri Serbuk Rhubarb sama-sama aktif dari cirit-birit, dan dari perut kembung, kekejangan usus, dan dysbacteriosis.

    Penyediaan dan penggunaan

    1. Akar kering di dalam penggiling kopi untuk mendapatkan serbuk.
    2. Makan di dalam pada hujung pisau, minum air. Kekerapan kemasukan sehari - dua kali. Untuk meningkatkan rasa serbuk boleh dicampur dengan madu.

    Merebus hipertensi

    Ciri-ciri Untuk penyediaan petioles kering yang digunakan. Merebus mempunyai sifat tonik.

    Penyediaan dan penggunaan

    1. Dua sendok makan petioles kering tuangkan 300 ml air mendidih.
    2. Sekatkan sehingga sejuk.
    3. Terikan sup, gunakan jumlah keseluruhan setiap hari, membahagikannya kepada tiga kali (separuh cawan).

    Menurut ulasan, semua persediaan rumpun buatan sendiri mempunyai rasa yang menyenangkan dan bertindak dengan sangat perlahan.

    Ciri-ciri penyembuhan rhubarb, bergantung kepada kaedah pemakaian tumbuhan, memanifestasikan diri mereka secara berbeza. Untuk mendapatkan kesan terapeutik yang selamat, adalah penting untuk mengikuti cadangan untuk mengambil dan mengedar dadah. Di hadapan penyakit kronik, rawatan dengan rhubarb perlu diselaraskan dengan doktor.