Utama > Buah-buahan

jambu, 7 huruf, kata kunci

Perkataan 7 huruf, huruf pertama adalah "P", huruf kedua ialah "C", huruf ketiga adalah "I", huruf keempat adalah "D", huruf kelima adalah "Dan", huruf keenam adalah "U" "M", perkataan dalam huruf "P", "M" terakhir. Jika anda tidak tahu perkataan dari teka-teki silang atau teka-teki silang, maka tapak kami akan membantu anda mencari kata-kata yang paling kompleks dan tidak dikenali.

Meneka teka-teki itu:

Pemburu berjalan melewati menara jam. Dia mengeluarkan pistol dan dipecat. Di manakah dia pergi? Tunjukkan jawapan >>

Dia berjalan seorang lelaki tua dan memukulnya. Apa lelaki tua itu memukul? Tunjukkan jawapan >>

Rustling, rumput rumput, Crawling whip alive. Jadi dia bangun dan mendesis: Ayo, yang sangat berani. Tunjukkan jawapan >>

Makna lain perkataan:

Teka-teki rawak:

Terdapat rumput di sekolah kami, Dan di atasnya kambing dan kuda. Kami jatuh di sini Tepat empat puluh lima minit. Di sekolah - kuda dan rumput ?! Apa keajaiban, rasa apa!

Jenaka rawak:

Saya tidak faham mengapa Bush memilih wilayah Iraq untuk berperang dengan England.

Skanvordy, kata-kata silang kata, sudoku, kata kunci dalam talian

Jambu

Selamat petang! Halo, para wanita dan lelaki! Jumaat! Dalam rancangan modal siaran "Bidang Mimpi"! Dan seperti biasa, tepukan auditorium, saya menjemput tiga pemain ke studio. Inilah tugas untuk lawatan ini:

Analisis ejaan jawapan:

  • Huruf pertama: n
  • Surat kedua: dengan
  • Surat Ketiga: dan
  • Huruf keempat: d
  • Surat kelima: dan
  • Huruf keenam: pada
  • Huruf ketujuh: m

Penjana Rhyme - pilih puisi dengan perkataan dalam talian

Membantu? Simpan dan kongsi pautan ke laman web ini.

Anda boleh membuat penanda halaman untuk menggunakannya ketika menulis puisi di masa depan (tekan Ctrl + D). Atau kongsi di rangkaian sosial. Kami juga mengesyorkan menanda halaman carian cepat dan mudah: pembantu penyair.

Kata-kata Popular

Apa yang dicari oleh orang lain

Rhyme adalah konsonan pada akhir dua atau lebih perkataan. Kadang-kadang perlu menulis ayat, tetapi inspirasi tidak selalu membenarkan berima dengan kata-kata. Terdapat penyelesaian untuk masalah ini. Hanya gunakan borang untuk mencari puisi di rifme.net. Masukkan perkataan itu, klik pada butang dan dapatkan banyak sajak kepadanya, yang paling sesuai di bahagian atas senarai.

Mengapa lebih baik memilih rhyme menggunakan rifme.net?

  • Kerana pemilihan puisi mengambil kira bunyi perkataan, anda boleh memilih untuk menekankan mana-mana huruf vokal.
  • Kami mempunyai pangkalan data yang besar, tetapi kata-kata jarang diletakkan di akhir senarai puisi, dan kata-kata yang jarang berlaku tidak ditunjukkan.
  • Puisi pertama dalam senarai adalah yang paling tepat.
  • Laman ini mudah digunakan daripada peranti mudah alih.
  • Untuk banyak perkataan, kami menunjukkan sinonim, anagrams dan bentuk lain selepas senarai puisi.
  • Kami mempunyai halaman carian yang mudah.
  • Anda boleh menentukan jumlah suku kata yang diperlukan dalam perkataan dan sebahagian daripada ucapan.
  • Laman ini memahami singkatan.
  • Kami mendapati tekanan pada perkataan yang dimasukkan dalam 99% kes disebabkan oleh asas yang besar.
  • Untuk apa-apa perkataan, anda boleh mencari assonances (hanya vokal adalah konsonan), untuk ini anda perlu klik pada pautan yang sama yang ada di dalam puisi dan dalam arahan.
  • Semak ejaan: Yandex Speller menawarkan versi yang diperbetulkan dalam kes ralat.
    Penjana berirama kami adalah alternatif yang hebat untuk rakan-rakan penyair seperti berima, berima, riffing dan kamus lain.

Langgan jika anda suka puisi yang baik

Jika anda mempunyai cadangan, idea, terima kasih atau komen, tulis. Kami mengalu-alukan maklum balas. Mesej dengan iklan, pautan atau memarahi dipadamkan oleh robot.

Jambu 7 huruf

Jawapan kepada teka-teki silang atau kata silang kepada soalan: periuk 7 huruf

Pot Akalife diletakkan di dalam gambut basah atau di atas dulang dengan kerikil

Barbeku Lagipun, "lubang suci" tradisional digali di tanah, ember, ditutup dengan daun jambu dan di atasnya adalah periuk daging, biasanya kambing

Begonia Pot diletakkan dalam gambut basah, udara di sekitar tumbuhan disembur

Pot Dracena Flower diletakkan di sebelah timur tingkap

Cypress Ia tidak bertolak ansur dengan sinar matahari yang terang langsung, jadi disarankan untuk meletakkan periuk di tingkap utara atau timur

Korchaga Korchaga - periuk tanah liat besar Rusia Lama

Makitra - periuk tanah liat yang luas

Mahotka - 1) periuk tanah liat; krinka

Tsiperus Minggu selepas tiga akar muncul, dan tsiperus ditransplantasikan ke dalam periuk dengan campuran bumi dan pasir

Euharis Selepas pemindahan yang dirancang ke periuk lain, euharis disimpan di tempat yang teduh tanpa banyak air selama 7-10 hari pertama.

Jambu

n., bilangan sinonim: (2).

Buah tropika berbentuk manis dari kuning ke merah. Buah-buahan yang masak sering digunakan untuk kesesakan, jagung, jus dan sos. (Kamus kuliner Zdanovich LI 2001) * * * Buah tropika manis bentuk bujur dari kuning ke warna merah. Buah-buahan yang masak sering digunakan untuk kesesakan, jagung, jus dan sos. * * * (Sumber: "Kamus gabungan istilah masakan").

(Jerman, dari grun - hijau, dan Stein - batu). Rock terdiri daripada kristal pelbagai mineral, terutamanya albite dan hornblende hijau. (Sumber: "Kamus perkataan asing termasuk dalam bahasa Rusia." Chudinov AN, 1910) batu hijau, mineral, mesyuarat. dalam dua perubahan: diorit dan diabase. (Sumber: "Kamus perkataan asing yang termasuk dalam bahasa Rusia." Pavlenkov.

keju, dipamerkan di env. Gruer dari cantuman Switzerland Freiburg, - yang dipanggil di Rusia. "sebenar" keju Swiss. (Sumber: "Kamus perkataan asing yang termasuk dalam bahasa Rusia." Pavlenkov F., 1907) pelbagai keju Swiss (Sumber: "kamus lengkap perkataan asing yang digunakan dalam bahasa Rusia."., 1907).

Kilang Amerika, digunakan sebagai penawar untuk menggigit ular; di Eropah ia adalah sebahagian daripada ubat untuk sifilis. (Sumber: "Kamus lengkap perkataan asing yang digunakan dalam bahasa Rusia". Popov M., 1907).

Buah-buahan eksotik: foto dan nama, keterangan, penarafan yang paling lazat

Buat pertama kalinya tiba di negara yang hangat, ramai pelancong dan pengembara menghadapi banyak buah eksotik, walaupun nama-nama yang mereka tidak pernah dengar. Untuk membantu anda mengetahui jenis "buah" ini, kami telah menyediakan gambaran keseluruhan yang paling lengkap mengenai buah-buahan eksotik supaya anda boleh memutuskan apa yang hendak dibeli dan dicuba, atau apa yang perlu dilakukan dengan apa yang telah anda beli. Dari foto, anda boleh menentukan jenis buah yang tidak diketahui di hadapan anda, baca penerangan, rasa, musim masak, serta bagaimana untuk memotong dan menggunakannya.

Dan jika anda telah mencuba apa-apa buah-buahan ini, anda boleh mengundi untuk kegemaran anda, atau menulis ulasan mengenai mereka di forum. Anda dapat melihat hasil pengundian di halaman ini di sebelah kanan, dan untuk peranti mudah alih, lihat ranking buah-buahan eksotik di sini.

Kandungan:

Lychee (Litchi, Plum Cina, Litchi).

Buah merah bulat, sehingga diameter 4 cm. Buah yang indah, sangat lazat. Ia mempunyai satu tulang di tengah. Ia kelihatan seperti Longon dalam bentuk, tekstur dan tulang, tetapi dengan rasa dan aroma yang lebih kaya. Sangat berair, manis, kadang-kadang masam. Kupas mudah dipisahkan dari daging telus putih.

Malangnya, Lychee segar boleh dimakan tidak sepanjang tahun: musim penuaian Lychee bermula pada bulan Mei dan berlangsung hingga akhir bulan Julai. Selebihnya tahun ini hampir mustahil untuk dicari.

Di offseason di Asia, anda boleh membeli Lychee dalam kaleng atau beg plastik dalam jus atau santan mereka sendiri.

Buah matang disimpan dalam peti sejuk sehingga dua minggu. Anda boleh membekukan dan menyimpan buah-buahan yang dikupas di dalam peti sejuk sehingga 3 bulan.

Lychee mengandungi banyak karbohidrat, pektin, kalium, magnesium, dan vitamin C. Kandungan asid nicotinic - vitamin PP yang sangat tinggi, yang secara aktif menghalang perkembangan aterosklerosis. Adalah dipercayai bahawa kelaziman Lychee yang tinggi di Asia Tenggara adalah penyebab rendahnya aterosklerosis di rantau ini.

Rambutan

Rambutan (Rambutan, Ngo, "buah berbulu").

Buah-buahan warna merah bulat, sehingga 5 cm diameter, ditutup dengan proses lembut seperti duri. Pulpa yang menutupi tulang adalah jisim elastik putih telus, dengan rasa manis yang menyenangkan, kadang-kadang dengan warna yang menyala. Batu itu agak rapat dengan pulpa, dan boleh dimakan.

Mengandungi karbohidrat, protein, kalsium, fosforus, besi, asid nikotinik dan vitamin C. Buah-buahan mempunyai jangka hayat pendek selama tiga minggu di dalam peti sejuk.

Musim panen: dari Mei hingga Oktober.

Dibersihkan dengan hirisan kulit dengan pisau, atau tanpa menggunakan pisau seolah-olah dengan memutar buah di tengah.

Rambutan dimakan segar, direbus jem dan jeli, dalam tin.

Manggis

Manggis (Manggis, manggis, manggis, garcinia, mankut).

Buahnya adalah kira-kira saiz epal ungu gelap kecil. Di bawah kulit tebal, tidak boleh dimakan, ada pulpa yang boleh dimakan dalam bentuk ulas bawang putih. Daging manis dengan masam, sangat enak, tidak suka apa-apa. Ia biasanya tidak berbuah, walaupun dalam beberapa buah buah terdapat tulang lembut kecil yang dapat dimakan. Kupas mentega pada pembukaan mendedahkan jus ungu yang tidak dicuci. Adalah lebih baik untuk membersihkan manggis dengan pisau, sedikit memotong kulit di sekeliling perimeter, dan kemudian membuangnya, membahagikannya kepada dua bahagian.

Kadang-kadang terdapat buah-buahan Manggis yang berpenyakit, dengan pulpa gelap, melekit dan tidak menyenangkan. Buah-buahan sedemikian hampir mustahil untuk ditentukan sehingga anda membukanya. Kadang-kadang ada kemungkinan untuk mengenal pasti buah-buahan yang tidak baik dengan sentuhan: kulit mereka keras dan kering, seperti kayu, sedangkan dalam buah-buahan biasa ia lembut dan lembut.

Musim panen adalah dari April hingga September.

Bahan-bahan aktif biologi yang terkandung dalam manggis mengurangkan tindak balas keradangan: bengkak, sakit, kemerahan, suhu tinggi.

Mata naga

Mata Naga (pitahaya, pitahaya, bulan yang, buah naga, pitaya).

Ini adalah buah kaktus. Mata naga adalah versi Rusia nama buah ini. Nama antarabangsa adalah Buah Naga atau Pitahaya.

Buah yang cukup besar, bujur (bersaiz kelapa) berwarna merah, merah jambu atau kuning di luar. Di dalam daging putih atau merah, dihiasi dengan tulang hitam kecil. Dagingnya sangat lembut, berair, sedikit manis, dengan rasa yang tidak diekspresikan. Ia mudah untuk dimakan dengan sudu, menjatuhkan daging dari pemotongan buah separuh. Buah-buahan dengan daging merah dan putih adalah jenis yang berbeza, tidak berbeza darjah kematangan. Pitahaya pulpa merah dianggap lebih manis.

Mata naga berguna untuk sakit perut, diabetes, atau penyakit endokrin lain.

Musim panen - sepanjang tahun.

Durian

Raja buah. Buah yang sangat besar: sehingga 8 kilogram.

Buah, terkenal di seluruh dunia kerana baunya. Hampir semua orang telah mendengar tentang dia, ada yang boleh menciumnya, dan sangat sedikit yang cuba. Bau pulp menyerupai bau bawang, bawang putih dan kaus kaki yang dipakai. Dengan buah ini, kerana bau, ia bahkan dilarang untuk pergi ke hotel, pengangkutan dan tempat-tempat awam yang lain. Bagi peringatan pengharaman di negara-negara Asia, ia juga menggantungkan tanda-tanda dengan imej yang dipintal.

Pulpa buah manis mempunyai tekstur yang sangat halus, dan tidak sesuai dengan bau yang tidak menyenangkan. Selain itu, buah yang baru dipotong hampir tidak mempunyai bau, dan bau yang tidak menyenangkan muncul hanya dalam 15-20 minit kerana jumlah sulfur dalam pulpa. Anda harus mencuba buah ini sekurang-kurangnya untuk alasan yang banyak telah mendengar tentangnya, tetapi hanya sedikit orang yang berani mencubanya. Rasanya sangat menyenangkan, dan buah itu sendiri dianggap sebagai buah yang paling berharga di Asia, dan yang paling mahal. Ia sangat tinggi kalori dan sihat. Durian juga mempunyai reputasi sebagai aphrodisiac terkuat.

Musim - dari April hingga Ogos.

Ia tidak disyorkan untuk menggabungkan durian dengan pengambilan alkohol, kerana selepas ia dimakan, tekanan darah meningkat. Adalah dipercayai bahawa ini boleh membawa kepada akibat yang serius.

Ia dijual berpecah (dalam kepingan) dan dibungkus dalam polietilena. Adalah lebih baik untuk tidak membeli seluruh buah Durian, kerana ia sangat sukar untuk memotongnya sendiri, dan ia tidak mungkin dimakan segala-galanya, ia sangat besar. Di pasaraya di Asia Tenggara, anda boleh menemui gula-gula dengan rasa dan bau Durian.

Sala (salak, rakum, buah ular, buah ular, sala)

Buah-buahan bulat atau bulat yang kecil (kira-kira 5 cm panjang) warna merah (Racum) atau coklat (Salak), ditutup dengan duri kecil padat.

Buah dengan rasa yang sangat luar biasa, cerah manis. Seseorang menyerupai persimmon, seseorang pir. Ia patut dicuba sekurang-kurangnya sekali, dan di sana, seperti yang anda suka.

Penjagaan harus diambil semasa membersihkan buah: duri sangat padat dan melekat pada kulit. Adalah lebih baik menggunakan pisau.

Musim - dari April hingga Jun.

Carambola

Carambola (Bintang, Kamrak, Ma Fyak, Carambola, Bintang-buah).

"Star of the Tropics" - dalam bentuk seksyen kita adalah tanda bintang.

Buah-buahan yang boleh dimakan dimakan secara keseluruhan (terdapat biji-bijian kecil di dalamnya). Keuntungan utama adalah bau yang menyenangkan dan juiciness. Rasanya tidak menonjol - sedikit manis atau masam manis, seperti rasa epal. Buah-buahan yang cukup berair dan sempurna menghilangkan dahaga.

Dijual sepanjang tahun.

Orang yang mengalami kerosakan ginjal yang teruk tidak disyorkan untuk menggunakan Karambola.

Longan

Longan (Lam-yay, Mata Naga).

Buah-buahan kecil, sama dengan kentang kecil, ditutup dengan kulit yang tidak boleh dimakan nipis dan satu tulang yang tidak boleh dimakan di dalamnya.

Daging Longan sangat berair, mempunyai rasa yang manis, sangat wangi, dengan naungan aneh.

Buah mengandungi banyak gula, vitamin C, kalsium, besi dan fosforus, serta banyak bioacid yang bermanfaat untuk kulit. Kulit buah masak mestilah padat, tanpa retak, jika tidak, buah akan cepat merosot.

Musim - dari Julai hingga September.

Longkong / Langsat

Longkong (Lonkon, Langsat, Lonngkong, Langsat).

Buah-buahan Longkong, serta Longan, kelihatan seperti kentang kecil, tetapi sedikit lebih besar dan mempunyai warna kekuningan. Dia boleh membezakan Longan, jika dia mengupas buahnya dari kulit: dikupas, ia kelihatan seperti bawang putih. Di dalam kepingan itu ada tulang lembut, rasa pahit, namun buah yang lebih sering masak dapat ditangkap tanpa lubang, dan mereka dapat dimakan secara keseluruhan hanya dengan mengupas kulitnya.

Mereka mempunyai rasa manis, kadang-kadang sedikit masam, menarik, tidak seperti buah-buahan lain. Kadang-kadang ia dibandingkan dengan rasa dengan Lychee, tetapi sebenarnya citarasa mereka tidak sama. Ini adalah salah satu buah eksotik yang paling tidak diendahkan oleh pelancong, dan pastinya patut dicuba.

Buah-buahan kaya dengan kalsium, fosforus, karbohidrat dan vitamin C. Kulit yang dibakar Longkong memberikan bau yang harum, yang tidak hanya menyenangkan, tetapi juga berguna, kerana ia berfungsi sebagai penghalau yang sangat baik.

Buah segar boleh disimpan di dalam peti sejuk selama lebih dari 4-5 hari. Kulit buah masak mestilah padat, tanpa retak, jika tidak, buah akan cepat merosot.

Musim - dari April hingga Jun.

Kadang-kadang pelbagai juga dijual - Mafai, yang tidak berbeza dalam rupa atau di dalam, tetapi mempunyai rasa masam dan sedikit pahit, dari mana Long Kong tidak adil tidak disukai oleh pelancong, yang sering hanya mengelirukan dengan pelbagai hambar.

Nangka

Nangka (Hawa, Khanoon, Nangka, Nangka, buah sukun India).

Buah nangka adalah buah-buahan terbesar yang tumbuh di atas pokok: beratnya mencapai 34kg. Di dalam buahnya ada beberapa keping kuning manis besar yang boleh dimakan. Irisan ini dijual sudah dibersihkan, kerana anda sendiri tidak dapat mengatasi gergasi ini.

Daging mempunyai rasa manis manis, mengingatkan melon dan marshmallow, teksturnya likat. Dagingnya sangat berkhasiat: ia mengandungi kira-kira 40% karbohidrat (kanji) - lebih daripada roti.

Musim - dari Januari hingga Ogos.

Anda boleh mengambil risiko membawa rumah raksasa sedemikian sepenuhnya, di dalam peti sejuk ia disimpan sehingga 2 bulan. Tetapi lebih baik untuk membeli kepingan pulpa yang dihiris dan dibungkus.

Ia penting! Setelah makan buah nangka, beberapa orang mendapat reaksi yang tidak sihat di tekak - kekejangan, menjadi sukar untuk ditelan. Semuanya biasanya berlalu dalam satu atau dua jam. Mungkin ini adalah tindak balas alahan. Berhati-hati.

Nanas

Buah nanas tidak memerlukan komen khas.

Perlu diingatkan bahawa Pancang Utama yang dibeli di Asia dan Tinju yang dibeli di Rusia adalah perkara yang sama sekali berbeza. Tepung di Rusia adalah sejenis yang serupa dengan nanas sebenar yang anda boleh cuba di tanah air mereka.

Kita juga harus menyebut Pineapple Thai - ia dianggap paling lazat di dunia. Anda pastinya harus cuba dan membawa pulang bersama anda untuk memanjakan saudara-saudara anda. Untuk digunakan di laman web ini adalah lebih baik untuk membeli sudah dibersihkan.

Musim nanas - sepanjang tahun

Mangga

Menurut beberapa anggaran, Mango dianggap sebagai buah yang paling lazat di dunia.

Mango agak diketahui dan dijual di Rusia. Walau bagaimanapun, rasa dan aroma Mango di tanah airnya sangat berbeza daripada apa yang dijual di kedai kami. Di Asia, buah-buahannya lebih aromatik, juicier, dan rasa lebih tepu. Dan sememangnya, apabila anda makan mangga segar, matang, sebagai contoh, di Thailand, nampaknya tidak ada yang lebih enak.

Buahnya ditutup dengan kulit yang tidak boleh dimakan, yang tidak dipisahkan dari pulpa: ia mesti dipotong dengan lapisan tipis dengan pisau. Di dalam janin terdapat tulang yang agak besar, datar, dari mana pulpa juga tidak otledyutsya, dan ia mesti dipisahkan dari tulang dengan pisau, atau hanya dimakan.

Warna mangga, bergantung kepada tahap kematangan berbeza-beza dari hijau ke kuning (kadangkala ke kuning oranye atau merah). Untuk digunakan di laman web, lebih baik membeli buah yang paling masak - kuning atau oren. Tanpa peti sejuk, buah-buahan sedemikian boleh disimpan sehingga 5 hari, dalam peti sejuk sehingga 30 hari, kecuali sudah tentu mereka telah disimpan sebelum ini di tempat lain.

Jika anda ingin membawa beberapa buah buah rumah, maka anda boleh membeli buah-buahan matang matang, kehijauan. Mereka dipelihara dengan baik dan masak di jalan atau di rumah.

Noyna

Noyna (Epal gula, Annona bersisik, gula-gula, sweetsop, noi-na).

Satu lagi buah yang luar biasa yang tidak mempunyai analog dan tidak menyerupai apa-apa buah yang kita digunakan. Buah-buahan saiz Noyna adalah kira-kira saiz epal besar, warna hijau, dan kental.

Di dalam buahnya sangat menyenangkan untuk rasa, pulpa aromatik manis dan banyak batu keras ukuran kacang. Buah-buahan yang belum masak adalah tekstur teguh dan tidak sama sekali lazat, kelihatan seperti labu. Oleh itu, setelah membeli buah-buahan yang belum matang di pasaran dan setelah mencuba, banyak pelancong menolak untuk memakannya lagi, tanpa mengambilnya segera. Tetapi jika anda membiarkan dia berbaring selama satu atau dua hari, dia masak dan menjadi sangat enak.

Kupas itu tidak boleh dimakan, ia sangat tidak selesa untuk dikupas kerana kulit yang kental. Jika buah masak, maka pulpa boleh dimakan dengan sudu, selepas memotong buahnya separuh. Buah-buahan yang paling matang atau sedikit terlalu masak adalah betul-betul jatuh di tangan mereka.

Untuk memilih nouna yang lazat yang matang, anda harus terlebih dahulu memberi tumpuan kepada kelembutannya (buah-buahan lembut lebih matang), tetapi anda perlu berhati-hati, kerana jika anda menekan sedikit lebih keras pada buah masak, ia hanya akan hancur di tangan anda walaupun di kaunter.

Buah kaya dengan vitamin C, asid amino dan kalsium.

Musim - dari bulan Jun hingga September.

Sweet Tamarind

Sweet Tamarind (Sweet Tamarind, Indian Tamarind).

Tamarind dianggap sebagai rempah dari keluarga kekacang, tetapi ia juga digunakan sebagai buah biasa. Buah-buahan sehingga 15 sentimeter panjang mempunyai bentuk melengkung yang tidak teratur. Terdapat juga variasi asam jawa - asam jawa hijau.

Di bawah kulit keras coklat, menyerupai cangkerang, ada coklat manis-masam dengan rasa tart. Berhati-hati - ada tulang besar, keras di dalam asam jawa.

Dengan merendam asam jawa di dalam air dan mengisar melalui ayak, jus diperolehi. Gula-gula diperbuat daripada asam jawa kering. Anda boleh membeli di kedai itu dan membawa pulang hidangan asam jawa yang indah untuk sirap daging dan asam jawa yang manis (untuk membuat koktel.

Buah ini kaya dengan vitamin A, asid organik dan gula kompleks. Tamarind juga digunakan sebagai julap.

Musim - dari Oktober hingga Februari.

Mammeya Amerika

Mammea American (Mammea americana).

Buah ini, juga dikenali sebagai Apricot Amerika dan Antilles Apricot, berasal dari Amerika Selatan, walaupun kini boleh didapati di hampir semua negara tropika.

Buah ini, yang sebenarnya beri, agak besar, ia tumbuh sehingga 20 sentimeter dengan diameter. Di dalamnya terdapat satu besar atau beberapa (sehingga empat) tulang yang lebih kecil. Dagingnya sangat enak dan harum, dan, sesuai dengan nama keduanya, rasa dan bau seperti aprikot dan mangga.

Musim masak berbeza-beza bergantung kepada rantau ini, tetapi terutamanya dari Mei hingga Ogos.

Cherimoya

Cherimoya (Annona cherimola).

Cherimoya juga dikenali dengan nama Cream Apple dan Ice Cream Tree. Di beberapa negara, buahnya umumnya dikenali dengan nama yang berbeza: di Brazil - Graviola, di Mexico - Poox, di Guatemala - Rac atau Tzumux, di El Salvador - Anona poshte, di Belize - Tukib, di Haiti - Cachiman la Chine, di Filipina - Atis, di pulau Cook - Sasalapa. Tanah air buahnya adalah Amerika Selatan, tetapi ia dapat ditemui di negara-negara Asia dan Afrika Selatan yang hangat, juga di Australia, Sepanyol, Israel, Portugal, Itali, Mesir, Libya dan Algeria. Walau bagaimanapun, di negara-negara ini, buahnya jarang berlaku. Ia adalah yang paling biasa di Amerika.

Buah Cherimoya adalah sukar untuk diiktiraf dari mata pertama yang tidak berpengalaman, kerana terdapat beberapa jenis dengan permukaan yang berlainan (bergelombang, halus atau bercampur). Salah satu jenis yang kental, termasuk, adalah Noyna (lihat di atas), yang meluas di negara-negara Asia Tenggara. Saiz buah adalah diameter 10-20 centimeter, dan buah potong menyerupai hati. Pulpa tekstur menyerupai oren dan biasanya dimakan dengan sudu, sangat enak dan menyerupai sekaligus buah pisang dan semangat, betik dan nanas, dan strawberi dengan krim. Pulpa mengandungi batu yang sangat keras saiz kacang, jadi berhati-hatilah, jika tidak, anda mungkin dibiarkan tanpa gigi. Ia biasanya dijual sedikit tidak matang dan tegas dan harus berbaring (2-3 hari) sebelum memperoleh rasa dan tekstur yang menakjubkan.

Musim masak biasanya dari bulan Februari hingga April.

Noni (Noni, Morinda citrifolia).

Buah ini juga dikenali dengan nama Big Moringa, Mulberry India, Pohon Sehat, Buah Keju, Nonu, Nono. Tanah air buahnya adalah Asia Tenggara, tetapi kini tumbuh di semua negara tropika.

Buah Noni menyerupai bentuk dan saiz kentang yang besar. Noni tidak boleh dipanggil sangat lazat dan wangi, dan, nampaknya, pelancong jarang sekali menjumpainya. Buah matang mempunyai bau yang tidak menyenangkan (seperti bau keju berjerawat) dan rasa pahit, tetapi dianggap sangat sihat. Di sesetengah kawasan, noni adalah makanan ruji orang miskin. Biasanya menggunakannya dengan garam. Jus Noni juga popular.

Buah Noni sepanjang tahun. Tetapi anda tidak dapat menemukannya di setiap pasaran buah, tetapi, sebagai peraturan, di pasaran tempatan.

Marula

Marula (Marula, Sclerocarya birrea).

Buah ini tumbuh secara eksklusif di benua Afrika. Ya, dan cari jualan segar di kawasan lain tidak mudah. Hakikatnya adalah bahawa selepas masak, buah-buahan hampir segera mula menapai ke dalam, menjadi minuman alkohol rendah. Harta ini dengan senang hati menggunakan bukan sahaja penghuni Afrika, tetapi juga haiwan. Setelah makan buah marula yang jatuh ke tanah, mereka sering "tipsy".

Buah-buahan masak Marula berwarna kuning. Saiz buah adalah kira-kira 4 cm diameter, dan bahagian dalam adalah daging putih dan tulang pepejal. Marula tidak mempunyai rasa yang luar biasa, tetapi dagingnya sangat enak dan mempunyai aroma yang enak, sehingga ia mulai menuai. Juga dalam pulpa mengandungi sejumlah besar vitamin C.

Musim penuaian Marula diadakan pada bulan Mac-April.

Platonia adalah indah

Platonia indah (platonia insignis)

Platonia hanya tumbuh di negara-negara Amerika Selatan. Cari di negara-negara Asia Tenggara adalah mustahil.

Buah-buahan Platonia bersaiz hingga 12 sentimeter, dengan kulit tebal yang besar. Di bawah kulitnya adalah daging lembut putih dengan rasa manis-masam dan beberapa biji besar.

Kumquat

Kumquat juga dikenali dengan nama Fortunella, Kinkan, Jeruk Jepun. Ini adalah tumbuhan sitrus. Ia tumbuh di selatan China, tetapi diedarkan secara meluas di negara tropika lain. Buah-buahan kumquat boleh didapati di rak kedai-kedai kami, tetapi untuk rasa ia tidak sama sekali sesuatu yang anda boleh rasa di rumah dalam bentuk segar.

Buah-buahan kumquat adalah kecil (dari 2 hingga 4 sentimeter), menyerupai oren-oren kecil oren atau tangerin. Di luar mereka ditutup dengan kerak yang boleh dimakan yang sangat nipis, di dalam dan dalam struktur dan dalam rasa, hampir sama dengan oren, dengan pengecualian yang mungkin sedikit lebih asam dan pahit. Ia dimakan sepenuhnya (kecuali tulang).

Musim masak dari Mei hingga Jun, anda boleh membeli sepanjang tahun.

Jambu

Guava (Guajava), Guiava atau Guayava terdapat di hampir semua negara tropika dan subtropika. Walaupun buahnya dianggap eksotik, rasa eksotik tidak boleh diharapkan daripadanya: agak biasa-biasa saja, sedikit rasa manis, menyerupai pir. Cuba sekali ini mungkin berbaloi, tetapi anda tidak mungkin menjadi peminat. Aroma adalah perkara lain: ia agak menyenangkan dan sangat kuat. Di samping itu, buahnya sangat berguna, kaya dengan vitamin C dan dengan sempurna meningkatkan nada keseluruhan tubuh dan meningkatkan kesihatan.

Buah-buahan datang dalam pelbagai saiz (dari 4 hingga 15 sentimeter), bulat, bujur dan berbentuk pir. Kupas, tulang dan daging, semuanya boleh dimakan.

Di Asia, jambu hijau, sedikit halus, disukai untuk digunakan, mencincang kepingan buah menjadi campuran garam dan lada. Dari sisi ia mungkin kelihatan luar biasa, tetapi jika anda mencuba, rasa itu agak menarik dan toning.

Buah Passion / Buah Passion

Buah eksotik ini juga dikenali sebagai Buah Passion, Passionflower (Passiflora), Bunga Passion, Granadilla. Tanah air adalah Amerika Selatan, tetapi dapat ditemukan di kebanyakan negara tropika, termasuk di negara-negara Asia Tenggara. Nama kedua beliau "Buah Passion" diterima kerana dia dikreditkan dengan sifat afrodisiak yang kuat.

Buah Buah Passion mempunyai bentuk lancar, sedikit panjang, bulat, mencapai diameter 8 sentimeter. Buah-buahan yang matang mempunyai warna yang sangat terang dan berwarna kuning, ungu, merah jambu atau merah. Buah kuning kurang manis daripada yang lain. Pulpa juga pelbagai warna. Di bawah kulit yang tidak boleh dimakan adalah seperti jelly-asam manis dengan lubang. Anda tidak boleh memanggilnya terutamanya lazat, jus, jeli, dan lain-lain yang diperbuat daripadanya adalah lebih enak.

Apabila digunakan, ia adalah paling mudah untuk memotong buah dengan separuh dan makan pulpa dengan sudu. Tulang-tulang dalam pulpa juga boleh dimakan, tetapi ia menyebabkan rasa mengantuk, jadi sebaiknya tidak menyalahgunakannya. Buah Juice Juice, dengan cara ini, juga mempunyai kesan menenangkan dan menyebabkan rasa mengantuk. Buah-buahan yang paling matang dan lazat adalah mereka yang kulitnya tidak lancar, tetapi ditutup dengan "kedut" atau "penyok kecil" (ini adalah buah-buahan yang paling hebat).

Musim masak adalah dari Mei hingga Ogos. Disimpan di dalam peti sejuk Passion boleh seminggu.

Alpukat

Alpukat juga dikenali sebagai Perseus Amerika dan Alligator Pear. Ia dianggap sebagai Avocado adalah buah. Mungkin, dari sudut pandang sains, itu adalah, tetapi ia adalah sebiji sayuran.

Alpukat berbentuk pir, sehingga 20 sentimeter panjang. Dilindungi dengan kulit tawar dan tidak boleh dimakan. Di dalamnya adalah pulpa padat seperti pir dan satu tulang besar. Rasa pulpa terasa seperti pear tidak masak atau labu dan tidak istimewa. Tetapi jika alpukat telah masak dengan baik, dagingnya menjadi lebih lembut, lebih berminyak, dan lebih enak.

Avocados lebih biasa digunakan untuk memasak daripada untuk penggunaan mentah. Oleh itu, anda tidak perlu berusaha untuk mencuba buah ini. Tetapi dimasak dengan hidangan alpukat boleh mempelbagaikan jadual perayaan. Di Internet, anda boleh menemui banyak resipi untuk hidangan alpukat, termasuk salad, sup, hidangan utama, tetapi bercuti anda tidak memerlukan semua ini, jadi anda tidak boleh berhenti di Avocado.

Breadfruit

Breadfruit (Artocarpus altilis, sukun, pana)

Jangan mengelirukan sukatan buah dengan Nangka. Buah nangka, walaupun dikenali sebagai Breadfruit India, sebenarnya merupakan buah yang sama sekali berbeza.

Buah-buahan boleh didapati di semua kawasan tropika, tetapi terutamanya di negara-negara Asia Tenggara dan Oceania. Oleh kerana hasil yang sangat tinggi dari Breadfruit, buahnya di beberapa negara adalah produk utama untuk menendang, seperti yang kita ada kentang, misalnya.

Buah-buahan dari Breadfruit bulat, sangat besar, boleh mencapai diameter 30 sentimeter dan empat kilogram berat. Dalam bentuk mentahnya, sebagai buah, buah-buahan masak dimakan, dan buah-buahan yang tidak matang digunakan sebagai sayuran ketika memasak. Adalah lebih baik untuk membeli buah-buahan masak semasa bercuti, dan lebih baik lagi dipotong ke dalam bahagian, kerana untuk memotong dan makan buah-buahan, anda tidak boleh. Dalam buah masak, daging menjadi lembut dan sedikit manis, menyerupai pisang dan kentang secukupnya. Bukan untuk mengatakan bahawa rasa yang luar biasa, dan oleh itu sukatan roti tidak sering dijumpai di pasar buah-buahan pelancong. Rasa roti hanya boleh dirasakan ketika menyiapkan buah yang tidak matang.

Musim ripen Breadfruit, 9 bulan dalam setahun. Anda boleh membeli buah segar sepanjang tahun.

Jaboticaba

Jaboticaba (Jaboticaba) juga dikenali sebagai pokok anggur Brazil. Anda boleh bertemu dengannya terutamanya di negara-negara Amerika Selatan, tetapi kadang-kadang terdapat di negara-negara Asia Tenggara.

Ini adalah buah eksotik yang sangat menarik, lazat dan jarang berlaku. Sekiranya anda dapat mencapainya dan mencubanya, pertimbangkanlah diri anda bertuah. Faktanya ialah pokok Jaboticaba tumbuh sangat perlahan, itulah sebabnya praktikalnya tidak ditanam.

Cara menarik buah-buahan yang semakin meningkat: mereka tumbuh betul-betul di batang, dan bukan di dahan pokok. Buah kecil (sehingga 4 cm diameter), berwarna ungu gelap. Di bawah kulit yang padat nipis (tidak boleh dimakan) terdapat pulpa seperti jelly dan sangat lazat dengan beberapa tulang.

Pokok itu menghasilkan buah hampir sepanjang tahun.

Kivano / Horned Melon

Kiwano Melon juga dikenali sebagai Melon Tanduk, Timun Afrika, Timun Antik, Timun Tertipuk, Anguria. Kivano benar-benar dipotong kelihatan seperti timun besar. Walaupun ia adalah buah, satu lagi soalan. Hakikatnya ialah buah Kivano tumbuh di liana. Ia ditanam terutamanya di Afrika, New Zealand, di Amerika.

Buah Kivano bujur, sehingga 12 sentimeter panjangnya. Warna kuning, oren dan merah bergantung kepada tahap kematangan. Di bawah kulit tebal daging hijau, rasa seperti timun, pisang dan melon. Buah tidak dikupas, tetapi dipotong menjadi kepingan atau separuh (seperti melon biasa), dan kemudian daging dimakan. Dalam bentuk mentah, mereka menggunakan buah-buahan yang belum matang dan tidak matang. Buah-buahan yang tidak matang boleh dimakan bersama-sama dengan tulang, kerana ia lembut. Juga digunakan dengan garam.

Buah ajaib

Buah Ajaib (Buah Ajaib)

Buah ajaib tumbuh di Afrika Barat. Ia tidak mempunyai rasa eksotik yang luar biasa, tetapi diketahui dan menarik kerana selepas anda memakannya, selama kira-kira sejam semua produk akan kelihatan manis kepada anda. Hakikatnya ialah bahawa Buah Magis mengandungi protein tertentu yang menghalang sejenak selera pada lidah yang bertanggungjawab terhadap rasa masam. Jadi, anda boleh makan lemon, dan rasanya manis untuk anda. Benar, harta ini hanya mempunyai buah segar yang segar, dan semasa penyimpanan mereka cepat kehilangannya. Jadi jangan terkejut jika "fokus" tidak berfungsi pada buah yang dibeli.

Buahnya tumbuh pada pokok-pokok kecil atau pokok renek, mempunyai bujur bulat, 2-3 sentimeter panjang, merah, dengan tulang keras di dalamnya.

Buah buah ajaib hampir sepanjang tahun.

Jaminan

Baile (Bael, kayu apel, kayu epal)

Juga dikenal dengan nama-nama lain: marmelos Aegle, batu apel (batu apel), limonia acidissima, feronia elephantum, feronia limonia, hesperethusa crenulata, epal gajah, buah monyet, buah curd. Ia sangat meluas di negara-negara Asia Tenggara (India, Sri Lanka, Bangladesh, Pakistan, Indonesia, Thailand).

Buah ini tumbuh di atas pokok dan mencapai diameter 5-20 cm. Buah dari kelabu-hijau (tidak matang) menjadi kuning atau coklat (masak) dengan kulit yang sangat padat, kasar, menyerupai kulit kacang. Pulpa buah yang tidak matang adalah oren, dibahagikan kepada segmen dengan biji putih. Dalam buah masak, pulpa adalah coklat, melekit, dan mungkin rasa masam atau manis.

Buah-buahan Bayel tidak begitu mudah dijumpai di pasaran buah secara umum. Dan walaupun anda bertemu dengannya, anda sendiri tidak akan menghadapinya. Hakikatnya adalah kulitnya keras seperti batu, dan mustahil untuk mendapatkan pulpa tanpa tukul atau kapak.

Sekiranya anda tidak boleh mencuba segar (yang, secara amnya, dan jangan bimbang), anda boleh membeli teh dari buah-buahan Bayel, yang dipanggil Matoum (Teh Matoom). Ia terdiri daripada bulatan kering warna oren-coklat, dibahagikan kepada beberapa segmen. Adalah dipercayai bahawa ia sangat berkesan dalam merawat penyakit gastrousus, penyakit katarak, bronkial dan asma. Ia juga digunakan dalam memasak (teh, minuman, kesesakan, kesesakan, salad) dan kosmetologi (sabun, minyak aromatik).

Musim masak bermula dari bulan November hingga Disember.

Tangan Buddha

Tangan Buddha adalah variasi Citron. Ia juga dikenali sebagai Fingers of Buddha dan Finger Citron.

Kami memutuskan untuk menyebutkan buah yang sangat eksotik ini supaya anda tidak mencuba semasa percutian anda di syurga tropika. Buah ini bukanlah salah satu dari mereka yang rasa anda akan menikmati. Tidak dinafikan, buahnya sangat menarik dan bermanfaat, dan selepas melihatnya, anda kemungkinan besar akan mempunyai keinginan untuk mencubanya. Tetapi jangan tergesa-gesa. Ia digunakan secara meluas dalam masakan, tetapi tidak mungkin anda akan memakannya. Buah Tangan Buddha hampir seluruhnya terbuat dari kulit (pulp termakan), yang mirip dengan kulit lemon dalam rasa (rasa pahit) dan ungu oleh bau.

Bentuk buahnya sangat menarik dan kelihatan seperti sawit dengan sejumlah besar jari, mencapai panjang 40 sentimeter. Anda boleh membelinya hanya untuk membawa pulang dengan anda sebagai cenderahati, dan sudah di rumah anda boleh memasak pelbagai citarasa dari sitrus (kompot, jeli, buah cendawan).

Pisang

Pisang (pisang, Musa)

Nah, pada umumnya, semua orang tahu tentang pisang pula. Kami secara tidak sengaja mengingat pisang supaya anda dapat mengundi mereka jika mereka adalah kegemaran anda. Dengan cara ini, adakah patut disebutkan bahawa pisang di negara-negara eksotik rasa lebih baik daripada mereka? yang dijual di rumah, jadi pastikan untuk mencuba pisang bercuti, mungkin anda akan menyukai mereka lebih daripada sebelumnya.

Dan tentu saja di rak-rak kedai di negara-negara hangat, anda akan melihat pisang mini yang dipanggil. Mereka lebih wangi dan lebih enak daripada yang besar, daging di dalamnya lebih lembut. Benar, mereka kos dua kali ganda seperti biasa.

Papaya

Papaya (Papaya, Pokok Melon, Ukiran)

Tanah air Papaya adalah Amerika Selatan, tetapi kini terdapat di hampir semua negara tropika. Buah pepaya tumbuh di atas pokok, mempunyai bentuk bujur silinder sehingga 20 sentimeter panjangnya.

Ramai yang telah cuba Papaya mengatakan ia adalah sayuran dan bukan buah. Tetapi ini kerana mereka makan pepaya yang belum masak. Papar yang tidak biasa adalah sangat banyak digunakan dalam memasak, salad dibuat dari itu (pastikan untuk mencuba pedas Thai salad pedas yang disebut Som Tam), mereka rebus daging dengannya dan hanya goreng.

Tetapi pepaya mentah yang masak sangat lezat dan manis. Dengan tekstur, ia menyerupai tembikai padat, dan merasai sesuatu antara labu dan tembikai. Jualan didapati sebagai buah-buahan hijau keseluruhan (belum matang, untuk memasak), dan kuning-oren (matang, sedia makan mentah). Membeli buah-buahan tidak berbaloi, lebih baik untuk membeli Papaya siap pakai, dikupas dan dihiris.

Anda boleh bertemu dengan betina di negara tropika sepanjang tahun.

Kelapa

Kelapa (kelapa, coco, coco)

Kelapa dan kelapa sering digunakan sebagai kata-kata yang sama. Walau bagaimanapun, nama "kelapa" dalam kes ini tidak benar, kerana Kelapa, dalam strukturnya, tergolong dalam budaya buah batu, seperti aprikot atau plum.

Kelapa adalah buah pokok kelapa yang tumbuh di mana-mana di negara-negara tali pinggang tropika. Ia tergolong dalam kategori buah.

Kelapa adalah besar, bulat berbentuk sehingga 30 cm diameter dan berat sehingga 3 kg. Ia adalah dua tahap pematangan secara kondisional:

  • Kelapa muda atau segar mempunyai lapisan luar hijau hijau atau hijau yang licin, di mana terdapat batu yang keras, di bawahnya adalah jelas (air kelapa) atau emulsi putih (santan), dengan lapisan kecil seperti pulpa kelapa di dinding shell. Cecair di dalam dengan rasa yang sedikit manis adalah baik untuk menghilangkan rasa dahaga, daging juga boleh dimakan dengan mengikisnya dari dinding dengan sudu.
  • Satu lagi tahap pematangan adalah apa yang kita lihat di kedai-kedai kami: di luar terdapat lapisan berserat dan kasar, di bawahnya adalah cangkang coklat padat, dan di bawahnya adalah lapisan tebal daging putih dan cecair mendung kecil. Cecair ini biasanya tidak lazat, dan dagingnya kering dan tidak enak, tetapi memberikan aroma buah.

Apabila membuka kelapa, anda perlu menggunakan kekerasan, anda tidak boleh melakukan tanpa pisau dapur sejagat. Ia akan mengambil lebih banyak "artileri berat", misalnya, tukul atau pahat. Tetapi nasib baik, jika anda mendapatkan kelapa di kawasan pelancongan bercuti, anda tidak perlu menjaga pembukaannya: mereka akan membahagikannya di hadapan anda, dan mereka akan memberi anda minum jerami dan sudu untuk pulpa. Kelapa yang enak disejukkan.

Pelancong sangat menyukai koktail kelapa khas: anda perlu menambah 30-100 gram cognac, rum atau wiski untuk buah yang dibuka dan campuran.

Kelapa mengandungi vitamin A, B, C, protein, gula, karbohidrat, asid organik; mineral - natrium, kalsium, kalium, besi, fosforus.

Musim masak sepanjang tahun.

Sapodilla

Sapodilla atau pokok sapotova atau kentang berkayu atau Chiku (Manilkara achras, M. zapota, atau Achras zapota), sapodilla, prang khaa, la-mut, naseberry, chiku)

Sapodilla adalah buah bulat atau bulat sehingga 10 cm dan seberat 100-150 g. Ia kelihatan seperti plum. Kulit adalah matte dan nipis, mempunyai warna dari cahaya hingga coklat gelap.

Buah masak mempunyai rasa manis dengan rasa sedikit karamel. Struktur pulpa menyerupai persimmon - lembut dan berair, dan seperti persimmon ia boleh "bersatu" sedikit, hanya kurang. Di dalamnya ada beberapa batu hitam besar dengan cangkuk pada akhir (anda perlu berhati-hati ketika menggunakan). Sebagai peraturan, tidak digalakkan untuk menyimpan buah selama lebih dari 3 hari, sebagai dia cepat merosot dan berubah menjadi masam. Oleh itu, Sapodilla praktikal tidak berlaku di rak-rak kedai kami. Buah yang belum masak juga tidak disyorkan. Ia sangat tidak menyenangkan untuk rasa. Untuk memilih buah-buahan yang matang perlu berdasarkan pada warna mereka (yang berwarna kuning atau coklat - lebih matang, hijau tidak boleh dipilih sama sekali) dan kelembutan. Buah-buahan yang keras tidak matang sepenuhnya, buah matang adalah sedikit tekanan, dan buah-buahan yang terlalu matang dimasak dengan sangat mudah.

Sapodilla tumbuh di negara-negara dengan iklim tropika, khususnya di Amerika, India, Thailand, Indonesia, Malaysia, Sri Lanka, Filipina.

Selalunya, Sapodilla digunakan dalam pencuci mulut, salad dan minuman. Buah-buahan yang tidak matang digunakan untuk cirit-birit, luka bakar, dan juga kosmetologi.

Mengandungi vitamin A dan C, besi, kalsium, karbohidrat.

Musim masak bermula dari September hingga Disember.

Pomelo

Pomelo atau pomelo atau pamela (Pomelo pummelo, pumelo, som-o, pompelmus, sheddok, Citrus maxima atau Citrus grandis, grapefruit Cina, jaybong, jeruk, limo, lushou, jambour, sai-seh, banten, zebon,

Pomelo adalah buah sitrus dan dianggap sebagai yang terbesar di kalangan keluarga ini. Ia sering dibandingkan dengan limau gedang. Sebagai peraturan, buahnya mempunyai bentuk bulat, boleh mencapai diameter 20 cm dan berat sehingga 10 kg. Warna, bergantung kepada pelbagai, boleh dari hijau ke kuning-hijau. Kulitnya sangat tebal, di dalamnya adalah daging ringan: dari putih hingga kuning pucat atau merah jambu. Pulpa dibahagikan kepada kepingan, dibahagikan dengan partisi filem. Setiap kepingan mempunyai serat besar dan mungkin mengandungi tulang putih kecil. Pomelo rasa manis dan masam, mungkin sedikit pahit. Sebagai perbandingan, contohnya dengan limau gedang yang sama, pulpa Pomelo lebih kering.

Pomelo tumbuh di negara-negara Asia Tenggara (Malaysia, China, Jepun, Vietnam, India, Indonesia), pada. Tahiti, di Israel, Amerika Syarikat. Di Rusia, ia boleh dibeli di mana-mana pasar raya, jadi ia tidak begitu eksotis untuk rakyat Rusia.

Pilih Pomelo yang memberi tumpuan, pertama sekali, pada aroma sitrus aromatik dan kulit lembut. Sebelum digunakan, anda perlu membersihkannya dari kulit tebal, membuat beberapa potongan (untuk memudahkan dan lebih mudah dibersihkan), kemudian dibahagikan kepada kepingan berasingan, yang juga bebas dari sekatan (mereka sangat keras). Simpan pada suhu bilik sehingga sebulan, dikupas - di dalam peti sejuk, selama tidak lebih dari 3 hari.

Gunakan buah ini dalam masakan, dalam kosmetologi. Di sesetengah negara, ia dimakan dengan garam, lada cili dan gula, mencincang keping ke dalam campuran ini.

Pomelo mengandungi vitamin A, B, C, microelements, serat, minyak penting.

Musim permulaan: sepanjang tahun.

Buah ara

Figs (ara, pokok ara, ara, anggur, Smirn, Ficus carica)

Buah-buahan dari Rajah boleh menjadi bulat, berbentuk pir atau berbentuk bentuk dengan satu "mata". Secara purata, buah masak berukuran kira-kira 80 g, dengan diameter sehingga 8 cm. Dari atas ia ditutup dengan kulit licin nipis dari kuning-hijau hingga biru tua atau ungu. Di bawah kulit - satu lapisan kulit putih. Di dalamnya, dagingnya sangat manis dan enak, dengan biji kecil, konsistensi seperti jeli, mengingatkan dalam rasa strawberi. Warna - daging dari merah jambu hingga merah cerah. Buah-buahan yang tidak matang adalah tidak boleh dimakan dan mengandungi sap susu.

Ia tumbuh di Asia Tengah, Caucasus, Crimea, di negara-negara Mediterranean.

Ia perlu memilih buah ara masak dengan kulit tebal, tidak ada bintik-bintik, sedikit lembut. Simpan dianjurkan tidak lebih daripada 3 hari di dalam peti sejuk, kerana ia merosot dengan cepat dan tidak dapat diangkut. Anda boleh makan dengan kulit, potong ke dalam kepingan atau separuh, kupas pulpa dengan sudu. Selalunya, buah ara boleh didapati di rak kedai hanya dalam bentuk kering. Buah-buahan kering pra-direndam di dalam air sebelum digunakan, air boleh diminum selepas "rendaman" ini (nutrien dipindahkan di sana).

Jeram kering, jeruk, selai rebus, jem. Dalam bentuk kering, ia lebih berkhasiat dan berkalori berbanding segar.

Jeram mengandungi banyak kalium, besi, vitamin B, PP, C, karotena, mineral dan asid organik.

Musim permulaan: dari bulan Ogos hingga November.

Kiwi (Delicious Actinidia (Actinidia deliciosa), Actinidia Cina (Actinidia chinensis), Kiwi, gooseberries Cina, anggur Cina)

Buah kiwi adalah buah. Ia mempunyai buah-buahan berbentuk berbentuk bulat kecil atau berbentuk bujur, diliputi di luar dengan bulu kulit berwarna nipis. Jisim buah dapat mencapai hingga 80 g, diameter - hingga 7 cm. Di bawah kulit ada daging yang berair, bergantung pada varietas, dapat dari hijau menjadi kuning. Di tengah-tengah buah adalah daging putih, dikelilingi oleh banyak biji hitam kecil. Biji-bijian boleh dimakan, rasanya masam. Daging Kiwi, secara umum, manis dengan asap sedikit, mengingatkan campuran gooseberry, epal, nanas.

Kiwi ditanam di negara-negara dengan iklim subtropika (Itali, New Zealand, Chile, Greece). Terdapat ladang kecil di Rusia (rantau Krasnodar). Anda boleh membeli mana-mana pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Anda perlu memilih buah-buahan yang lancar, tanpa penyok dan kerosakan kulit yang lain, kematangan mereka ditentukan oleh kelembutan buah. Jika buah-buahan keras dan keras, maka mereka akan sampai ke rumah tanpa sebarang masalah, yang mana mereka harus ditempatkan dalam beg epal selama satu atau dua hari. Kiwi boleh disimpan pada suhu bilik sehingga 5 hari, di dalam peti sejuk sehingga dua minggu, preliminarily ditempatkan dalam beg atau bekas plastik.

Makan Kiwi boleh dalam dua cara: kulit dan potong ke dalam kepingan atau potong separuh dan makan daging dengan sudu.

Kiwi mengandungi banyak vitamin B dan C, kalsium, kalium, fosforus, magnesium.

Hidangan pencuci mulut yang berbeza dibuat, salad buah, disajikan dengan daging, ikan, makanan laut, minuman (sirap, minuman, wain, koktel) disediakan. Digunakan dalam kosmetologi.

Musim masak sepanjang tahun.

Chrysophillum

Chrysophyllum atau Star Apple (Chrysophyllum cainito), epal bintang, Cainito, caimito, (caimito, epal bintang), milkyfruit (buah susu)

Bintang buah Apple adalah bulat atau bujur sehingga diameter 10 cm. Kupas itu nipis, licin dari hijau hingga ungu atau coklat, bergantung pada pelbagainya. Di bawah kulit adalah lapisan kulit warna yang sama dengan kulitnya sendiri. Daging putih menjadi ungu, berair, manis, melekit, seperti jeli, dengan rasa apel. Di dalamnya terdapat hingga 10 batu coklat pepejal, sehingga 2 cm panjang. Di bahagian silang, daging menyerupai bintang. Buah-buahan yang tidak matang adalah bersatu dan tidak boleh dimakan. Jus susu, yang masih ada dalam buah masak, sangat lengket, akibatnya, apabila memakan buah, bibir mungkin melekat sedikit.

Ia tumbuh di negara-negara dengan iklim tropika: di Amerika Selatan, India, Indonesia, Malaysia, Vietnam, Filipina, di Afrika Barat.

Untuk memilih buah masak mestilah kulit dan kelembutan sedikit berkedut dengan tekanan, tiada kerosakan. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 2-3 minggu. Buah-buahan bertolak ansur dengan pengangkutan. Sebelum digunakan, buah mesti disejukkan dan dikupas dan berkulit (mereka pahit). Ia boleh dimakan, seperti, memotong separuh dan sudu memilih pulpa, dan memotong segmen, seperti tembikai, tulang tidak boleh dimakan.

Digunakan dalam penyediaan pencuci mulut.

Epal bintang kaya dengan vitamin C dan unsur surih. Sangat berkhasiat.

Musim kematangan: dari bulan Februari hingga Mac.

Guanabana

Guanabana (guanabana, annana muricata, soursop, annona spiny, graviola, sausep, saasep)

Guanabana adalah saudara terdekat Noyna dan Cherimoya, dan mereka boleh dikelirukan dengan rupa yang tidak berpengalaman dalam rupa dan juga dalam rasa. Perbezaan utama mereka adalah dalam kulit: di Guanabana, permukaan kulit jelas sama dengan duri rendah atau rambut yang jarang, walaupun sebenarnya proses ini lembut dan tidak sama sekali berduri. Buahnya dibulatkan, tidak teratur memanjang, agak besar, boleh mencapai berat 12 kilogram, walaupun biasanya terdapat buah-buahan seberat tidak lebih dari 3 kilogram yang dijual.

Homeland Guanabany adalah Amerika tropika, tetapi hari ini ia boleh didapati di hampir semua kawasan tropika, termasuk di negara-negara Asia Tenggara. Anda boleh mencari buah ini bukan di setiap pasaran buah, tetapi jika anda mendapatinya, dengan segala cara cuba.

Daging buahnya putih, tekstur lembut, berkrim dan sedikit berserabut. Rasanya manis dan sedikit masam, tidak seperti buah-buahan lain. Di dalam sejumlah besar batu pepejal dalam saiz dan bentuk dengan kacang besar.

Dalam pulpa buah masak adalah tegar dan tidak enak, seperti labu. Selain itu, buah-buahan sering dijual tidak matang (masak selama beberapa hari), kerana apa yang pelancong, membeli dan cuba, tidak segera menyukainya. Tetapi sudah cukup untuk membiarkan dia berbaring selama beberapa hari, kerana dia memperoleh rasa uniknya. Untuk memilih buah masak, anda perlu menekannya sedikit, kulitnya harus sedikit bengkok. Buah padat pepejal - tidak matang.

Makan Guanabana boleh dipotong separuh dan mengikis daging dengan sendok, atau dipotong menjadi kepingan dan makan seperti semangka. Kupas buah masak tidak akan berfungsi.

Guanabana - produk mudah rosak hendaklah disimpan di dalam peti sejuk. Sekiranya anda ingin membawa pulang, pilihlah buah-buahan yang sukar dan tidak matang, mereka masak dengan baik selama 2 3 hari, tetapi kemudian merosakkan.

Musim masak Guanabans - sepanjang tahun.

Tamarillo

Tamarillo (Tomato, bit Cifomandra, Cyphomandra betacea)

Tamarillo adalah buah beri berbentuk bujur, mencapai panjang 5 hingga 10 cm, dengan garis pusat sehingga 5 cm. Warna buahnya bervariasi dari kuning ke merah tua dan bahkan ungu. Pandangan dan rasa sangat mengesankan tomato, dan oleh itu nama kedua Pokok Tomato, tetapi masih buah. Kulitnya tegas, licin dan pahit. Sangat mengingatkan tomato dengan rasa currant, tetapi mempunyai bau buah yang agak ketara. Daging boleh berwarna kuning atau oren. Sebagai peraturan, ia ada di dalam dua bahagian dengan biji kecil yang ringan atau gelap (bergantung pada warna kulit buah itu sendiri, warna yang lebih cerah, biji yang lebih ringan).

Ia tumbuh di negara-negara Amerika Selatan (Peru, Ecuador, Chile, Bolivia, Colombia, Brazil, dll), beberapa negara di Amerika Tengah, Jamaica, Haiti, New Zealand.

Anda perlu memilih buah-buahan yang licin dan lancar, tanpa kerosakan luaran, sedikit lembut. Perlu diingatkan bahawa buah-buahan kuning dan oren lebih manis, dan buah-buahan dengan warna yang lebih gelap menjadi lebih berasid ketika mereka matang. Buah-buahan yang masak disimpan dalam masa yang singkat (dalam sejuk selama tidak lebih dari 7 hari), buah-buahan yang tidak matang mampu masak pada suhu bilik. Kurang bertolak ansur dengan pengangkutan.

Mereka makan tamarillo, setelah sebelumnya membersihkan kulit (ia tidak boleh dimakan), dan sedikit meraih lapisan pulpa, atau memotongnya separuh dan merapikan pulpa dengan sudu.

Digunakan secara meluas dalam memasak, memasangkannya dalam hidangan dan sebagai sayuran dan sebagai buah.

Tamarillo kaya dengan banyak vitamin (A, B, C, E) dan microelements.

Musim masak sepanjang tahun.

Feijoa

Feijoa, Jambu Nanas, Acca sellowiana

Feijoa adalah sejenis buah beri berbentuk bujur kecil, dari 3 hingga 5 cm panjang, dengan diameter sehingga 4 cm. Jisim buah-buahan purata antara 15 hingga 50 gram. Buah Feijoa mempunyai warna dari cahaya hingga hijau gelap, kadang-kadang dengan mekar putih, dikeringkan di atas satu "Ekor". Kulit nipis, padat, mungkin licin atau sedikit bergelombang, berkedut. Daging di bawah kulit, bergantung pada tahap kematangan, adalah dari putih atau krim ke coklat (dalam kes terakhir, mereka mengatakan bahawa buahnya rosak). Di dalam, pulpa dibahagikan kepada bahagian, di mana terdapat beberapa biji yang boleh dimakan cahaya. Konsistensi feijoa masak adalah cahaya dan jeli. Rasanya berair, manis dan masam, mengingatkan campuran stroberi dengan nenas atau strawberi dengan kiwi (orang mempunyai rasa yang berbeza).

Ia tumbuh di negara-negara dengan iklim subtropika: di Amerika Selatan (Brazil, Colombia, Argentina, Uruguay) di Caucasus dan Rusia selatan (Wilayah Krasnodar), Abkhazia, Georgia, di Crimea dan Asia Tengah.

Anda boleh makan sebagai buah keseluruhan dengan kulit, bagaimanapun, ini adalah seorang amatur, kerana feijoa mengupas rasa masam dan bersatu. Dalam kebanyakan kes, feijoa dipotong setengah dan mengikis pulpa dengan sudu, atau anda boleh mengupas kulit dengan pisau dan makan buah yang dikupas.

Untuk kegunaan segera, anda perlu memilih buah-buahan lembut (matang). Sekiranya anda perlu mengangkut buah-buahan feijoa yang sukar (tidak matang) sesuai untuk ini, dan akan terus hidup di jalan raya. Simpan buah masak tidak boleh melebihi 3-4 hari.

Feijoa mengandungi sejumlah besar iodin, asid, vitamin C.

Ia digunakan dalam memasak: menyediakan jem dan jeli, salad dan minuman.

Musim masak adalah Oktober-November.

Pepino

Pepino (Melon Pear, Sweet Cucumber (Solanum muricatum)

Beri yang agak besar ini tumbuh dengan berat sehingga 700 g. Bentuk buah boleh berbeza dan bujur, dan berbentuk pir, dan bulat. Warna ini terutamanya pucat kuning cerah, kadang-kadang dengan pucuk ungu atau jalur. Buah masak sangat berair dan manis, menyerupai tembikai dalam rasa, tetapi tidak matang boleh sedikit masam atau agak hambar. Diimport, dibeli di kedai kami atau Pepino secara mandiri yang tumbuh secara praktikalnya selalu masam atau hambar, dan rasa sebenarnya hanya dapat dirasakan di rumah. Kulitnya nipis, padat, licin. Dagingnya kuning, di dalamnya terdapat sinus dengan biji cerah kecil (dapat dimakan). Sebelum digunakan, buah biasanya dikupas (ia boleh dimakan, tetapi tidak menyukai rasa).

Sejumlah besar ditanam di Amerika Selatan (Peru, Chile), New Zealand.

Ia adalah perlu untuk memilih buah-buahan masak pada warna kuning tepu dengan aroma buah yang agak ketara dan sedikit lembut. Keistimewaan Pepino adalah buah-buahan masak yang boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa bulan, boleh dimasak dengan matang dan disimpan dalam waktu yang lama.

Mengandungi vitamin (A, B, C, PP), keratin, besi, kalium, pektin.

Digunakan untuk memasak, bersama-sama dengan sayur-sayuran, terutama buah Pepino yang belum masak.

Musim masak sepanjang tahun.

Santol

Santol atau Caton (Sandoricum koetjape, santol, craton, krathon, graton, tong, donk, manggis liar, manggis palsu)

Santol tumbuh di negara-negara Asia Tenggara (Thailand, Vietnam, Kemboja, Laos, Indonesia, Filipina).

Buah Santola mempunyai bentuk bulat dari diameter 8 hingga 15 cm dengan batang panjang. Bergantung pada varieti, ia mungkin kekuningan menjadi coklat, dengan kulit yang sedikit berbulu di atas. Warna buah biasanya tidak sekata dengan pigmentasi di seluruh permukaan. Di bawah kulit yang agak tebal terdapat daging putih putih yang mirip dengan ulas bawang putih, hingga 5 lembar. Di dalam setiap lobulus ada batu kecoklatan yang besar (tidak disyorkan memakannya tidak perlu, kerana ia mempunyai kesan pencahar). Dagingnya berair dalam rasa, ia boleh menjadi masam hingga masam manis, ia mengingatkan sedikit manggis. Sebagai peraturan, buah-buahan varieti kekuningan adalah lebih manis.

Sebelum digunakan, anda perlu mengupas buahnya (ia tidak boleh dimakan), sebelum dipotong menjadi dua bahagian, dengan pisau atau bersihkan dengan tangan anda, kemudian keluarkan kepingan pulpa dan lepaskannya dari tulang. Daging dari tulang dipisahkan dengan teruk, jadi ia adalah biasa untuk menghisapnya. Kadang-kadang Santol dimakan dengan garam dan lada.

Buah-buahan Santola mengandungi sejumlah besar besi, magnesium, fluorin.

Sapukan dalam memasak (pencuci mulut, alkohol) dan kosmetologi (topeng, scrub).

Musim masak adalah dari Mei hingga Jun.

Jujuba atau zizifus (Zizyphus jujuba) (unabi, tarikh cina, buah dada, jujuba, jujube)

Buah semak adalah berbentuk telur atau bulat panjang dari 2 hingga 6 cm, bergantung kepada kepelbagaiannya. Di luar, buahnya licin, berkilat, dari hijau atau kekuningan hingga merah gelap, bahkan coklat. Kadang-kadang warna jujuba boleh menjadi tidak seragam di permukaan, seolah-olah terlihat. Kulit nipis dan hampir tidak boleh dipisahkan dari janin. Di dalam dagingnya putih padat, sangat berair dan manis, menyerupai epal. Di tengah-tengah ada, sebagai peraturan, satu tulang panjang. Rasa jujuba adalah buah lembut.

Ia tumbuh di negara-negara dengan iklim yang sederhana ke subtropika, khususnya Thailand, China, India, Jepun, Asia Tengah, Mediterranean, Rusia selatan, Caucasus.

Anda perlu memilih buah-buahan yang padat, tetapi tidak terlalu keras (mereka boleh menjadi gurih), merah tua atau coklat. Makan bersama dengan kulit. Buah-buahan segar tidak disimpan dengan baik, jadi ia disyorkan untuk mengeringkannya.

Jujuba adalah produk yang berguna dan juga penyembuhan. Ia digunakan dalam bentuk segar dan kering. Kaya dengan vitamin A, B, terutama vitamin C, gula, asid, mikroelen.

Digunakan secara meluas dalam memasak (minuman, wain, kesesakan, tin, dll), perubatan (mempunyai kesan menenangkan, anestetik, tonik), kosmetologi.

Musim masak adalah dari bulan Ogos hingga Oktober.

Mafai

Mafai atau anggur Burma (Mafai, Baccaurea ramiflora, Baccaurea sapida)

Buah Mafai adalah serupa dengan penampilan buah Longkong (Longan) baik secara luaran dan dalaman, dan mempunyai saiz yang berbeza, tetapi untuk merasakannya adalah buah yang sama sekali berbeda. Buah-buahan Mafai adalah dari kuning ke oren dengan diameter sehingga 5 cm. Kulitnya nipis, lembut, licin dan terasing dari pulpa, dibersihkan dengan mudah. Di dalam dari 2 hingga 4 cengkih, luarannya menyerupai bawang putih (seperti dalam Longkong). Dagingnya berair, putih, manis dan masam dengan kesan yang menyegarkan, tetapi tidak seperti Longkong itu lebih masam, kadang-kadang bahkan dengan kepahitan. Di dalam setiap lobulus terdapat tulang yang tidak terpisah dari pulpa, tulangnya terasa pahit. Oleh kerana itu, buah tidak begitu mudah dimakan, karena hampir semua pulpa tetap "terjebak" ke tulang, dan itu tidak dapat dipisahkan. Buah ini tidak mempunyai aroma ciri. Secara umum, tidak boleh dikatakan bahawa buah ini "diburu" untuk mencuba. Ini adalah salah satu buah eksotik yang paling murah yang boleh didapati di pasaran negara-negara Asia Tenggara.

Anda boleh memenuhi buah ini di Thailand, Malaysia, Vietnam, India, China, Kemboja. Ia sangat jarang berlaku. Disimpan terbaik di dalam peti sejuk. Tanpa peti sejuk, buah-buahan boleh disimpan selama beberapa hari sahaja.

Musim masak adalah dari Mei hingga Ogos.

Medlar

Eriobotriya Jepun, atau Medlar, atau Lokva, atau Shesek (Eriobotrya japonica)

Buah-buahan Medlar menyerupai epal kecil, tetapi dagingnya mirip dengan plum. Ia adalah buah yang sangat berair dan lazat, namun, dalam bentuk yang belum matang (ketika masih hijau atau kuning) ia boleh bersatu di mulut dan rasa masam. Rasanya serupa dengan blueberries manis, tetapi dengan perasaan yang tidak enak. Seseorang boleh merasai campuran pir, persimmon dan saya menyekat pada masa yang sama.

Dalam kebanyakan kes, loquat digunakan untuk membuat jem, jem, jeli, jus. Tulang digunakan untuk membuat minuman kopi.

Medlar menggabungkan sejumlah besar vitamin. Iaitu: vitamin C, pektin, bahan aromatik, asid malik dan sitrat. Oleh kerana sifat-sifatnya yang bermanfaat, buah ini digunakan dalam perubatan untuk meningkatkan penghadaman.

Medlar boleh dipenuhi bukan sahaja di negara-negara eksotik Selatan, tetapi juga di tanah air kita di Crimea dan di Wilayah Krasnodar, ia tumbuh banyak di pantai di Abkhazia.

Ia masak di Selatan kami pada akhir bulan Mei-Jun.